まっきぃ翠玉純米吟醸生酒無濾過両関酒造秋田県2024/4/5 13:21:192024/4/5ジャンボやき鳥 しん19まっきぃどっしりした旨味がクセになる。多少臭みの強い貝類に合う(クジラと合わせたいなぁ)。意外に苦みのある野菜にも合う(ピーマンに合うな!と思った)。 じっくり呑める一品。蔵に行きたくなる。
まっきぃ佐久乃花夏の直汲み 吟醸ver純米吟醸佐久の花酒造長野県2024/4/5 13:02:522024/4/5ジャンボやき鳥 しん16まっきぃ色味が好み!良さそうと思って注文した。 予想通りの旨味。少し温かったのでキンキンに冷やして呑みたい。 後味は強めに来るので、濃いめのタレが聞いた焼き鳥などがおすすめ。 裏の花があるとか。。。?
まっきぃわかむすめ花橘 うすにごり純米吟醸新谷酒造山口県2024/4/5 12:45:202024/4/5ジャンボやき鳥 しん20まっきぃ呑みやすい。 香りが良くて女性に好まれそう。 フルーティとまではいかない。純米吟醸を試し始めた方に良さそう。 サッパリ目のおつまみに合う。
まっきぃ翠玉無濾過 生純米吟醸生酒無濾過両関酒造秋田県2024/3/6 11:59:01ジャンボやき鳥 しん21まっきぃ両関酒造さんの仕事。一口目は直前に飲んだ酒によってはガツンと来る。2口目に感じる深みがたまらない。香りも強いので、ゆーーーっくり呑める。甘めのタレ串にピッタリ。
まっきぃ田光雄町 瓶火入れ 2023BY純米吟醸早川酒造三重県2024/3/6 11:28:082024/3/6ジャンボやき鳥 しん19まっきぃ芳醇な香りと深みのある味わい。満足度100%。 貝類にピッタリ。贅沢な刺盛りとじっくり呑む。まっきぃうーん。旨すぎて連チャンしてしまった。
まっきぃ刈穂純米吟醸秋田清酒秋田県2024/2/29 12:46:53炉ばた いち善4まっきぃ甘めの酒の合間に飲んだせいかスゴク辛かった。旨味もうちょいほしいなぁ。 いつの間にか辛口に部類される酒が合わなくなってきたかもしれない。 なお、辛口好きなら頼みやすい一品と思う。
まっきぃ濃い純米吟醸 伝統技法和釜蒸し純米吟醸人気酒造福島県2024/2/18 11:55:3118まっきぃ旨味の深い味わい。フラッと立ち寄ったデパ地下で、杜氏の方と雑談する中でオススメいただいた、福島の一品。 ゆっくり長く呑める。
まっきぃ香月純吟中汲み純米吟醸大信州酒造長野県2024/2/14 12:09:55炉ばた いち善20まっきぃ豊潤な香りが旨い。米の甘みがグッと胃に来る感じ。 胃が準備できてないとガツンと来るので、中盤で呑むと良さそう。
まっきぃきりんざんぽたりぽたり純米吟醸新潟県2024/2/10 3:57:042024/2/8うまいもんや汐音19まっきぃ純米吟醸にしては呑みやすい。前半に呑む感じかな。 おつまみは合鴨スモークの炭火。
まっきぃ田酒辨慶純米吟醸西田酒造店青森県2024/2/10 3:49:532024/2/8うまいもんや汐音20まっきぃ希少な酒米『辨慶』の田酒。タイミングよく入荷があり戴きました。 深みのある味わいと鼻の奥から染みる香りに満足感。
まっきぃ田光2023BY 初搾り新酒 神の穂純米吟醸生酒無濾過早川酒造三重県2023/12/27 12:43:592023/12/27ジャンボやき鳥 しん15まっきぃ無濾過生酒にしては飲みやすい?。。。 と思ったが、一口呑むと喉に広がる米の旨味。どっしり。 ちょっとクセのある肴に合う。刺し身だと貝類。
まっきぃ石鎚純米吟醸石鎚酒造愛媛県2023/12/27 12:05:092023/12/27ジャンボやき鳥 しん15まっきぃ肉にも魚にも絶妙に合う! 純米吟醸好きでのめる機会があれば間違いない一品。仕事 し た
まっきぃ北島令和4年酒造年度 仕込第43号純米吟醸生酒無濾過北島酒造滋賀県2023/12/1 12:09:252023/12/1ヤキトリ、ワイン、日本酒、Q16まっきぃ無濾過生だが呑みやすい。深めの味が好みの人にはちょっと物足りないかも。舌が慣れない前半に呑むと良いかも。
まっきぃ百歳特別純米茨城県2023/12/1 11:46:312023/12/1ヤキトリ、ワイン、日本酒、Q15まっきぃどっしりとした風味。(たまたまだけど)西京焼きにガチ合い。 少しクセのある肴と合いそう。でも、、、かなり重いので一杯でいいかな(^_^;)