フウロ草
炭酸と甘味。甘酒より甘く感じます。
もはや自分の中での日本酒の枠を越えてる域。
でも楽しい。
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フウロ草
ラベルに弾かれて手にしたところ、酒屋さんから、「燗で飲んでくださいね」と念押しされました。
たしかに、、燗、だいぶうまうまです。
フウロ草
使用するお米の99％を麹で仕込んだお酒、とのこと。
遊び心が面白い。麹を沢山感じました。
フウロ草
力強い山廃らしいガツンとした香りと味。
フウロ草
力強い香りと味が、スッと消える気持ちよさ
フウロ草
花陽浴にはじめて出会えました！
華やかな味でした
フウロ草
炭酸感があって、爽やかで美味しかった。
やっと千葉が埋まった！
フウロ草
まずお米の味と香りが来て、スッと消える。上品！
この感じ、大好きだー！
フウロ草
常温より冷やの方がのみやすい。
フウロ草
スッキリしたなかにも味わいがじわじわくる美味しいお酒です
フウロ草
日本酒らしさと軽やかさと。
フウロ草
炭酸！でびっくりした。
フウロ草
秋らしいな。
フウロ草
味もかおりも、すっきりな。
フウロ草
旨味とかおりが濃い。
フウロ草
にごりですが、すっきりとした日本酒らしい香りと辛めの味わい。
フウロ草
根知男山の2017年ヴィンテージ。
甘い香りと旨味濃厚で最後はキリッと苦味で絞めてくれる。
前回
同じ年の五百万石をいただいたが、
余韻の残り方の部分で特に違いを感じた。
フウロ草
おそらく初めて飲む、山口県のお酒。
少し酸味と苦味がきく、キリッと爽やかなお味でした。