いのしん
芳醇な旨味と甘味。
秋の夜長にゆっくり頂きたいお酒です。
肴は一口餃子🥟
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いのしん
口当たり優しく、柔らかな旨味と程よい甘味。後味のキレも良く、バランスがとれたお酒です。
肴は秋刀魚が奏でるハーモニー（音楽家店主の独創料理）
いのしん
上品な香りと甘味で芳醇な味わいに通常Versionとは違った熟成された旨味が加わり、濃縮端麗されたお酒です。
肴は秋刀魚の塩焼
いのしん
ぶどうの様な甘味と香り
適度な酸と果実感の組み合わせがマッチしたするする飲めるお酒です。
肴は茶碗蒸し
いのしん
上品な口当たりと旨味。芳醇でキレもありバランスがとれた綺麗なお酒です。
肴は湯葉
いのしん
まろやかな口当たりで、旨味からのキレが良い。
ひやおろしの熟成を楽しみながら飲みたいお酒です。
肴は揚げ餃子
いのしん
熟成からの旨味と甘味が染みわたる。
まてキレも良く最後の余韻まで楽しめるお酒です。
肴は鯖の西京焼
いのしん
豊香らしい優しい香と口当たりに、心地よいキレが楽しめる。低温で醸しだされた辛口で端麗に仕上がっているお酒です。
肴は秋刀魚塩焼
いのしん
華やかな香りに、奥深い味わい。個人的にはアルコール味が少し強め…
秋の食材と合わせてチビチビ飲みたいお酒です。
肴は煮ダコ天麩羅
いのしん
口当たりまろやかで円熟感がある。
雁木にしてはキレが優しめで、ゆっくり飲みたいお酒です。
肴はマカロニサラダ
いのしん
安定のくどき上手
酒未来を33%まで精米した贅沢なお酒🍶
上品な香りに、優しい旨味と甘味。ハイスペックなお酒です。
肴は秋刀魚の刺身
いのしん
爽やかな口当たりでフルーティな甘味の中にキリッとしたキレの存在感がよい。
秋の食材に万能に合わせれそうなお酒です。
肴は煮ダコ天麩羅
いのしん
酒屋で買いたくて買えなかった日に偶然あって、テンション爆上がり
滑らかな口当たりと旨味。程よい甘味が心地よい。
しっかり味わって飲みたいお酒です。
肴は秋刀魚の塩焼
いのしん
久しぶりの14代🍶このラベルは初めて
14代✖️雄町 素晴らしいタッグ
旨味と甘味、香、どれをとっても上品。優雅な気持ちにさせてくれるお酒です。
肴はサバの西京焼
いのしん
柔らかな口当たりで、上品な旨味と甘味。
飾りすぎない綺麗なお酒です。
肴は付け出し
いのしん
ひやおろしの熟成感がまさに出ている。
旨味が濃厚なお酒です。
肴はなし…
いのしん
にごりのクリーミーな口当たりと爽やかな酸。
程よい甘さとやや低アルコールで、スイスイ飲めちゃう夏のお酒です。
肴は豆腐オリーブオイルかけ
いのしん
山口県内限定酒を大分で飲む
爽やかな酸に、フルーティの甘味が心地よい。
するする飲みそうどけど、お月見しながら、ゆっくり飲みたいお酒です。
肴は司餃子🥟