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十九紀 火入れ本醸造
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ずくだせ!信州の日本酒
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りゅうじ2号
上立ち香はフルーティな香り。含むとつるんとした感触でジューシー感もある。ぶどうのような甘さとちょい辛口で心地よい苦味でスッとキレる。これは美味しい。ややアルコール感も残るけども気にならない。17度なのに軽やかで危ない。含み香はフルーティ。店主いわく冷やがおすすめで温めるならぬる燗までと教わったのでぬる燗にしてみました。米の旨みがほわっと香って柔らかいイメージになりました。やや渋みも出るけどこれはこれで美味しい。どちらもおすすめだけど店主さんの言う通り冷やが良さそうです。単体も食中も良い感じ。からやまの唐揚げやおでんとよく合った。 楽器政宗の本醸造に似ている? おきにいり 国産米 精米歩合65% アルコール17度