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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
KanoKano
主に呑んだお酒の記録用として活用してます😆 皆さんのレビューを拝見して、まだ飲んだことの無いお酒に想いを馳せつつ、購入の際には参考にさせて貰ってます☝️ 自分のレビューは、語彙力があまりないので、短く拙い文章になってしまいますが、お許しを。

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

イセノナミ 純米大吟醸純米大吟醸
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Swamp Field
71
Kano
次は、作さんです✨ グラスに注いでるとすぐに、フルーティな香りが来ますね☝️ 味わいは、クリアで雑味がなくスイスイとのめてしまう…これは…旨い✨ 作は好きなお酒が多いですけど、これも美味しいお酒ですね😁
新政No.6 X-type純米大吟醸生酛原酒生酒
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Swamp Field
73
Kano
次は、新政です✨ 久しぶりですね😊 相変わらず、フルーティでジューシー☝️ 生酛とは思えない、バランス…✨ 美味しいですね…😁
二兎純米吟醸 雄町五十五 うすにごりスパークリング生純米吟醸生酒発泡
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Swamp Field
72
Kano
次は、二兎です😊 これもスパークリング☝️ 香りは、フルーティですが、味わいは雄町らしい旨味がしっかりありつつ、ドライにキレます☝️ これは…食事よく合うでしょうね😁 美味しいお酒です😊
仙禽UA 江戸発泡 五年熟成 天然瓶内二次発酵純米生酛発泡
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Swamp Field
71
Kano
次は、仙禽です😊 瓶内発酵のスパークリング☝️ シュワシュワ、でドライ、そして酸味もしっかりあり、仙禽らしさはしっかりあります😊 なかなか、変わったお酒ですが、スパークリングワインを彷彿させますね😊 これは…美味しいお酒ですね😁
ジェイ&ノビィ
Kanoさん、こんばんは😃 おー!仙禽さんのUAプレミアですね‼️ コレは買えないから外飲みでいただいてみたいです😋
Kano
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😊自分も高くて買わなかったお酒です😂外飲みで見つけたら飲んでみてください☝️なかなか面白いお酒ですよ😁
産土2024 山田錦 二農醸純米生酒
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Swamp Field
74
Kano
そういえば、ちょっと前に飲み会があったんですけど、載せてなかったので(忘れてました)改めてアップします✨ 日付は今日ということでよろしく?(気にしないでね) ということで、先ずは、産土からです😊 このお酒、以前も飲んでますよね☝️ 相変わらず、上品な甘みと旨味で美味しいお酒です✨ 最近、手に入りにくくなりつつあるなぁ😅
総乃寒菊OCEAN99 Series 星海 -Starlight Sea- 無濾過生原酒純米大吟醸原酒生酒無濾過
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93
Kano
皆さん、お疲れ様です✨ 寒菊の夏酒第3段、星海です😊 このお酒も1年ぶり…✨ 先の2本よりも、味わい深い感じになってますが、フルーティな香りと甘さ、酸味で引き締める感じは変わらず、美味しいお酒ですね😁 寒菊さんは好きでよく呑んでますよ☝️
ma-ki-
Kanoさん、お疲れ様です🍀 星海もいかれたのですね⤴️ 星海は私の初の寒菊さんで、物凄く美味しくて寒菊さんのファンになった思い出のお酒です😋
Kano
ma-ki-さん、おはようございます😊寒菊の夏酒3本は必ず飲みたい夏酒なので、ゲットしました😆他の寒菊も美味しいですよねぇ😁
大嶺大嶺3粒 夏純かすみ生酒 山田錦純米吟醸生酒
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三翠園
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Kano
次は、大嶺です✨ 最近、夏のおとずれをのんでますね😆 柔らかな口当たりと、フルーティな香り、酸味とのバランスも良く、飲みやすく美味しいお酒です✨ このお酒も良いですね☝️ さて、写真はこれで最後です😊 他にも色々沢山のお酒があったので、飲んでますが、酔いが回って写真そっちのけで呑んでしまいました😅 最後の方は、ピント合ってなかったし…😂 この辺が限界ですね😅 (因みに、写真に写ってるメガネの男性は、南酒造の南社長です)
白龍純米吟醸 夏・き・り・り純米吟醸
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三翠園
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Kano
次は、白龍です✨ 辛口なんですけど、うわぁて感じではなくて、喉越しでキレる感じですね😊 口当たりもサラリとしてるので飲みやすいお酒です☝️ 美味しいお酒です😆
ma-ki-
Kanoさん、おはようございます やっぱりたくさん呑まれてましたね😁✨ 白龍さん、私も先日別ラベルですがゲットしました⤴️ サラリと呑める辛口をしっかり堪能したいと思います😋
Kano
ma-ki-さん、おはようございます😊飲み過ぎ…ですよね~😅記憶が無くなる事は無かったのですが、翌日は頭の中で鐘がなってました😂白瀧さんのお酒、辛口が美味しいイメージですよね☝️
ジェイ&ノビィ
