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水筒に大吟醸

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73

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19
ショーン
純米大吟醸 口当たりはクリア、ほのかに酸味、バナナ系を感じる、飲みやすい!スッとキレがあり、まとまっている 純米吟醸 大吟醸とは味が違う、開栓後しばらく経ってそうな味、コク、ひっかかりを感じる、うーんって感じ 純米 コメ感、辛口、淡麗で甘くなく、Blackさがとても良い。くどい甘さがなく無理なく飲み続けられるドライさ
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16
ショーン
常温 起 ジューシーフルーティ系と酸味の匂い。口当たりは軽い、オイルのよう 承  転 舌先で甘みを感じられる 結 アルコールのしびれ感と酸味の後味 冷やすとうまいかも? ファーストタッチはうまい😋後味が微妙、ペアリングでよくなるかも
十四代中取り播州山田錦純米大吟醸
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22
ショーン
起 ガス感あるっぽいなというフレッシュな香り、口当たり軽めからのシュワ 承 シュワ 転 シュワ、クセを感じない 結 ごくっとドライなキレ、わりと苦味。炭酸水の苦みみたいな感じ。 リンゴ系パイン系みたいなのはない。無味炭酸水みたいな味、甘くもない。飲みやすい 信州亀齢、楽器正宗中取りDRYみたいな味。飲み続けられるいい酒 初十四代だけど飛び抜けてうまいみたいのは感じない。今のところ、而今>十四代
賀茂金秀特別純米酒13生酒
3
ショーン
起 酸の匂い 承 ピリピリ 転 ピリピリ、探すとバナナっぽい匂い 結 甘さと米の感じ 低アルコールで一見飲みやすいが、芯がある日本酒感を感じさせる
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15
ショーン
起 酸 承 フルーティ系の甘さ(フルーティが強いわけではない、そっちの甘さ) 転 すんなり 結 ブドウ糖系のあまさ!ブドウ糖タブレット食べた時のホロホロ感の甘さ、唾液出てくる感じ 酸 大吟醸にしては酸強いわ 酸味あるが、飲みやすいし甘い!そのため、飲み過ぎと糖質が気になってしまう
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28
ショーン
ロマンシリーズをブレンドしてつくられた裏ロマン!尖ってはないが、平均化されて飲みやすい! 忘れたけどレアだしリピ確定!
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20
ショーン
起 軽快 薄い 承 なし(とろみとかなく水の食感) 転 甘い 甘味料みたいな不純のない甘さ 結 中キレ 後味は甘さと吟醸香、メロンっぽい
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18
ショーン
起 米の匂い、ちょい熟成感 承 何もないコロナになったみたいな味 転 コロコロようやく味してくる感じほぼ無味 結 無キレ、ちょい酸、若干熟成香がありそれを微かに嗜む感じ 完全なる凪、水すぎる、これはストゼロより悪魔、14度の味してない サーモン、天ぷらとか油あるけどジャンクじゃない飯にあいそう
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25
ショーン
起 ちょい重め 承 ちょい酸(くどくなくて良い) 転 ほんのりしゅわピリ 結 甘い!人工甘味料みたいなスッと甘く引きが早い面白い。バナナ、白ブドウより 吟醸の甘さなんだけど、初めて飲んだ甘さ
神心3期熟成純米吟醸
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14
ショーン
起 吟醸香 承 熟成のせいか、角が立たず、真円ではないが角の丸さを感じる 転 まろやかな鼻に抜ける吟醸香 結 旨味と甘み、ゴクッ後にドライな苦味がジ〜ーン パイナップル感、甘!などはなく、食中酒としてダシなどに合いそうな辛さ 2日たつと飲みやすい!スタンダード吟醸酒
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15
ショーン
起  承 穏やかなからどんどん膨らむ感じ 転 青リンゴ 結 ジュワーっと酸、ちょっとレモン食べた感じでスッペってなる
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22
ショーン
起 微炭酸からくるビリビリの舌触り 承 ドライ 転 ビリビリドライ、無糖炭酸水、バナナぽい 結 喉を通る時にふわっと弱めバナナ 流行り
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