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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
KanoKano
ラベルを剥がして、呑んだお酒の記録を保存してたのですが、最近ラベルが剥がせないお酒が増えてきてたなぁと思っていたら、知人からこのアプリを勧めてもらい、写真で残すことにしました。 嗜む程度で余り強くないのですが、知らないお酒をレビュー付きで探せるので、購入の際には皆さんの投稿を参考にさせてもらってます。 レビューは、語彙力があまりないので、短く拙い文章になってしまいますが、お許しを。

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415

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11

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

特別純米 河野米 生酒特別純米生酒
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かもん亭
64
Kano
8軒目です😁 ここでは「南」を頂きました👍 先ずは、1杯目✨ 香りは優しく、旨味はまろやか、酸味で締める感じで、旨いですね😊
久礼特別純米 生酒 ヒョウ柄ラベル特別純米生酒
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62
Kano
7軒目です✨ 「きときと」さんにやってきました😁お初のお店です🍶 ここでは、久礼を頂きました👍 1杯目は、ヒョウ柄ラベルの限定酒✨ 久礼らしい辛旨で、相変わらず旨いですね✨ 他のお酒もあったんですが、おかわりでもう1杯頂きました✨ さぁ、次のお店にGO!
酔鯨純米吟醸 高育54号純米吟醸
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58
Kano
6軒目です😁 「和食 色彩」に来ました✨お初のお店です🍶 ここでは、酔鯨を頂きました😁 淡麗辛口なんですけど、口当たりは優しく、旨味と酸味のバランスが良いお酒です✨ 食中酒にいいですね👍 さぁて、次のお店にGO!
美丈夫純米吟醸 秋酒特別純米ひやおろし
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bar & kitchen シン
58
Kano
5軒目です✨ ここでは、「美丈夫」を頂きました👍 先ずは、1杯目✨通称、たまラベル😊 つい先日も呑んでますね👍 安定の旨さですね~😁 さぁ、次のお店にGO!
安芸虎入河内 純米吟醸純米吟醸
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70
Kano
2杯目です👍 このお酒は「吟の夢」を使って醸されてます✨ しっかりとした米の旨味、フルーティな吟醸香、そして、土佐酒らしく淡麗辛口👍 旨いですね😁 さぁ、次のお店にGO!
安芸虎朝日 純米吟醸 秋あがり純米吟醸ひやおろし
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65
Kano
4件目は、「SWAMP FIELD」さんです😁 さぁ、1杯目は朝日米の純米吟醸です✨ 旨味、酸味のバランスが取れてて、フルーティな吟醸香✨ 旨いですね~👍 因みに、このラベル、ゴーアラウンド仕様のラベルです✨
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晴家
70
Kano
3杯目😁 これ、見たこと無いお酒です😅 スペックが分かりません😅 呑んでみると、クリアで、米の旨味がしっかりあり、スッキリとキレるお酒です✨ 貴重なお酒ですね👍 さぁ、次のお店にGO!
亀泉純米吟醸 無濾過生原酒純米吟醸原酒生酒無濾過
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晴家
71
Kano
2杯目です😊 生原酒ならではの、フレッシュさと、フルーティな吟醸香、淡麗辛口のキレ…😁 旨いですね~✨
亀泉特別純米特別純米
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晴家
72
Kano
3軒目です😊お初のお店です🍶 ここでは、「亀泉」を頂きました😊 先ずは1杯目、特別純米からです✨ 辛口で、クリアな旨味ですね✨燗酒もいいと思います👍 旨いですね~👍
ちえびじん生酛純米純米生酛
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酒の間 くろもしろも
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Kano
5杯目です✨ 生酛なので、ガチクラシックなお酒かなと思いきや、モダン寄りのクラシックです😊 今回は、イベントの関係で冷やした状態で頂きましたが、燗酒が向いてるかなと思います✨ 蔵の人もそう言ってましたし…✨ 冷やしても美味しいのですが、燗酒にするともっと甘みや酸味が出てくると思います😊 さて、次のお店にGO!
