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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
りゅうじ2号りゅうじ2号
長野県在住です。 まだまだですが日本酒楽しんでます！ よろしくお願いします！

登録日

チェックイン

169

お気に入り銘柄

9

殿堂入り

川中島幻舞赤武

チェックインの多い銘柄

夜明け前
20(16.95%)
川中島幻舞
12(10.17%)
信州亀齢
10(8.47%)
十六代九郎右衛門
9(7.63%)
赤武
8(6.78%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
長野県
116(68.64%)
岩手県
8(4.73%)
福島県
5(2.96%)
栃木県
5(2.96%)
佐賀県
5(2.96%)

タイムライン

りゅうじ2号りゅうじ2号
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お燗酒部
78
りゅうじ2号
上立ち香は純米の微かな香り。含むと辛口な味わいでやや米の甘味がきてスッときれる。含み香も米の香り。単体よりも食中が良さそう。燗も旨いと掛けラベルにあるので、ぬる燗にしてみた。すると、香りが立って米のふんわりとした甘い香りが出てきて、含むととても柔らかで甘口な味わいになった。こんなに変わるのかという感じでとても美味しい。しゃぶしゃぶとよく合った。冬のおともにこれは良い。アルコールも15度とちょうど良いのも気に入った。熱燗や上燗にもしてみたが、これは掛けラベルの裏にも記載があるがぬる燗が美味しくておすすめ。ぬる燗なら単体も食中もどちらも良いと思う。 おきにいり 国産米 精米歩合55% アルコール15度
りゅうじ2号りゅうじ2号
水尾熟成　香雪特別純米生酒
田中酒造店長野県
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ずくだせ！信州の日本酒
103
りゅうじ2号
上立ち香はツンとする蜜のような香り。含むと微炭酸感と濃厚なうまみと酸味でジワっとキレる。カカオやアーモンドのような渋みもありひやおろしのようなイメージ。チョコレートのような味わいもある。含み香はビター系の香り。普通の特別純米金紋錦とは結構様相が違うと思いました。結構濃いめな感じ。食中の方が良さそう。牛焼肉炒めとよく合った。十六代九郎右衛門の秋上がりに似ている？ 金紋錦 精米歩合59% アルコール17度
りゅうじ2号りゅうじ2号
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ずくだせ！信州の日本酒
95
りゅうじ2号
上立ち香はフルーティな香り。含むとなめらかな舌触りで甘ちょい辛口できれいな酸味でスッとキレる。これは美味しい。含み香はフルーティな感じ。単体でも食中も良い。ドミノピザの炭火焼き肉のピザとよく合った。アルミ缶のせいかとてもフレッシュで8ヶ月前の製造とは思えない味わい。温度が上がってくると辛口に近づいてきた。大雪渓の何かに似ている？ おきにいり 美山錦 精米歩合59% アルコール16度
ハマのオーラ
ご投稿ありがとうございます！　グループ主宰のハマのオーラです。　舞姫酒造さんは霧ヶ峰水系のキレがありつつフルーティーな味わいで、僕も諏訪五蔵の中では一番お気に入りなのですよ♪
りゅうじ2号
ハマのオーラさん　おはようございます！コメントありがとうございます。初めて飲んだのですが美味しくて他の翠露も飲んでみたくなりました！アルミ系のカップ酒は酸化も光も防いでフレッシュなのが嬉しいですね！
りゅうじ2号りゅうじ2号
彩來純米吟醸原酒生酒無濾過
北西酒造埼玉県
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105
りゅうじ2号
開栓時にシュッと音がした。上立ち香は微かにフルーティな香り。含むと微炭酸感でジューシー感と酸味と心地よい苦味が広がりスッときれる。甘酸な雰囲気でこれは美味しい。酸味が心地よい。含み香はフルーティ。単体でも食中も良い。ほか弁の竜田揚げや枝豆やイカの塩辛によく合った。16度なのにライトなイメージでスッキリとスルスル飲めてしまう。光栄菊の何かや産土に似ている？一升瓶で購入。 おきにいり 国産米 精米歩合50% アルコール16度
りゅうじ2号りゅうじ2号
