しーちゃ
このお店の周年イベントで、50周年のがでてきた
おーいーしーい
味濃いめだけどすぐ消えちゃう
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
しーちゃ
ちょっとガス感あってフルーティで柔らか
最後は苦味でしまる
薄々気づいていたけれど、西～南のお酒好きな気がする
しーちゃ
味は濃いめジューシー系
しーちゃ
蔵家さんとのコラボ飲みやすかった
しーちゃ
スッキリフルーティがっつり苦味
するする飲める
しーちゃ
クラフトサケなのね。
もち米発芽玄米をベースに紫波町産のブドウ果汁を足しているらしい。
だからうっすら赤いのね。
赤ワイン系のフルーティさがあって、飲み慣れていない人にはちょうどいいかな。
しーちゃ
白ワインっぽさも確かにあるけど、苦味がしっかりある。遠いむこうの方に穀物感はあるかな。
春陽とは酒米のことらしい。アミノ酸が少ないからあまり精米しなくても淡麗になるらしいんだけれど、どうなんだろう。これが好きな人がいるのはわかる。
しーちゃ
酸味が強くてさっぱりしてる
でも香りがなぁどうなんだろう
しーちゃ
酸味と苦味でキレがいいけど、後味に柔らかさが残ってくれる。
食事進みそう
ゆうちゃん
お燗で。。
るみ子さんはいつだって優しい
ゆうちゃん
🐉キレっ！
ゆうちゃん
初日の出🐲
ゆうちゃん
ゆく年くる年
ゆうちゃん
元旦しぼり
2024🐲
ゆうちゃん
旨み感！！
ユウコロ
好き❤️生酒特有のフレッシュな発泡感、フルーティー。