Kano
次は、酔鯨酒造さんです😁
そういえば、つい最近、酔鯨の会で色々呑んだので、呑んだやつはレビュー割愛☝️
でも、やっぱり旨いですね～✨
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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Kano
次も、土佐酒造さんの桂月☝️
フルーティな香りと、優しい米の旨味と香り、酸味も優し目で、飲み易く美味しいお酒です😊
美味しいですね😁
実は個人的に桂月は好きなお酒です☝️
Kano
次も、土佐酒造さんの桂月☝️
特純の超辛口です😊
辛口らしくスッキリキレる美味しさ☝️
お肉によく合うお酒ですね～✨
特に、ローストビーフなんて最高ですね😁
Kano
次は、土佐酒造さんの桂月☝️
これも、CEL24酵母で醸したお酒です✨
純米大吟醸らしく、フルーティですけどスッキリとしていて、飲み易いお酒ですね😊
美味しいですね😁
Kano
次も、松尾酒造のしぼりたて生です✨
今度は、精米違いで土佐麗の純米吟醸です😁
フレッシュ、そして少しフルーティな感じがしつつ、辛口らしいキレもあります😊
これも、辛旨なお酒ですね～😊
Kano
次も、松尾酒造しぼりたて生酒です😊
先程の、土佐麗とは米が違います✨
たちはるかですね、しぼりたてなのでフレッシュですが、淡麗辛口のお酒ですね～😊
俗に言う辛旨です😁
Kano
次は、松尾酒造から土佐麗しぼりたて生☝️
しぼりたて生らしく、フレッシュで、ドライな感じのお酒ですね～✨
これも旨いですね～😁
Kano
次は、髙木酒造の宇宙深海酒☝️
このお酒は、深海と宇宙に酵母を送り、生き延びた酵母で醸したお酒☝️
特純らしく、スッキリ切れる辛口のお酒です😊
これも、旨いですね～😁
宇宙と深海…なんか凄いなぁ
Kano
次は、髙木酒造の純米吟醸おりがらみです✨
これもフレッシュでフルーティですけど、飲み進めると、穀物感が出てきます☝️
これは食事にもあいますよ😊
美味しいですねぇ～😁
Kano
本当は、飲んだ日にアップしたかったのですが、酔い潰れて、次の日は二日酔い…😭
で、今日アップします。土曜日、日曜日は「土佐のおきゃく 土佐の御座敷遊び体験」で、しっかり参加してきましたよ☝️因みに、土曜日参加ですね☝️
案の定…大量に呑んでます😅
先ずは、髙木酒造さんから、いとおかしでスタート☝️
このお酒、亀泉と同じCEL24酵母を使って醸したお酒✨
甘旨フルーティですが、亀泉よりも甘さ控えめな感じですね😅
美味しいですね〜
Kano
最後は、田酒です✨
ここんとこ、呑んだ田酒は、特純が多かったので、違うのは久しぶりです（干支ボトル以外）😊
米の旨味がしっかりあり、素直に旨いお酒です😆
そして、綺麗なお酒ですね～✨
いいお酒です😁
Kano
次は、豊盃です😁
生酒らしくフレッシュで、クリアです✨
でも、米の旨味や香りが良くて、美味しいお酒ですね😊
これも旨いですね～😆
Kano
日本酒ブースが人でいっぱいになって来たので、行きつけのお店に移動😊
入店して、メニューをみると「エクリュ」があるじゃない…😳
思わず注文してしまいました✨
呑んでみると、甘味の中に酸味がある独特の味わいです😆
美味しいお酒です😊
Kano
次は、久礼です☝️
相変わらずの辛口です✨
やっぱり好きです😆
旨いですね～☝️
Kano
次は、南です☝️
香りは、フルーティですね
優しめの甘味と、スッキリとした酸味と、骨太感😊
これも旨いですね～😆
Kano
3月1,2,8,9日は、「土佐のおきゃく」ということで、早速参加してきました✨
クラフトビールと、焼き鳥をGETして（ビールの写真は無しです）、会場をウロウロしてたら、日本酒のブースを発見😆
早速、頂きました☝️
まずは、最近出来た酒蔵のお酒、名前が独特です✨
呑んでみると、香りは甘めですね、日本酒感も軽く飲み易いお酒ですね～😊
美味しいお酒です😆
Kano
次は、池月の燗専です😊
これは、熱燗で行きます☝️
これは、キレのいい飲み口です✨
他の温度でも変化を楽しめます😋
いやぁ～暖まる〜😁