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タイムライン

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下戸助
2,700円 アルコール度数 15度 雄町 米、米こうじ 初光栄菊。飲み口は軽めながらも、芳醇な味わいを持つ印象。適度な酸味も良し。
栄光冨士酒未来純米大吟醸原酒生酒無濾過
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下戸助
1,900円 アルコール度数 16.7度 酒未来 米、米こうじ 精米歩合50% フルーティで甘口ながらもその甘さも後をひかないようなキレのよさがある。度数もそこそこあるので美味しく酔える。
鳳凰美田Black Phoenix生酒無濾過
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下戸助
2,200円 アルコール度数 16度以上17度未満 米、米こうじ 愛山100%使用 精米歩合55% 酸味を抑えながら、ジューシーに味わえる。丁寧に作られたような印象。
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下戸助
1,850円 アルコール度数 15度 米、米こうじ 精米歩合65% 初めはフレッシュな味わいながら、最後は適度な酸で消えていく。食中酒としても最適なお酒。
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下戸助
1,500円 アルコール度数 15度 米、米こうじ 精米歩合50% フレッシュ感の中に甘みも感じる。最後は酸を感じながら消える感じ。
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下戸助
910円 アルコール度数 14度 米、米こうじ 精米歩合50% 味わいは葡萄に近い感じ、うすにごり色のお酒でとてもフルーティで華やか。 甘めではありながらも後味もくどくなく美味しい。日本酒が苦手な人にも強く薦められる。いい意味で日本酒らしくない日本酒。
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下戸助
1,650円 アルコール度数 16度 米、米こうじ 精米歩合60% 適度なガス感に旨味と甘みを感じる。後味もくどく残らないので、どんどん飲み進めてしまえる。
ひとごこち純米吟醸
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下戸助
1,930円 アルコール度数 16度 米、米こうじ 栃木県産ひとごこち100% 精米歩合53% 米の甘さと濃厚な旨味。どっしりした味わいながらも料理にも合わせやすい。
天明中取り 零号
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下戸助
1,450円 アルコール度数 16度 米、米こうじ 会津産瑞穂黄金100% 精米歩合65% おりの旨味に驚く一品。甘みと酸のバランスも良し。
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下戸助
1,650円 アルコール度数 15度 米、米こうじ 精米歩合60% フルーティで軽やか、食事にも比較的合わせやすい印象。
産土2021 山田錦生酒
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下戸助
1,800円 アルコール度数 13度 米、米こうじ 開栓時にシャンパンのように蓋が飛びビックリ。シュワシュワのガス感に加えて、華やかかつ酸味も感じる。白ワインに近い雰囲気。 ラベルもおしゃれで、特に若い人受けするようなお酒。
奈良萬純米大吟醸純米大吟醸
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下戸助
1,100円 アルコール度数 16度 精米歩合48% 米、米こうじ 飲み口は甘さを感じるが、後味には適度な辛さ。食中酒にもいいかも。
仙禽雪だるま にごり酒にごり酒
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下戸助
1,637円 アルコール度数 13度 精米歩合50% 米、米こうじ 程良い炭酸感に甘みや酸味のバランスが心地よい。 大人のカルピスサワーと呼ばれるのも納得。
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下戸助
1,000円 アルコール度数 16度 米、米麹、醸造アルコール フルーティさもありながら、後味のキレも感じる。何よりコスパが素晴らしい。
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