信州亀齢能登産ゆめみづほ
岡崎酒造長野県
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ずくだせ！信州の日本酒
101
りゅうじ2号
開栓時にシュッと音がした。上立ち香はフルーティな香り。含むとガス感が広がりジューシーで甘ちょい酸で心地よい苦みが広がりスッとキレる。これは美味しい。バランスよく美味しい。含み香はフルーティ。割と甘苦なイメージだけどライトな味わいで飲みやすい。単体も食中も良い。自家製の照り焼きチキンやカブの浅漬けによく合った。 おきにいり 能登産ゆめみづほ 精米歩合?% アルコール15度
りゅうじ2号りゅうじ2号
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りゅうじ2号
開栓時にシュッと音がした。上立ち香は微かにフルーティな香り。含むと微炭酸感でジューシーな優しい甘さとちょうど良い辛口でクリアにスッとキレる。これは美味しい。甘辛な感じだけど味わいは赤武で美味しい。含み香はフルーティーな香り。単体でも食中も良いが食中がおすすめ。赤武の純米より薄口な感じでライトにサラサラ飲める。自家製豚汁や煮物やマグロや白身魚の刺身とよく合った。コスパがとても良い。一升瓶で購入。3.4日経ってもガス感も残っていて甘みも増してスッキリ感はそのままで美味しさがキープされている。これはうまい。 特におきにいり 国産米 精米歩合60% アルコール15度
りゅうじ2号りゅうじ2号
楽器正宗無加水本醸造中取り無濾過
大木代吉本店福島県
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りゅうじ2号
開栓時にシュッとと音がした。上立ち香は砂糖のような香り。含むとジュワッとジューシーで甘味と心地よい苦味でスッキリクリアにジワッとキレる。これは美味しい。含み香はぶどう系のフルーティな香り。単体でも食中も良い。ほか弁ののり弁や海苔チーズわさびとよく合った。飲み続けると結構甘めに感じてくる。後味にブドウ味が舌に残り、のぶたで飲んだ磯自慢の本醸造や夜明け前の純米大吟醸山恵錦のようにブドウ系の味に似ている？かなり冷やした状態だと赤武の何かにも似ている感じ。コスパが良い。 おきにいり 国産米 精米歩合麹米60%掛米66% アルコール16度
りゅうじ2号りゅうじ2号
屋守無調整純米生酒中取り
豊島屋酒造東京都
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99
りゅうじ2号
開栓時にシュッと音がした。上立ち香は黒蜜のような香り。含むと微炭酸感でジューシー。甘み強めで微かな酸味と心地よい苦味でスッとキレる。これは美味しい。含み香はフルーティ。単体も食中も良い。16度なのにスルスル飲めてしまう危険なお酒。よく冷やした方が美味しい。湯豆腐やマグロの刺身とよく合った。 信州亀齢に似ている？ 特におきにいり 広島県産八反錦 精米歩合55% アルコール16度
りゅうじ2号りゅうじ2号
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ずくだせ！信州の日本酒
102
りゅうじ2号
開栓時にシュッと音がした。上立ち香は微かな吟醸香。含むと微炭酸感と優しい甘味と酸味が広がりちょい辛口でスッとキレる。これは美味しい。含み香は微かにフルーティ。酸味が先行するイメージで13度とスルスル飲めてしまう。単体でも食中も良い。海鮮丼やアジの刺身とよく合った。水尾の純米生原酒をマイルドにした感じで優しい酸味で飲みやすい。ピチピチ感がある。 特におきにいり 山恵錦 精米歩合49% アルコール13度
りゅうじ2号りゅうじ2号
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ずくだせ！信州の日本酒
98
りゅうじ2号
上立ち香は微かにフルーティ。含むとスッキリ辛口でスッとキレる。思ったよりも薄めな味わいで割と飲みやすい。瓶の説明シールの通りビロードの舌触りとあるが確かに柔らかいくちあたりで優しい感じ。含み香は微かなフルーティ。単体よりも食中が良い。自家製シチューやコールスローサラダによく合った。ややアル添感がある。同じ池田町だからか大雪渓に似ている？ 長野県産米 精米歩合65% アルコール15度
りゅうじ2号りゅうじ2号
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ずくだせ！信州の日本酒
