フウロ草
スッキリとして夏らしい。
しかし外は雨でちょっと寒いけど。。
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フウロ草
力強い味わい。
フウロ草
旨味も辛みもちょうど良い美味しいお酒。
フウロ草
江戸染井村発という、企画のお酒をいただきました。
キリッとしている。
フウロ草
たぶん、はじめて出会う長崎のお酒。
一口目、ん？濃い！という印象。
濃さの中身は、旨味と苦味と微炭酸の刺激。最後にお米のかおり。
面白いお酒。
フウロ草
バランスよい。
一口のんで「うまい！」といえる自分の好みにはまるお酒にあえました。
フウロ草
吟醸香ってこの事をいうんだろうなっていう華やかな香りと、華やかな甘味。最後にアルコールがくる☺️
フウロ草
ささやかな甘味がスッと消えて旨味にかわる。
山恵錦というお米の名前は初めて聞きました。
フウロ草
二の矢ファンですが、一の矢に出会えた！
香りがとても軽やかで、旨味も強い、いいお酒ですね☺️
フウロ草
微発砲と甘さと香りがそれぞれに控え目に主張しながらバランスしている。
フウロ草
安定の美味しさです。新潟らしい辛口のさらりとしたお酒で、何杯でもいけそう。
フウロ草
初詣の後、お蕎麦屋さんでいただきました。常温がお勧めとのこと。熱燗もよさそう。、
フウロ草
大晦日の夕食に、相方のご実家でいただきました。
最初は甘味ですが、辛さもあり、
最後は甘酒のようなおり。
甘酒+日本酒のブレンドという雰囲気のデザートのようなお酒でした。
フウロ草
にごりの旨味と、甘さおさえ目。美味し。