ばーやん加茂錦荷札酒純米大吟醸加茂錦酒造新潟県2024/11/30 12:13:522024/11/3019ばーやん「酒未来」と見て試してみたが、大当たり!モダンなテイストが好きな方には間違いない。ピチピチ感もあり。
ばーやん新政No.6 X-type ダイレクトパス原酒生酒新政酒造秋田県2024/11/30 8:08:342024/11/28萬亮6ばーやんDIRECT PATHは、直汲という瓶詰めの手法のこと。採取本数も少量で貴重であり、「ワンランク上のX-type」と言える。通常のNo.6では、識別番号しか記載がないが、そのロットに付けられた隠れ名(コードネーム)が分かる。コードネームが付けられている理由は「同じ銘柄でも仕込み1本1本(ロットごと)で、かなり味わいが違う」ため。