101
りゅうじ2号
上立ち香は甘酒のような香り。含むと甘辛なフレーバーで心地よい苦味とともにじわっとキレる。これは美味しい。割と甘口なイメージだけどやや辛口と微かな酸味とちょうどいい苦味が同時に来るから飲み飽きずにするする飲めてしまう。バランスも良くアルコール17度だから危険です。含み香は純米の香り。はじめから攪拌して飲んだがとても美味しい。夜明け前にごり酒の生酒よりも火入れのこちらの方が甘みが強く好み。単体でも食中も良い。手羽中の唐揚げや塩と胡椒で味付けした自家製フライドポテトとよく合った。味が濃かったり脂っこいつまみととてもよく合うう。御湖鶴の何かに似ている？ 特におきにいり 美山錦 精米歩合60% アルコール17度
りゅうじ2号りゅうじ2号
大雪渓特別純米ひやおろし
大雪渓酒造長野県
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ずくだせ！信州の日本酒
94
りゅうじ2号
開栓時にシューと音がした。上立ち香はラムネのような香り。含むと心地よい渋みと優しい甘さとちょいカカオの味わいでジワッとキレる。美味しい。含み香はフルーティ。単体よりも食中が良い。カツオのたたきや自家製の煮物ととよく合った。 国産米 精米歩合59% アルコール16度
りゅうじ2号りゅうじ2号
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りゅうじ2号
開栓時にシュッと音がした。上立ち香は柑橘系のレモンのような香り。含むと強烈な酸っぱさでスッとキレる。含み香も柑橘系の香り。今まで味わった酸っぱい系の中で一番酸っぱい。2023.11の寝かしたものだからなのかもしれないけど美味しい。酸っぱさが癖になる。単体よりも食中が良さそう。鮭のムニエルやソルティナッツとよく合った。出荷したての雪だるまも飲んでみたい。ぬる燗にもしてみたけどしっかり酸っぱい。これはこれで美味しい。 おきにいり ドメーヌさくら山田錦 精米歩合麹米50%掛米60% アルコール13度
ジェイ&ノビィ
りゅうじ2号さん、こんばんは😃 大分寝かしましたねー🤗我々も前に大分寝かしたら、オリが混ざらなくて箸🥢でかき混ぜました😅酸味がたってもやっぱ旨いんですね😋フレッシュなの飲んだら甘過ぎたりして😄
りゅうじ2号
ジェイ&ノビィさん、こんばんは☺️いつもの酒屋で購入して、さて飲もうとしたら2023.11❗️オリは混ざったんですが酸っぱくて皆さんのレビューを見ると甘いとあるのでハテ？と・・日本酒って不思議です😆
りゅうじ2号りゅうじ2号
黒松仙醸どぶといちごにごり酒
仙醸長野県
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ずくだせ！信州の日本酒
96
りゅうじ2号
開栓時にシュッと音がした。上立ち香はイチゴチーズケーキのような香り。含むとフレッシュ苺ジュースな味わいで、濁りがすりつぶした苺ような舌触りで一気に押し寄せる。苺ジャムのような味わい。見た目的に苺ミルクな感じを勝手に思っていたけどそうではなくて、苺ジュースや苺ジャムの味わい。甘さもあるけど控えめで苺をそのまま潰して酸味のあるジャムジュースにしたような感じ。美味しい。含み香はあまり感じなかった。単体で飲んだが美味しかった。デザート酒が良さそう。 おきにいり 国産米、栃木県産とちおとめ 精米歩合？% アルコール4度
りゅうじ2号りゅうじ2号
澪スパークリング
宝酒造 白壁蔵兵庫県
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りゅうじ2号
開栓時にプシュッと音がした。コップに注ぐとビールのように泡ができた。上立ち香は純米の香り。含むときめ細かい泡と炭酸感で爽快に広がり、甘酸っぱい味わいでじわっとキレる。美味しい。含み香はフルーティ。ホワイトサワーのような味わいで飲みやすい。単体か甘いものが合いそう。割と甘めなイメージ。自家製牛乳アイスやコンビニの杏仁豆腐とよく合った。コンビニでこの味わいのスパークリングがあるなんて驚いた。疲れた日にビールの代わりにいいかもしれません。後半にやや甘さがベタッとした感じがしました。 国産米 精米歩合?% アルコール5度
りゅうじ2号りゅうじ2号
富美菊神力　酵母77号Alc.12純米吟醸原酒生酒無濾過
富美菊酒造富山県
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95
