Kano
次は、一白水成です☝️
このお酒、出会えたら是非呑んでみたいと思っていたお酒です✨
呑んでみると、しっかりとした味わいで、酸味が絶妙で、重くなく軽く飲めてしまう…😊
美味しいお酒です😆
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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Kano
次は、百黙です😊
このお酒は、お初です✨✨✨
ラベルをみると、菊正宗さんとこのお酒なんですね☝️
精米歩合39％の高精米酒なので、クリアで雑味がなく、蜜のような甘みと香りがありますね😊
めったに飲まない…飲めないお酒でした😆
Kano
次は、豊能梅です😊
地元のお酒は、淡麗辛口が多い中、フルーティな香り、甘酸っぱい味わいと、一風変わったお酒ですけど、美味しいですよ😆
あくまで、地元のお酒的にはですよ☝️
あ！でも、L.CEL-24酵母ならおかしくないな…
Kano
次は、五橋です😊
このお酒、まるで白ワイン😳
ラベルもそうですけど、酸味と甘味のバラスが面白いですね😆
ワイングラスで飲むと…ここはおフランス？？？
て感じでなかなか面白いお酒です😆
Kano
次は、澤屋まつもとです✨
随分前に飲んだ事がありますね、本当久しぶりです、さけのわ始める前ですね😶
呑んでみると、そうそう…この穏やかな感じ、食事を邪魔しないで寄り添う感じ😊
やはり美味しいですね～😆
Kano
次は、風の森です😶
このお酒、会の趣旨から少し外れてますけど…大人ですから、言いませんでしたけど😅
美味しいお酒ですからね✨✨✨
風の森の愛山はお初ということで、ゴージャスな甘味と香りを想像してましたけど…😶
更に、苦味に似たダークな感じが味わえてこれは…面白い😳😳😳
そして、美味しいお酒です✨✨✨
Kano
次は、石鎚です✨✨✨
これも、久しぶりですね😶
このお酒は、まさに食中酒☝️
食事の邪魔をしない、良いお酒です😊
これも、美味しいですね～✨✨✨
Kano
次は、美丈夫さん✨
これ…以前飲んだことあったような…😶
フルーティな香りから、しっかりとした味わいが良いですね✨
美味しいですね～😊
因みに、持ってきてくれた方は、濵川商店の杜氏さんですよ～😆
自分所のお酒で好きな奴を持ってきたそうです😆
Kano
土曜日の話ですが、「審酒会」という、日本酒クラブが主催する、大宴会に参加してきました✨
参加費の他に、参加者各自、吟醸、大吟醸、純米吟醸、純米大吟醸のどれか、1本持ち込むというなかなか変わった会です😊
参加者人数は、主催者発表で330人😳持ち込まれたお酒は当然330本以上、それで1割程お酒が被ってるとのこと😶
取り合えず、指定席のテーブルにあったお酒は全て飲んだんですけと、写真はテーブルの分しか撮れませんでした😅
先ずは、しらぎくさんからです☝️
このお酒は、夏酒で淡麗辛口ではなく淡麗旨口なお酒、サラサラしてて飲みやすく、スイスイイケるお酒ですね😊
美味しいですね～✨✨✨
ma-ki-
Kanoさん、こんばんわ
何だか凄そうな会ですね😲
きっと浴びるほど呑んできたんですよね😁✨✨
どんなお酒達でが出てくるか楽しみにしてます🎵
淡麗旨口ですか～旨口ってきくと呑みたくなります😋
Kano
ma-ki-さん、こんばんは😊なかなか面白い会ですよ、色んなお酒飲めますしね✨4合瓶が330本はあったということですね😊飲み応えあると思いません？
ジェイ&ノビィ
Kanoさん、こんばんは😃
高知の大宴会‼️さ…330人⁉️これはすっごい飲みそうな予感ですねー😅我々ではレベル不足かもー😆
Kano
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは✨毎年300人程参加があります☝️主催者から頑張って全種類飲みましょうと言われますが、達成した事ありません✨無理ですよねぇ…😅気持ちは飲みたいんですけど😊
Kano
皆さんおはようございます😊
今週、週初めに仕事でトラブル発生…😓
その対応に追われて、疲れまくって帰宅😭
そんな、身体とココロに癒しを求めて…セラーにいた寒菊の青海を開栓しました☝️
寒菊の夏酒第2弾✨✨✨
