りゅうじ2号
開栓時にシュッと音がした。上立ち香は甘めなフルーティな黒糖のような香り。含むと微炭酸感と甘辛で酸味もあり、心地よい苦味でスッとキレる。やや濃いめでビターな味わいで美味しい。含み香はフルーティでややカカオ。裏面の説明にある通りスパイシーという表現がしっくりくる。スパイシーなチョコレート？単体でも食中も良さそう。冷奴やまぐろの刺身、オクラの醤油和えとよく合った。屋守や信州亀齢、九郎右衛門の何かに似ている？羽根屋は何を飲んでも美味しく頂いてます。ラベルが美しいです。
おきにいり
八反錦
精米歩合60%
アルコール15度