下戸助
アルコール度数16度
原料米：八反錦100%
日本酒度--
精米歩合48%
花陽浴らしい南国フルーティーな味わいの後に、程よい苦味。ただ、フルーティーだけで終わらない他に無い味わい。
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タイムライン
下戸助
2,420円
アルコール度数 12度
原料米：岩手県産 吟ぎんが
日本酒度--
精米歩合：60%
低アルコールなので、口当たりが非常に爽やか。味は木苺のような酸味を感じた。味に関係ないが瓶が本当に華やかで綺麗。
下戸助
1,980円
アルコール度数 15度
原料米：山田錦
日本酒度--
精米歩合60%
開けたてのシュワシュワしたガス感に、フレッシュでフルーティな味わい。飲み始めは甘さを先に感じるが、飲み終わりは若干の苦味も感じて、一辺倒の味わいではないことを実感。春にぴったりな爽やかな日本酒。
下戸助
アルコール度数 15度
原料米：--
日本酒度--
精米歩合55%
飲み口はスッと入るが、後味はベリーのような酸味を感じる。料理に合わせるよりは単体で楽しみたい印象。
下戸助
1,980円
アルコール度数15度
原料米：国産米100%
日本酒度--
精米歩合55%
りんごの味わいを感じさせて非常にフルーティ。少し時間を経たせて飲んだが、やはりよく冷えてた方が美味しい。
下戸助
アルコール度数18度
原料米：五百万100%
日本酒度--
精米歩合60%
スッとした飲み口の後に、辛さを感じるが、ただ辛いだけでなく、少し甘さも感じる複雑な味わい。
下戸助
2,420円
アルコール度数 13度
原料米：--
日本酒度--
精米歩合60%
度数の低さもあって飲みやすく、酸味も柔らかい。おりが絡むとより旨味と酸味を感じるので、そこでまた楽しめる。
下戸助
1,760円
アルコール度数 15度
原料米：--
日本酒度--
精米歩合60%
飲み口はフルーティー。喉を通り過ぎる時にはスッと消えて、どんどん次に飲み進めたくなるお酒。純米吟醸のNEW BORNよりも好み。
下戸助
1980円
アルコール度数15度
原料米：山田錦
日本酒度--
精米歩合60%
適度なガス感でサラッとした味わい。甘さや酸味のどちらかが際立つという訳ではなく、どちらのバランスも上手く調整したような味わい。
下戸助
2,090円
アルコール度数 16度
原料米：吟ぎんが
日本酒度--
精米歩合50%
開栓時のフルーティで華やかな香りに驚き。飲んでみても、ほのかなガス感の後に甘みと旨みを感じた。飲みやすくて料理のジャンルも問わない印象。
Beau MichelleBLISS
下戸助
3,080円
アルコール度数 11度
原料米：--
日本酒度--
精米歩合60%
濃厚でトロッとした粘度を感じる飲み口。完熟したフルーツような濃厚な味わい。冷蔵庫から少し出した温度帯の方が好みに感じた。
下戸助
2,170円
アルコール度数 15度
原料米：播州山田錦94%
日本酒度--
精米歩合：60%
口当たりから喉元過ぎてもフルーティさ感じられる。日本酒ビギナーの人にもうってつけのお酒と思います。
下戸助
1,914円
アルコール度数 17度
原料米：赤磐雄町（岡山県産）100%
日本酒度：--
精米歩合 50%
口当たりはやや強めの甘み、飲んだ後に旨みをしっかり感じる。やや度数が高めなのも関係しているのかな。
下戸助
1,650円
アルコール度数 13度
原料米：--
日本酒度：--
精米歩合 65%
味わいはもはや白ワイン。酸味が際立つ。チーズや生ハムなんかと相性がいいと思う。
下戸助
王録
2,200円
アルコール度数 15.5度
原料米：--
日本酒度--
精米歩合60%
モダン寄りのクラシックという印象。飲み口はフルーティさを感じながらも、味わいはしっかり。
下戸助
1,800円
アルコール度数 14度
原料米：ドメーヌさくら・山田錦100%
日本酒度--
精米歩合：麹米50%山田錦、掛米60%山田錦
仙禽らしい甘すっぱい味わいを感じつつも、そこまで後を引かない感じ、味濃いめの料理に合う。
下戸助
2,000円
アルコール度数 15度
原料米：--
日本酒度：--
精米歩合 60%
香りはメロンを思わせる。飲んでみるとそこまでメロンの味わいを感じないが、ガス感とにごりの旨みをしっかり感じられて、味もくどくないので、いろんな食事にも合う。
下戸助
1,450円
アルコール度数 6度
原料米：--
日本酒度--
精米歩合70%
通常の3倍の麹を使用した贅沢な一本。しかし、価格も安く低アルコール。味わいはリンゴやモモのお酒のよう。ラベルにあるように肉料理が合う。
そのままでも美味しいが、蔵が推奨するロック飲みの方が程よくアルコールも感じられてより美味しく感じる。
下戸助
2,090円
アルコール度数 14度
原料米：雄町100%
日本酒度--
精米歩合55%
少しずつ栓を緩めガスを抜いていく。この時間もまた一興。シュワシュワした味わいに、始めは甘さを感じるが、最後はキレイに消えていく。食中酒でも十分に楽しめる。
下戸助
2,090円
アルコール度数 16度
原料米：兵庫県産山田錦
日本酒度--
精米歩合55%
フルーティな感じはありつつも旨味もあってキレもよく消えていく。バランスのとれたお酒。