Kanoさん、どもども😃 こんだけ飲んでもちゃんとレビュー書けるのが流石です👍後ろの人にピント合ってる😆コチラは我が家の冷蔵庫に控えてます🤗飲むの楽しみ〜
Kano
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😊かなり酔ってまして…写メのピントが合ってない😭辛口過ぎない美味しさですよ〜、レビューを楽しみにしてます☝️
文佳人大吟醸原酒大吟醸原酒
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三翠園
63
Kano
次は、文佳人です😊 最近は、夏酒を呑みました✨✨✨ フルーティな香り、米の旨味がしっかりとあり、しっかりとキレていく…😊 これは美味しい…流石金賞受賞酒です😆 この辺から、酔いが回って…
天寶一中汲み 純米大吟醸 40純米大吟醸
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三翠園
61
Kano
次は、天寶一です😊 純米大吟醸なんで、クリアで雑味がないのですが、米の旨味はどっしりとあり、食中酒にピッタリて感じでした✨ 美味しいお酒です😆
楽器正宗本醸造 中取り本醸造無濾過
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三翠園
58
Kano
次は、楽器正宗です✨✨✨ 楽器正宗は久しく呑んで無いの楽しみです😊 アル添ですが、呑み口は純米酒のようで、旨味と甘みがしっかりとあり、でもベタつかない感じで、飲みやすいお酒です😆 これも美味しいですね~😊
一白水成純米吟醸 酒未来純米吟醸
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三翠園
81
Kano
次は、一白水成です☝️ このお酒、出会えたら是非呑んでみたいと思っていたお酒です✨ 呑んでみると、しっかりとした味わいで、酸味が絶妙で、重くなく軽く飲めてしまう…😊 美味しいお酒です😆
百黙純米大吟醸 無濾過原酒純米大吟醸原酒無濾過
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三翠園
77
Kano
次は、百黙です😊 このお酒は、お初です✨✨✨ ラベルをみると、菊正宗さんとこのお酒なんですね☝️ 精米歩合39%の高精米酒なので、クリアで雑味がなく、蜜のような甘みと香りがありますね😊 めったに飲まない…飲めないお酒でした😆
豊能梅「うめ子のひみつ」純米吟醸 火入れ純米吟醸
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三翠園
62
Kano
次は、豊能梅です😊 地元のお酒は、淡麗辛口が多い中、フルーティな香り、甘酸っぱい味わいと、一風変わったお酒ですけど、美味しいですよ😆 あくまで、地元のお酒的にはですよ☝️ あ!でも、L.CEL-24酵母ならおかしくないな…
仙禽かぶとむし純米吟醸原酒生酒無濾過
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三翠園
61
Kano
次は、かぶとむし✨✨✨ このお酒は、うちから連れて行きました😊 捕獲して、セラーにいましたので😆 相変わらずの味わい、レモンスカッシュのような… 軽くて飲みやすい美味しいお酒ですね✨✨✨
ジェイ&ノビィ
Kanoさん、どもです😃 コレは最高に旨い高知酒のチェイサーみたいな感じになりそう😆
Kano
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😊かぶとむし…美味しいですよね~😆好きなお酒です✨チェイサーなんて、もったいないですよ😆美味しいお酒なんで😁
五橋Wa:in 2023 純米大吟醸生酒純米大吟醸生酒
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三翠園
76
Kano
次は、五橋です😊 このお酒、まるで白ワイン😳 ラベルもそうですけど、酸味と甘味のバラスが面白いですね😆 ワイングラスで飲むと…ここはおフランス??? て感じでなかなか面白いお酒です😆
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三翠園
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Kano
次は、澤屋まつもとです✨ 随分前に飲んだ事がありますね、本当久しぶりです、さけのわ始める前ですね😶 呑んでみると、そうそう…この穏やかな感じ、食事を邪魔しないで寄り添う感じ😊 やはり美味しいですね~😆
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三翠園
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Kano
次は、風の森です😶 このお酒、会の趣旨から少し外れてますけど…大人ですから、言いませんでしたけど😅 美味しいお酒ですからね✨✨✨ 風の森の愛山はお初ということで、ゴージャスな甘味と香りを想像してましたけど…😶 更に、苦味に似たダークな感じが味わえてこれは…面白い😳😳😳 そして、美味しいお酒です✨✨✨
石鎚純米吟醸 緑ラベル純米吟醸
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三翠園
71
Kano
次は、石鎚です✨✨✨ これも、久しぶりですね😶 このお酒は、まさに食中酒☝️ 食事の邪魔をしない、良いお酒です😊 これも、美味しいですね~✨✨✨
美丈夫純米吟醸 宇宙深海酒純米吟醸
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三翠園
67
Kano
次は、美丈夫さん✨ これ…以前飲んだことあったような…😶 フルーティな香りから、しっかりとした味わいが良いですね✨ 美味しいですね~😊 因みに、持ってきてくれた方は、濵川商店の杜氏さんですよ~😆 自分所のお酒で好きな奴を持ってきたそうです😆