りゅうじ2号
開栓時にプシュッと音がした。上立ち香は甘い香り。含むと微炭酸感とすぐに酸っぱさが広がり心地よい苦味とともにスッとキレる。これは美味しい。フレッシュ&ジューシーなイメージ。含み香はややフルーティ。単体でも食中も良い。レモンサワーのような味わいでまだ暑いのでゴクゴク飲める低アルコール12度と飲みやすい。刺身とよく合った。亀の海蝉しぐれや山の壽グットタイムズサマーセッションに似ている？ 一升瓶で購入。 特におきにいり 神力 精米歩合60% アルコール12度
りゅうじ2号りゅうじ2号
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ずくだせ！信州の日本酒
96
りゅうじ2号
まずは上澄をいただきます。上立香はあまり感じなかった。含むと透明感のある甘酒特有の甘みが広がりスッとキレる。ややトロッとしていて甘すぎず美味しい。次に撹拌していただきます。上立香はやや米の香り。含むと甘すぎない甘みであっさりとした飲み口でベタベタしすぎずスッとキレる。美味しい。あっさりとした味わいで甘酒が苦手な人でも飲めそう。単体でデザートに良いと思います。甘すぎず上品な味わいです。 国産米 精米歩合:甘酒 アルコール:0%
りゅうじ2号りゅうじ2号
赤武琥珀純米吟醸
赤武酒造岩手県
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りゅうじ2号
開栓時にポンと音がした。上立ち香は穏やかなマンゴーのフルーティな香り。含むと優しい甘味と酸味が広がりスッキリとキレる。これは美味しい。やや微炭酸感もある。含み香はフルーティ。うまみもあるのにさっぱりと味のついた梨のような味わいで13度と飲みやすくスルスル飲めてしまう。ピチピチした完熟パイン？単体で飲んだが食中も良さそう。the赤武の味わい。一升瓶で購入。今まで飲んだ赤武の中でも割と濃い味に属すると思う。うまみたっぷりって感じ。やっぱ赤武上手いなぁ。意外にもあんころ餅とよくあった。酸味が引き立った。 特におきにいり 国産米 精米歩合50% アルコール13度
りゅうじ2号りゅうじ2号
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92
りゅうじ2号
上立ち香は純米フルーティな香り。含むと軽い口当たりで甘辛苦がバランス良く広がりスッとキレる。これはおいしい。含み香は弱めのフルーティな香り。単体も良いけど食中の方がいい感じ。いや単体も良いです。透明感のあるようなあっさりとしているのにうまみもあってあってりなイメージで飲みやすい。ケンタッキーとよく合った。 おきにいり 山田錦 精米歩合65% アルコール14度
りゅうじ2号りゅうじ2号
松尾信乃大地　信州ヨーグルトのお酒
高橋助作酒造店長野県
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ずくだせ！信州の日本酒
89
りゅうじ2号
開栓時にシュッと音がした。上立ち香は完全にヨーグルトやチーズケーキの香り。含むと甘味というか優しいチーズケーキの味わいで心地良い微かな苦味が一瞬でスッキリとキレる。これは美味しい。日本酒というかデザートです。あまり振らずに上澄だけ飲んでしまい、残りがヨーグルトのようにドロドロ加減になったので、コップで飲むよりもデザートを食べる器でスプーンで食べた方が合いそうです。含み香はヨーグルトの香り。単体でデザートして頂くのが良さそう。飲み会の後の口直しのアイスの代わりや女性はもちろん甘党の男性のデザートにもってこいだと思いました。賞味期限が4ヶ月の大人のデザートとして300mlが冷蔵庫にあれば色々と頑張れそうな気がする。 特におきにいり 山恵錦 精米歩合59% アルコール4.5度（リキュール） 原材料　はっ酵乳、米、麹、ビート糖 ※香料など無添加
つぶちゃん
りゅうじ2号さん、おはようございます😊ヨーグルトのお酒大好きで、長野に行った時にこちらのカシス入りの方を買いました❣️とっても美味しくてスタンダードの方も買ってくれば良かったと後悔してます😅300ml👍
りゅうじ2号
つぶちゃんさん、おはようございます！カシス味もあるんですね！今度見かけたら買ってみます☺️ヨーグルトは前から気にはなってたのですが思い切って飲んでみたら甘党の私にベストマッチでした👍
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