下戸助
1980円
アルコール度数15度
原料米：山田錦
日本酒度--
精米歩合60%
適度なガス感でサラッとした味わい。甘さや酸味のどちらかが際立つという訳ではなく、どちらのバランスも上手く調整したような味わい。
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タイムライン
下戸助
2,090円
アルコール度数 16度
原料米：吟ぎんが
日本酒度--
精米歩合50%
開栓時のフルーティで華やかな香りに驚き。飲んでみても、ほのかなガス感の後に甘みと旨みを感じた。飲みやすくて料理のジャンルも問わない印象。
Beau MichelleBLISS
下戸助
3,080円
アルコール度数 11度
原料米：--
日本酒度--
精米歩合60%
濃厚でトロッとした粘度を感じる飲み口。完熟したフルーツような濃厚な味わい。冷蔵庫から少し出した温度帯の方が好みに感じた。
下戸助
2,170円
アルコール度数 15度
原料米：播州山田錦94%
日本酒度--
精米歩合：60%
口当たりから喉元過ぎてもフルーティさ感じられる。日本酒ビギナーの人にもうってつけのお酒と思います。
下戸助
1,914円
アルコール度数 17度
原料米：赤磐雄町（岡山県産）100%
日本酒度：--
精米歩合 50%
口当たりはやや強めの甘み、飲んだ後に旨みをしっかり感じる。やや度数が高めなのも関係しているのかな。
下戸助
1,650円
アルコール度数 13度
原料米：--
日本酒度：--
精米歩合 65%
味わいはもはや白ワイン。酸味が際立つ。チーズや生ハムなんかと相性がいいと思う。
下戸助
王録
2,200円
アルコール度数 15.5度
原料米：--
日本酒度--
精米歩合60%
モダン寄りのクラシックという印象。飲み口はフルーティさを感じながらも、味わいはしっかり。
下戸助
1,800円
アルコール度数 14度
原料米：ドメーヌさくら・山田錦100%
日本酒度--
精米歩合：麹米50%山田錦、掛米60%山田錦
仙禽らしい甘すっぱい味わいを感じつつも、そこまで後を引かない感じ、味濃いめの料理に合う。
下戸助
2,000円
アルコール度数 15度
原料米：--
日本酒度：--
精米歩合 60%
香りはメロンを思わせる。飲んでみるとそこまでメロンの味わいを感じないが、ガス感とにごりの旨みをしっかり感じられて、味もくどくないので、いろんな食事にも合う。
下戸助
1,450円
アルコール度数 6度
原料米：--
日本酒度--
精米歩合70%
通常の3倍の麹を使用した贅沢な一本。しかし、価格も安く低アルコール。味わいはリンゴやモモのお酒のよう。ラベルにあるように肉料理が合う。
そのままでも美味しいが、蔵が推奨するロック飲みの方が程よくアルコールも感じられてより美味しく感じる。
下戸助
2,090円
アルコール度数 14度
原料米：雄町100%
日本酒度--
精米歩合55%
少しずつ栓を緩めガスを抜いていく。この時間もまた一興。シュワシュワした味わいに、始めは甘さを感じるが、最後はキレイに消えていく。食中酒でも十分に楽しめる。
下戸助
2,090円
アルコール度数 16度
原料米：兵庫県産山田錦
日本酒度--
精米歩合55%
フルーティな感じはありつつも旨味もあってキレもよく消えていく。バランスのとれたお酒。
下戸助
2,200円
アルコール度数 14度
原料米：--
日本酒度--
精米歩合60%
香りはそこまで強くないものの、口当たりのガス感と仄かな酸味と苦味のバランスが良い。特に夏酒は酸味を強めに感じるものも多いが、酸味は控えめでもいい人にはオススメ。
下戸助
2,805円
アルコール度数 15度以上16度未満
原料米：兵庫県産特A地区東条産 山田錦
日本酒度+4%〜+6%
精米歩合 麹50% 掛50%
香りはメロンを思わせるようなフルーティ。甘みは控えめで、米の旨味が口の中全体に広がる。
下戸助
1,650円
アルコール度数 17度以上18度未満
原料米：出羽の里
日本酒度+15前後
精米歩合33%
香りはくどきらしい甘さを匂わせるが、飲んでみると超辛口の名の通り、キレ良く消えていく。刺身等と合わせるのがいい感じ。
下戸助
1,925円
アルコール度数 15度
原料米：美山錦
日本酒度-5%
精米歩合48%
飲んだ瞬間の味わいはフルーティ。その後はキレの良さで口の甘みを消していき、余韻で旨みを残していく。
下戸助
2,823円
アルコール度数 16度
原料米：兵庫県産 愛山
日本酒度--
精米歩合50%
華やかよりではなく、落ち着きがあって、旨みと余韻を楽しむ感じ。ラベルも高級感があって、貰ったらテンション上がりそう。
下戸助
1,485円
アルコール度数 15度
原料米：--
日本酒度--
精米歩合--%
香りと味ともにバナナ。日本酒でこんなにもバナナ感を味わえるのかと驚き。甘みを感じる程のバナナ風味なので、料理に合わせるよりお酒単体で楽しみました。
下戸助
2,310円
アルコール度数 14度
原料米：--
日本酒度--
精米歩合90%
ホップを使用しており香りと味わい共にフルーティ。ガス感もあって、澱にお酒の旨みをより感じる。ラベルはクラシックよりだが、モダンで飲みやすい。
下戸助
2,420円
アルコール度数 13度
原料米：山田錦
日本酒度−−
精米歩合50%
味わいはよく白ワインに例えられるが、個人的にはベリー系な味わいを感じる。トマト料理や海鮮カルパッチョと合わせたい。