ばーやん
冷蔵庫の奥に眠ったままになっていた一本。ついだ瞬間から甘い香。上品できれいな甘旨。酸はあまり感じない。17度と度数高め。余韻長め。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ばーやん登録日
チェックイン
61お気に入り銘柄
0チェックインの多い場所
タイムライン
ばーやん
柑橘系の香り。飲むと酸味＆渋みでキレ有り。
ばーやん
「酒未来」と見て試してみたが、大当たり！モダンなテイストが好きな方には間違いない。ピチピチ感もあり。
ばーやん
DIRECT PATHは、直汲という瓶詰めの手法のこと。採取本数も少量で貴重であり、「ワンランク上のX-type」と言える。通常のNo.6では、識別番号しか記載がないが、そのロットに付けられた隠れ名（コードネーム）が分かる。コードネームが付けられている理由は「同じ銘柄でも仕込み1本1本（ロットごと）で、かなり味わいが違う」ため。
nabe
こんにちは。
故郷南会津町の酒蔵会津と花泉を飲んで下さいましてありがとうございます!
ばーやん
純米大吟醸規格、超甘口。
甘過ぎて自分には合わず。。
