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タイムライン

妙高山純米吟醸 全量二段酵母仕込
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火打、妙高に登った後、信州信濃町のコンビニで購入。 淡麗辛口とふくよかな旨さが合わさった味わいでした
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後立山連峰を縦走した後、信濃大町の酒屋さんで購入。 濃醇、甘くて旨いですが、アルコール分19%は破壊的。チェイサーが必要でした。
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石鎚山に登った帰り、道後温泉の酒屋さんで購入。 中口、まろやかな味わいでした。 ラベルの「威徳輝宇宙」を見ると、石鎚山の宇宙規模な山容が思い出されます
黄桜京の滴 純米吟醸 祝米
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Eureka
伏見の黄桜カッパカントリーでお土産に購入。 やわらか・なめらかな口当り、やや辛口でやや芳醇
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