以前も飲んだことがあるのですが、相変わらず、りんごの用な酸味とフレッシュさがあり、甘みも、キレも良くこの時期にピッタリ☝️
しかし、深刻なトラブルは勘弁してほしいものです😭
1日営業ができなかった…😭
ma-ki-
Kanoさん、おはようございます
仕事のトラブル,,,それも深刻,,,本当にお疲れ様でした🍀
青海呑まれてたのですね🎵
そして間違いない美味しそうなレビュー🤤
来年は必ずゲットしたいです🤗
Kano
ma-ki-さん、こんにちは✨平穏が1番ですね～😅
来年は、別の寒菊に是非チャレンジを☝️
ジェイ&ノビィ
Kanoさん、こんばんは😃
トラブルは仕事のリズムも崩れてるし☹️倍の大変さでしたねね😩疲れまくった身体には寒菊さんの甘さが染み入ったでしょう😌
平穏な日々に感謝です😇
Kano
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは😁仕事がコケまくりでリズムは狂うし…ねぇ…😭ホントお酒が癒しになってます😆何も無い事がいいんですよねぇ☝️
Kano
今日は、色々忙しくて、夕食は外食に✨
馴染みの寿司屋に来ました😄
お作りと、握りを適当に頼んで、お酒は…頼もうとすると、店主からお酒はこれしか残ってないて言われてしまい😓、残ってるしらぎくを注文😅
まぁ、でも、このお酒も美味しいから良しです😄
今の季節のお酒なんで、ある意味よかったかな？
呑んでみると、生らしいフレッシュ感と、フルーティさがあり、ドライらしくスッとキレる…これは美味しいよね😆
なんやかんやと言いながら、ゆっくりと食事が出来て、満足でした😁
ma-ki-
Kanoさん、こんにちわ
お寿司と日本酒は大好きなペアリング🍣🍶で、妻とお寿司食べたいねと話していたので羨ましいです🤤
日本酒が選べなかったのは残念でしたがゆっくりできる馴染みの店良きですね😊
Kano
ma-ki-さん、こんばんは😄お寿司と日本酒は鉄板ですよね☝️ご主人も、お寿司と日本酒のペアリングを楽しみに出かけてみてくださいね😆
Kano
皆さん、今日もお疲れ様です😄
今晩の夕食はパスタにしました✨
しかし、ソースはアラビアータ☝️
ペンネにしないで、スパゲッティーニ☝️
一口食べると…これは…辛い🌶️
なら、飲むお酒は、文佳人の夏純吟にきまり☝️
しかも、うすにごりです✨
今年は、夏純吟ができて、15周年…ついてくるシールも違います😄
微発泡で爽やか、生ならではのジューシーさで、大人のラムネですね☝️
辛い旨いと妻と騒ぎながら、呑む夏純…旨いですね〜✨
あっという間に、4号瓶が空きました😁
暑い時には、辛い🌶️食べ物ですよねぇ😆
ma-ki-
Kanoさん、こんばんわ
分かります～暑い日には辛い食べ物ですよね😋
今日は行きつけの大将からもらった少し辛めのカレー食べてます😁✨
辛い食べ物にスッキリ夏酒は相性良さそうですね🤤
Kano
ma-ki-さん、こんばんは✨ma-ki-さんも辛い夕食だったんですね😁暑い日は🌶️HOTな食べ物に、夏酒☝️相性ぴったりです😆
ジェイ&ノビィ
Kanoさん、こんにちは😃
確かに暑い日☀️には辛いの食べて、夏酒で整える😌夫婦で旨辛を楽しむ正しい晩御飯ですね🤗
Kano
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは✨まさに夏の正しい晩御飯ですよね😁買ってきた、アラビアータのソース、かなり辛かったんですよね〜、そこまで辛いとは思いませんでした✨
Kano
次も、南です😊
フレッシュで香りは、フルーティなのに、しっかりと、キレがあります☝️
これも旨いですね～😁
そういえば、ひろめ市場で食事をすると、県外から観光に来た方と良く相席になりす✨
今回の相席は、栃木から観光で来てる夫婦の方で、今日はどこに行ったとか、これこれが美味しかったとか、何がおすすめなのかとか、とにかく盛り上がりました😁
楽しかったぁ✨✨
明日、観光して帰るとのこと、また来てくださいね✨
ma-ki-
Kanoさん、こんばんわ
相変わらずお食事に合いそうなお酒のチョイスが秀逸です🤤
観光客の方Kanoさんと相席なんてラッキーですね😋
美味しく呑み過ぎれるお店情報ゲットで間違いなさそうです😁✨✨
Kano
