りゅうじ2号
開栓時にシュッと音がした。上立ち香は黒糖のような香り。含むとちょい甘ちょい苦でジワっとキレる。含み香は純米の香り。単体も食中もいいけど食中の方が良さそう。単体で飲んだけど、どっしりとしたイメージで飲みごたえがある。スモークのような味わいもした。次に店頭のPOPにもあったのでぬる燗にしてみる。柔らかい香りと飲み口に変わって、甘さと酸っぱさが出て少しライトなイメージになって飲みやすくなった。美味しい。ぬる燗がおすすめです。十六代九郎右衛門の何かか、大雪渓の特別純米に似ている？
おきにいり
ひとごこち
精米歩合59%
アルコール15度