りゅうじ2号
開栓時にシュッと音がした。上立ち香はフルーティな香り。含むと透明感のある甘味が広がりスッとキレる。微かに心地良い苦味が最後に来る。これは美味しい。甘めな白ワインのような雰囲気。含み香もフルーティ。単体でも食中も良い。結構甘めなイメージ。ししゃも鶏肉とナスのみぞれ焼きによく合った。幻舞の特別純米をライトにした感じに似ている？
おきにいり
国産米
精米歩合?%
アルコール13度
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タイムライン
りゅうじ2号
開栓時にシュッと音がした。上立ち香は蜜のような香り。含むと甘辛な味わいが広がり心地よい苦味とともにスッとキレる。重厚な甘みが美味しい。含み香はフルーティ。単体も食中も良い。やっぱり山恵錦は甘くて美味しい。火入れよりもフレッシュジューシー。刺身やウナギとよく合った。いただきものですのでゆっくり味わいたいと思います。十六代九郎右衛門に似ている？
おきにいり
山恵錦
精米歩合50%
アルコール15度
りゅうじ2号
上立ち香は微かに砂糖のような香り。含むとソフトな口当たりで微かにジューシー感でサラッとキレる。薄めな甘味と酸味な味わいで優しいし美味しい。微かな苦味が美味しい。含み香はフルーティ。単体で食中も良い感じ。ジャケの見た目よりすごく飲みやすい。16度なのにスルスル飲めてしまう。イカの塩辛や寿司、デラウェアのぶどうとよくあった。他の種類も飲んでみたい。
おきにいり
国産米
精米歩合59%
アルコール16度
りゅうじ2号
開栓時にポンと音がして、盛大に吹きこぼしました。上立ち香は微かにフルーティ。含むと甘酸っぱい酸味と甘味と炭酸が広がりスッとキレる。これは美味しい。含み香は強めのフルーティ。ほぼシャンパンです。単体も食中も良い。お祝いなどに良さそう。
おきにいり
国産米
精米歩合55%
アルコール13度
りゅうじ2号
開栓時にシュッと音がした。上立ち香は蜜のような香り。含むと優しい甘みと酸っぱさが広がり辛口でじわっとキレる。美味しい。含み香は純米の香り。単体よりも食中が良い。自家製餃子やレバニラとよく合った。夜明け前や十六代九郎右衛門の辛口系に似ている？日常酒の食中酒にピッタリ。コスパも良い。ビターチョコの味わい？一升瓶で購入。学生時代に飲んだ大雪渓とはかなり様相が違う。美味しい。3日目になり心地良い渋みも出てきていよいよ十六代九郎右衛門に似てきた。苦いカラメルソールの固いクラシックプリンや治一郎のプリンによく合う。
おきにいり
国産米
精米歩合59%
アルコール16度
りゅうじ2号
上立ち香はスッキリとフルーティな香り。
含むとつるりと甘うまちょい辛口でスッとキレる。含み香は純米の香り。これは美味しい。単体でも食中も良い。ほっともっとのビーフレモン弁当とよく合った。カップ酒のせいかフレッシュな味わいでとても美味しい。コンビニで買ったとは思えません。
おきにいり
国産米
精米歩合70%
アルコール14度から15度
りゅうじ2号
上立ち香はあまりしなかった。含むとトロッとした口当たりで甘口と酸味か広がりスッとキレる。優しい酸っぱさが美味しい。白ワインのようなイメージ。14度と酸味でスルスル飲めてしまう。含み香は微かなフルーティ。も単体でも食中も良い。揚げ出し豆腐やカツオのたたき、レバニラとよく合った。
おきにいり
国産米
精米歩合55%
アルコール14度
りゅうじ2号
上立ち香は微かな純米の香り。含むとちょい甘辛口でスッキリとキレる。美味しい。含み香はややフルーティ。食中が美味しい。辛口でやや重口だけど割と飲みやすく、食事のお供のちょい飲みにピッタリ。バラちらしや寿司によく合った。
国産米
精米歩合麹酛米59%掛米65%
アルコール15度
りゅうじ2号
上立ち香は甘めなフルーティな香り。含むとツルツルとした柔らかい飲み口で甘ちょい辛な味わいでジンワリとキレる。美味しい。割と甘めなイメージ。含み香はフルーティ。単体も食中も良い。単体も良かった。マグロとサーモンの刺身や肉じゃがによく合った。七笑に似ている？
おきにいり
山田錦
精米歩合50%
アルコール15度
りゅうじ2号
上立ち香は強めなパインのようなフルーティな香り。含むと飲み口柔らかく透明なイメージで旨辛でスッとキレる。美味しい。含み香はフルーティ。単体も食中も良さそうだけど食中が良い。ほうれん草のごま和えやチーズハンバーグとよく合った。夜明け前の何かに似ている。
おきにいり
オオセト
精米歩合58%
アルコール14度以上15度未満
りゅうじ2号
上立ち香は蜜のような香り。含むとジューシー感と甘辛感が広がりじわっときれる。これは美味しい。含み香はややフルーティ。単体も食中も良い。冩楽に似た雰囲気だけど冩楽よりもややライトなイメージで飲みやすい感じ。16度なのにスルスル飲めてしまう。マグロの刺身やカツオのたたきとよく合った。
おきにいり
国産米
精米歩合60%
アルコール16度
りゅうじ2号
