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辛口さっぱりながら、舌先で日本酒の香り。
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舌先からエナメル香、ピリッと微発泡ですっきり辛口。
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酸味と甘味のバランスがよく、特徴的なエナメル香も素敵でした。
DATE SEVENSEASONⅡ
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繊細な味わい、シンプルで主張しないながらも、あとに残る香りが薄っすらと心地よい吟醸香でした。
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青りんごの香り、割と控えめな吟醸香もあって、すっきり香りが抜けます。後味は結構苦みもあります。が、やはり好きなお酒です。
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梨のような香り、甘みは結構あるもののすっきり。好みのお酒でした。
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フレッシュでりんご感があるものの、それよりも米の旨味が感じられます。ただそのあとはすっきり清涼感。
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しっかり甘いものの、すっきり後味、少し苦みと香りが残る感じです。甘み旨味。
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さっぱり辛口です。オーソドックスで美味しいです。
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かおりの良いお酒でしたが、慣れたかもです。
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あっさり、すっきり。特に特徴は感じられないさらっとした呑み口ですが、それが特徴かもしれません。
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最初軽めな印象ですが、二口目からキレのいい飴のような甘みと、丸みがあります。しっかりした味です。
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金平糖を思わせる、米の甘みがあります。丸み旨み酸味のバランスが、絶妙です。鼻に抜ける吟醸香があるわけではないですが、口に含んだ瞬間に嬉しくなる味です。
知人の方のオススメでしたが、贔屓目なしに美味しかったです。お気に入りになりました。
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ばくれんと同時に飲みましたが、味が濃いと感じました。美味しかったです。甘みと酸味がしっかりあり楽しいです。
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甘め華やか、軽いエナメル香さわやかなリンゴのようで、軽やかに美味しいです。作にも近くて好みでした。
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やわらかな酸味と香りの後にピリッと辛さとアルコールが抜けていきます。特徴あります。
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控えめなかすかな吟醸香、やや酸味があり、一杯目にするっと入りいいスタートを切れます。
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吟醸香と甘み、後味スッキリの美味しさです。
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甘い香りと、後味にかすかに苦味。佐々木蔵之介さん。
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しっかり甘め、特有の甘みと酸味のバランスが楽しめます。あと奥にミネラルも感じられるような。
やはり大好きな味です。