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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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いつまでもお酒が美味しく飲めますように🙏 (備忘録 主観 味覚に自信なし) ●自分的 SAKE of the year   2023 Ohmine 3grain 山田錦   2024 東洋美人 醇道一途 純米吟醸 亀の尾

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6

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陸奥八仙URARA hassen for spring
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🍶🤓 ポンッ!という景気いい音。栓が軽く飛ぶ😳 香りは強くない。 酸味をまず感じ、チリッとガス。隠れて少しの甘味✨ あら。これ美味しいわ〜👍 スッキリしててスルスルいっちゃう🤗🤗
紫宙純米吟醸 パイナップルラベル
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🍶🤓 プシューという音とともに開栓。 フルーティーな香りとアルコールの香り😉 そして、香りそのままの味わい✌️ 単体で大変おいしい甘口のお酒✨
Pearl純米大吟醸 無ろ過生原酒 赤磐雄町
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🍶🤓 開栓!プシュというガス感。 フルーティーな香りとガツンとくるアルコール感。 甘旨なおいしいお酒✌️ 好きな感じ👍
御湖鶴純米吟醸 五百万石 無濾過生原酒
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🍶🤓 辛口と表示されてるけど、フルーティーで甘みも感じられ、サラサラな感じで飲みやすい! 長野県らしい?お酒。 おいしいです✌️
流輝純米吟醸 桃色 無濾過生
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🍶🤓 ピンク色で低アルのかわいいお酒👍 見た目そのままのお味😉 春だねぇ〜って感じ🤗
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🍶🤓 生酛・無濾過生原酒・うすにごり 上澄みは香りもそれ程なく、甘味もなく、アルコールを炭酸で割った感じ😵 おりを混ぜると程よい甘みと酸味がでて、スッキリした飲み心地✌️ 食事と合わせて旨みが出てくるタイプかな🤔 色々なものと合わせてみたくなるお酒🤏
自然郷SEVEN 中取り 純米吟醸
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🍶🤓 柑橘系?の香り👍 おいしい酸味と相俟って甘酸っぱい感じ👌 サラサラ飲みやすく、ライトな感じ。 好みのお酒✌️
醸し人九平次純米大吟醸 山田錦 精米歩合50%
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🍶🤓 穏やかで上品な香り✌️ まず程よい酸味。 それからおいしい甘味✨ バランスが良くみんな好きな味(?)👌
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🍶🤓 仄かな甘さにアルコール感が鼻に抜ける🍶 モダンなようなクラシックなような🤔 いろいろと中間っぽく感じる😅
山本純米吟醸 ターコイズブルー
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🍶🤓 華やかでピチピチした感じ😊 スッキリとした甘さ👍 少し酸味を感じる。 おいしい✨
清泉七代目 純米吟醸
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🍶🤓 香りはそれ程ない。 含むと穏やかな甘さがおいしい✌️ いくらでも飲めそう😄
亀泉純米吟醸 原酒 生酒 CEL-24
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🍶🤓 パイナップルみたいな香り✨ 日本酒度が−12となっていたので、かなり甘いかな?と思って飲んだけど、それ程でもなかったのは酸味のせいかな🤔 コクがあり、飲みやすいお酒👍
陸奥八仙吟烏帽子40 純米大吟醸
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🍶🤓 上品な吟醸香👍ややほ〜んの少し黄色みあるのか? 少しの甘味があってアルコールの苦味もある✨ 言うまでもなくやっぱり八仙🤗
いづみ橋活性純米にごり酒 微発泡
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🍶🤓 とんぼの越冬卵と雪だるまラベル⛄️ 開栓しようとすると結構なシュワシュワ😳 自然におりが混ざる。 ややセメダイン系の香りで👍甘さは強くなく、発泡感でスッキリしたお酒😊 初神奈川‼️
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🍶🤓 先ずは上澄みを…………柑橘系のジュース🤔 混ぜると…………ヨーグルトジュース🤔 最後は氷入れて…………普通のジュース🤔 不思議とロックが一番アルコールを感じた😳 初香川✨甘ーーーい🤗🤗
磐城壽純米吟醸しぼりたて 気嵐
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🍶🤓 初めて聞きますが…………🤔 香りは余り感じない。 僅かにシュワっ✨やや甘✌️ おいしいじゃん👍
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🍶🤓 えっ!これめちゃ旨いー😳 この濁ってる感はガスのせいかな? リンゴっぽい含み香✨ 甘過ぎないスッキリ後味!! 凄い!🤗🤗🤗
屋守機 純米吟醸 無調整生
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🍶🤓 甘旨でクセがない感じ。 しっかりした味わいで飲み応えあり✌️ ガスや酸味は感じられず、シンプルな美味しさ🤗
Ohmine3grain 大嶺3粒 無濾過生原酒 出羽燦々
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🍶🤓 Ohmineで初めて飲む出羽燦々✨ いや~。旨い! 主張し過ぎないフルーティな香り。 甘旨で、適度な酸味😳 サラリとした酒質でいくらでも飲めそう! 大嶺無双🤗🤗🤗
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