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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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大阪住まいのオランダ人です。お酒は何でも好きやけど、最近は特に日本酒にハマっています。 利酒師の勉強を検討中だから、オススメの入門書があれば教えてください!

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

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Ingen
飲み比べセットの左端のやつ。透明感がある。食中酒としてオススメだそうだけど、酸味が効きすぎているせいか、あまり好みじゃない
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Ingen
名前に惹かれて注文してみたけど、ちゃんと美味い日本酒でした!甘味があって深みもある、絶妙な味わい!
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THE WINERY KYOTO
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Ingen
なかなか手に入らない日本酒らしい。ラベルは精米歩合など、あまり情報が詳しく書かれていないけど、謎めいた高級感がある。 辛口めで味がしっかりしてる。大人向けかなw
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Ingen
かなり甘味が効いている純米酒。蒼空って書いて、青空の下でゆっくり楽しむのが概念らしい。素晴らしい発想の美味い日本酒
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Ingen
「おにわらべ」じゃなくて、「きどう」って言うのですよ!辛口めやけど、悪くないかな?純米大吟醸だけあって味がしっかりしてる
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Ingen
特別純米やけど、店では「吟醸系」として出されてたから気になった。確かにそう!これはなかなか旨い!
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Ingen
穏やかな優しい飲み口やけど、飲みやすい割にあまり特徴的な味はなく、無難な日本酒です