ma-ki-さん、おはようございます😊私も県外に遊びに行くと、地元の方に、美味しいお店等を訪ねます😊その方が間違い無いと思ってますからね😁
ジェイ&ノビィ
Kanoさん、こんばんは😃
南ダブル！ナイスです👍我々も全国酒飲み行脚で四国訪問の際には、たっぷり相席させていただきたいです🤗
Kano
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは😊もちろん、たっぷりと呑んで貰いますよ😁来られたら…と考えると楽しみですね（笑）
Kano
次のお酒は、南です☝️
このお酒、香りはフルーティさを感じつつ、しっかりと、キレがあります😊
旨いですね～✨
Kano
みなさん、今日もお疲れ様です✨
何故か、仕事帰りで飲みたくなり、でも、飲みに行かず、帰宅しました😊
帰宅後、セラーにいる「尾瀬の雪どけ」を開栓😁
ツマミは、何故か帰りに、買って帰ってきたたこ焼き…✨✨✨
呑んでみると、フルーティな香り、そして、生らしいフレッシュさ、ジューシーさ…クリアさ…旨いですね～😊
たこ焼きつまみながら、ゴクゴクと飲んでしまいました😁
帰宅後のお酒は旨いですね～☝️
ma-ki-
Kanoさん、こんばんわ
そしてお疲れ様です🍀
私も何故か今日は呑みたい気分で実家に寄って少し呑んで帰宅後も呑んでます😋
尾瀬の雪どけは変化球酒以来なので定番も呑んでみたいです😁✨✨
Kano
ma-ki-さん、こんばんは✨私も定番はお初です✨定番も美味しいですよ😊見つけたらチャレンジしてみてください😁今週もあと少し…がんばりましょう😁
ジェイ&ノビィ
Kanoさん、おはようございます😃
平日は基本休肝の我々ですが🥲昨日はDodgersサヨナラ勝ち記念🎉で祝杯を上げました🤗やっぱ何気ない宅飲み良いですよねー😄
Kano
ジェイ＆ノビィさん、おはようございます😊メジャー観戦で一喜一憂、勝てば祝杯㊗️楽しい時間ですね～✨飲む理由としては最適ですね☝️
Kano
月曜に向けて英気を養うということで、セラーにいた壽限無を開栓😊
既に、沢山の方々のレビューが上がってますけど、取り合えず感想などを…😅
開栓した途端、栓が音を立てて飛んで行きました😳
それとともに爽やかでフルーティな香りが広がります😊
呑んでみると、無濾過生原酒らしくフレッシュで、プチプチして、お米の甘味のあとに苦味が来て…美味しい〜😁😁😁
寒菊初の米を使ったお酒なんですけど、来年も出して欲しいです✨✨
ma-ki-
Kanoさん、こんばんわ
月曜に向けた英気を養うのに寒菊さんの壽限無は良きですね～🎵
ガス感と味わいが絶妙で本当に美味しいお酒でした😋
来年も出して欲しいです🤗
Kano
ma-ki-さん、こんばんは😊寒菊さんでしっかり英気を養いましたよ✨美味しいお酒はココロも満たされるから、よい時間を過ごせましたよ☝️
AAJI
kanoさん 同じ蔵元のOcean99もコスパ良くてお勧めです。
Kano
AAJIさん、コメントありがとうございます😊Ocean99シリーズ、美味しくてコスパ良いですよね😊私も好きなお酒です☝️
ジェイ&ノビィ
Kanoさん、こんにちは😃
6月に入ったし666CIだし🤗壽が無限♾️に続くコチラのお酒は丁度良いスタートになりますね‼️
Kano
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは✨666で悪魔が…チョット古いですね（笑）壽限無でいいスタートですね😊
Kano
これも、美味しいお酒です😊
先程と同じように、長期寝かせ酒です✨
実は、新政の佐藤卯兵衛は飲んだことが無いお酒☝️
寝かしてないのも呑んでみたかったような…気もしますが😅
香りは、落ち着いてますね、呑み口は淡麗ですが、熟成された旨味があります✨
貴重で美味しいお酒を飲めました😄
ma-ki-
Kanoさん、こんばんわ
ゆっくりお酒時間良きですね🎵
そして本日もたくさん呑まれてますね😁✨
新政さんは中々呑む機会がないので、もちろんこちらも未呑です😅
熟成された旨味～美味しそうですね😋
Kano
ma-ki-さん、こんにちは😊私も新政はなかなか飲めないお酒です😅今回たまたま呑めました✨書いた通り、熟成してないのを呑んでみたかったですね😊
