りゅうじ2号
リピート2回目。開栓時にシュッと音がした。御燗用に購入したけど、まずは常温でいただきます。 上立ち香はフルーティな香り。含むとやや甘みとちょい辛口なイメージでライトにキレる。含み香もほのかにフルーティ。単体より食中が良い感じ。ぬる燗にしてみると甘みが膨らみやや酸味も出て辛口も弱まるイメージ。冷やもお燗も両方よい感じ。バランスよくどの温度帯もおいしいので定番の食中酒という感じ。これはおいしい。コスパも良い。開栓から3日後も変わらずジューシー感があり、うまい。水尾の辛口吟醸や夜明け前の純米に似ている？ぬる燗にすると大雪渓や七笑にも似ている？スモークタンとよく合った。亀の海はやっぱり酸味がうまい。一升瓶で購入。
おきにいり
ひとごこち
精米歩合59%
アルコール15度