開栓時にシュッと音がした。上立ち香は蜜のような香り。含むと甘辛な味わいでじわっとキレる。濃厚な味わいでやや重みがあり飲みごたえがある。美味しい。含み香はフルーティ。単体でも食中も良い。しめ鯖とよく合った。十六代九郎右衛門に似ている？さっぱりと冷たいものが飲みたかったので、アルコール16度とやや強めなので、ロックや炭酸割りで飲んだら甘味と爽やかさが合体してとても美味しくなった。暑い夏におすすめ。ビール飲みたいけとちょっとやめとこうという時にとても良い。この飲み方気に入りました。アルコール強め又は味が濃いめのものだと合うのか？
おきにいり
国産米
精米歩合60%
アルコール16度
りゅうじ2号
開栓時にポンと音がした。
上立ち香は微かに果実のような香り。含むと鍋島特有の味わいとやや甘辛フレーバーが広がりスッと切れる。これは美味しい。含み香は強めなフルーティ。単体でも食中でも良い。自家製のナスとひき肉の炒め物とよく合った。15度の割にスルスル飲めてしまう。スイカの皮や南国のフルーツのような雰囲気がする。あっという間に3合終わってしまった。他の鍋島も飲んでみたい。
特におきにいり
国産米
精米歩合55%
アルコール15度
ジェイ&ノビィ
りゅうじ2号さん、こんにちは😃
鍋島の特純はホントに美味しい万能酒ですよね🤗我が家の冷蔵庫にはコチラの生が控えていて飲むのが楽しみです😊
りゅうじ2号
ジェイ&ノビィさん、こんにちは！鍋島特純ずっと気になっていたのですが、なかなか手が出ずついに初飲みしました。生も美味しそうですよね！ラインナップも多いので飲み比べも楽しそうです😃
りゅうじ2号
上立ち香は黒糖のような香り。含むと甘辛な味わいが広がり酸味が後味にきてジワっとキレる。含み香はフルーティ。やや重めな口当たりでクラシックなイメージがあるが甘味も味わえて飲みやすい。単体で飲んだが食中も良さそう。割と甘めだから単体でシンプルなおつまみと合いそう。アーモンドな雰囲気や甘めのウイスキーのような感覚もあったのでチョコレートと飲んだらとてもよく合った。一気に爽やかな酒の味わいになる。チョコの油分と甘みをさっと流してくれる。デザート酒に良いです。これはウイスキーのような感じで飲みます。
美山錦
精米歩合55%
アルコール15度
りゅうじ2号
開栓時にシュッと音がした。上立ち香はライムのような香り。含むとちょいジューシーで酸味と心地よい苦味が広がる。苦味が先行するイメージで白ワインのよう。やや渋みも感じる。含み香はややフルーティ。他の光栄菊よりもちょい辛口フレーバーて単体よりも食中が合う。爽やかな若い柑橘系なイメージ。自家製からあげととよく合った。
おきにいり
春陽
精米歩合？%
アルコール14度
りゅうじ2号
開栓時にシュッと音がした。上立ち香は微かな柑橘系の香り。含むと微炭酸感とジューシーさがあり、甘みと酸味が広がりスッとキレる。これはおいしい。含み香はフルーティ。アナスタシアグリーンよりも甘めでトロリとした印象。甘めのシャンパンのよう。これもスルスル飲めてしまう。単体でも食中も良い。あさりのバター炒めや長崎カステラとよくあった。酸味もあるのでカステラに良くあった。
特におきにいり
国産米
精米歩合？%
アルコール14度
りゅうじ2号
開栓時にシュッと音がした。
上立ち香は微かなフルーティな香り。
含むと微炭酸感と優しい酸味と甘味が広がって心地よい苦味でじわっとキレる。含み香はフルーティ。これは美味しい。バランスよく全体的に優しいイメージでシャンパンや白ワインのよう。アルコールも13度とライトなイメージでスルスル飲めてしまう。とても爽やか。単体でも食中も良い。とんかつによく合った。他の光栄菊も飲んでみたい。
特におきにいり
さがの華
精米歩合？%
アルコール13度
りゅうじ2号
上立ち香はややスモークのような香り。含むと微炭酸感と穏やかな甘酸が広がりちょい複雑系な心地良い苦味でスッとキレる。これは美味しい。夏酒のイメージ。含み香はあまり感じなかった。単体も食中も良い。カプレーゼやマグロの刺身とよく合った。コスパが良い。一升で購入。
特におきにいり
山恵錦ひとごこち
精米歩合55%
アルコール15度
りゅうじ2号
開栓時にシュッと音がした。上立ち香は微かな酸味があるような香り。含むと微炭酸感と酸っぱさが広がりスッとキレる。美味しい。やや発酵したような酸味で甘さはあまり感じなかったけど心地よいドライ感で飲みやすい。含み香は微かな赤武の香り。単体も食中も良い。自家製あんかけハンバーグやそうめんとよく合った。水尾の生一本に似ている？2日目になって甘さが出て旨味が増してきた。美味しい。
おきにいり
岩手県産米
精米歩合50%
アルコール13度
りゅうじ2号
上立ち香は洋梨のような香り。含むと微炭酸で甘うまちょい辛ジューシーで微かな優しい酸味でジワっとキレる。これはおいしい。含み香はフルーティ。単体も食中も良い。甘口なイメージで飲みやすく白ワインのような雰囲気。複雑系ではなくてシンプル甘辛な雰囲気。カブときゅうりの浅漬けによく合った。鼎の純米吟醸や善吉の純米吟醸、十六代九郎右衛門の何かに似ている？長野の南信地方のお酒は甘辛フレーバーが多くて美味しい。
おきにいり
美山錦
精米歩合59%
アルコール15度