ちえびじん純米大吟醸 Spring Flower純米大吟醸
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酒の間 くろもしろも
51
Kano
4杯目✨ 蔵限定のお酒とのこと👍貴重なお酒ですね✨ 呑んでみると、フルーティでジューシーの中にしっかりとした旨味があり、酸味でキレる美味しいお酒ですね😁
ちえびじん純米吟醸 生熟 八反錦純米吟醸生酒
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酒の間 くろもしろも
76
Kano
3杯目です✨ 以前も飲んだことあるお酒です😃 が、だいぶ前なので忘れてます😅 呑んでみると、フルーティ〜、旨味、酸味、苦みなどのバランスが凄くいいですねぇ✨ 旨いですね~😁
ちえびじん裏ちえびじん 番外編 純米吟醸 おりがらみ 生酒純米吟醸生酒無濾過おりがらみ
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酒の間 くろもしろも
76
Kano
2杯目です😁 裏ちえびじんを頂きました✨ おりがらみです、フルーティな吟醸香、優しい甘み、酸味はあまり強く感じませんでした😃 旨いですね~😁
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酒の間 くろもしろも
70
Kano
さて、やってきました…2店舗目😁 ここのお酒は、「ちえびじん」です✨ 1杯目は、純米酒を頂きました😃 優しい甘みと酸味、でも、米の旨味もしっかりとあり、美味しいですね✨
司牡丹純米吟醸 CEL24純米吟醸
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本町バール ぼっちり
62
Kano
3杯目は、司牡丹のCel24😃 亀◯のCel24は大人のパイナップルジュースと言われてますが、このお酒、淡麗辛口の多い司牡丹の中で全然違うフルーティで甘口のお酒😃 でも、甘過ぎず飲みやすいですね✨ これはこれで美味しいお酒です😁 さぁ、つぎのお店にGO!
船中八策ひやおろし 純米原酒純米原酒
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本町バール ぼっちり
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Kano
さて、2杯目ですが、船中八策を頂きました😊 このお酒、超辛口ですが、ひやおろしなので柔らかくなってまして、飲みやすくなったと思います😃 でも、旨味も増してる感じで、旨いです😃
司牡丹裏司牡丹 純米 生酒純米生酒
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本町バール ぼっちり
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Kano
10月1日は日本酒の日、てことで「日本酒ゴーアラウンド」に参加してきました😁 参加証の缶バッチを買って、10店舗をハシゴ酒✨ 先ずは、1店舗目「ぼっちり」さんへ😃 このお店は、司牡丹さんです✨ 1杯目の裏司牡丹は飲んだこと無いなぁ…😅 呑んでみると、フルーティな香りがありつつ、シャープにキレる辛口のお酒👍 いやいや、うまい✨
ma-ki-
Kanoさん、こんばんわ。 日本酒ゴーアラウンドって各地でやってるイベントなんですね😲 さすがお詳しいし、10店舗ハシゴは流石すぎです⤴️ フルーティーな辛口なら料理にも合いそうですね😊
Kano
ma-ki-さん、こんばんは~😃ハイ、全国イベントだと思います😅最後の方は、気をつけないと死んでしまいます😅が楽しいイベントなので来年は参加してみては?
文佳人リズール 純米吟醸 秋あがり純米吟醸ひやおろし
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城西館
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Kano
16杯目👍ラストです✨ 最後は、文佳人で〆ます✨ もともと、優しめの香りで、スッキリ辛口のお酒が、さらに旨味が増えて、美味しいくなってます✨ 今回は頑張って飲みましたが、全蔵回れませんでした😂 次回こそは…👊
豊能梅純米吟醸 秋蔵出し純米吟醸ひやおろし
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城西館
55
Kano
15杯目✨ めちゃくちゃ酔ってますwww これも、ひやおろしです😊 淡麗辛口なんですが、まろやかになって呑みやすく成りますね✨ 美味いなぁ✨
土佐しらぎく純米大吟醸 朝日純米大吟醸
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城西館
53
Kano
14杯目👍 岡山朝日米を使って醸されたお酒です✨ 朝日米が好きな自分😁 しらぎくの朝日米は飲む機会がなかったため、お初です😊 呑んでみると、優しい甘み、旨味があり、最後に、ほろ苦い感じで、締めてくれます😁 フルーティさもあり、旨いですね😊