いのしん
華やかな香りに、米の旨味が凝縮され、キリッとしたしっかりしたキレも感じられ整っているお酒です。
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タイムライン
いのしん
初めての酒蔵見学
作業工程などの説明を受けた後に、杜氏さんと対話しながらの試飲。作り手さんの思いなどを聞きながら飲める最高の時間でした。今回のお酒は、杜氏さんの思いが詰まった、龍爽香（さちかぜ）。美味しく澄みきった綺麗なお酒です。
いのしん
微かに感じる酸に、米の旨味が優しく広がり、キレもあり端麗なお酒です。
肴は鶏刺し
いのしん
爽やかなガス感、華やかな香、米の旨味と甘味がマッチしフレッシ＆ジューシーなお酒です。
肴は本マグロ
いのしん
高千代ならではの果実感と甘味と酸味のバランスが
よく、ラベルのブルー同様に爽やかなお酒です。
肴はワカサギ天麩羅
いのしん
華やかな香りに、ふくよかな味わい。
スッキリとした喉越し感じるキレも素晴らしい。
丁寧に仕上げられた綺麗なお酒です。
肴は握り寿司
いのしん
爽やかな香りに微細なガス感あり。いつもの七田とは少し違うテーストで、米の甘味と旨味の中に、しっかりとしたキレが感じられる端麗なお酒です。
いのしん
搾りたてのフレッシュ感に華やかな香。
まろやかな味わいに、米の旨味が凝縮され、微発泡が爽やかさを感じさせるお酒です。
肴は鶏刺し
いのしん
ほんのり香る果実香に、口当たり優しく、ふくよかな米の旨味と甘味が口の中に広がる、綺麗なお酒です。
肴はままかり
いのしん
スッキリ軽快で、酸味と甘味のバランスがよく、清々しいお酒です。
肴は柿の種
いのしん
出張中に酒屋を見つけて購入
岡山へ来たからには雄町を飲まないと🍶
上品な香りに、旨味と甘味が調和しつつキレもあり、雄町を堪能できるお酒です。
肴はきび団子
いのしん
低アルコールでスッキリ。
程よい甘味の中にもキレも感じられ、何にでも合わせれるお酒です。
肴は天せいろ
いのしん
優しい口当たりで、甘味と旨味の中にキレも感じられ、色んな食事に寄り添える、綺麗なお酒です。
肴は司餃子
いのしん
久々に飲んでテンション上がったお酒🍶
華やかな香りに、爽やかなガス感と果実感のあるジューシーな甘味。フレッシュ＆ジューシーなお酒です。
肴はカツオ刺身
いのしん
優しい飲み口で、さらっと飲め、米の旨味と甘味が感じられる、飲みやすいお酒です。
肴は鶏刺し
いのしん
夏が近づいて来てるのを感じさせるお酒🍶
酸が強めで、しっかりとした旨味を保っている。
キンキンに冷やして飲みたいお酒です。
肴は海ぶどう
いのしん
はじめましてのお酒🍶
上品な香りに、旨味と甘味の中に程よく感じれる酸も素晴らしい。
コスパよく綺麗なお酒です。
肴はヒラメ刺
いのしん
華やかな香りに、米の旨味がぞんぶんに口の中に広がりる、豊醇なお酒です。
ブレない昔ながらのラベルにいつも惚れ惚れしてます。
肴は刺盛
いのしん
熟したパイナップルのようなフルーティな爽やかな甘味で、夏に冷やして飲みたいお酒です。
肴はイワシフライ
