Kano
次も、文本酒造です✨
またまた出ましたCEL24酵母☝️
甘口なんですが、酸味もしっかりあるので、甘すぎる感は無いですね😊
これも面白いお酒ですね😁
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
チェックインの多い場所
タイムライン
Kano
次は、文本酒造です😊
この蔵は、復活蔵なんですよね😊
で、このお酒甘口なんです😊
白ワインのような感じがあるんですけど、アルコールが高いので、しっかりキレます✨☝️
面白いお酒ですね😁
Kano
次も、無手無冠です😊
特純てことで、香り控えめの、米の旨味しっかりみたいな感じですね😊
旨いですね～😁
Kano
次も、無手無冠です😊
このお酒、バランス型という感じのお酒で、本当にいいバランスなんですよね😁
でもって飲み易いから、美味しく頂けます😊
Kano
次は、無手無冠です😊
このお酒も、呑んだことがありません😔
香りは優しめで、スッキリと軽い感じの淡麗ですね😁
これも旨いですね～😊
Kano
次も、西岡酒造です😊
このお酒も良く飲むお酒です😁
特に鰹のお刺身食べる時は、テッパンですね☝️
旨いですよ〜😁
Kano
次も、西岡酒造です😁
他の蔵と同じく、CEL24酵母使ったお酒ですね☝️
呑んだ感じは、白ワインのような感じで、甘旨フルーティとは少し違う様な感じです😊
これも旨いですね～😁
Kano
次は、西岡酒造ですね😊
ここのお酒好きなんで、結構のんでます✨
安定の旨さです😁
酔が進みますね😅
Kano
次も、司牡丹ですね✨
このお酒は、今回始めて呑みます😁
華やかな香りですが、サラリとキレる、あまり辛口ではないですね😊
美味しいお酒です☝️
Kano
次も、司牡丹✨
豊能梅にもあった、宇宙深海酒です😊
こちらも、スッキリサッパリ系ですね✨
それと、やはり淡麗辛口ですよ😊
Kano
さて、再開です☝️
次は、司牡丹ですね😊
これもまた、名前が変わってます😁
味わいは、フルーティな香りから、キレのある淡麗辛口へ…✨
スッキリ呑める旨いお酒です😊
実は、おでんのお出汁割りが美味しかったりします😁
Kano
次も、亀泉です✨
皆さんご存知の亀泉CEL24ですが、米違いバージョン☝️
こちらのほうが、スッキリしていて私的には飲み易いお酒です😊
美味しいんですけどね😁
今日は、ここまで続きはまた明日
Kano
次も、亀泉です✨
これも、香りは、フルーティなんですけど、味わいは、しっかりしています☝️
キレも良く、旨いお酒ですね😊
Kano
次は、亀泉です😊
この辺になると、酔い始めました😁
香りは、フルーティですけど、しっかりとした米の旨味があり、飲み応え抜群ですね😊
旨いですね😁
Kano
次も、川澤酒造の山に雲がです😊
これも変わったネーミングですね✨
味わいは、フルーティな香りがしっかりとあり、キレもある、軽く飲めるお酒ですね～✨
これも美味しいお酒です😁
Kano
次も、高知酒造の仁淀川です✨
先程の仁淀川とは、精米と米が違います☝️
精米40%なので、クリアでスッキリ、フルーティなお酒です😊
これは、旨いというよりも、美味しいお酒です😁
Kano
さて、続いて高知酒造の仁淀川です☝️
このお酒は、CEL24酵母で醸されてます😁
爽やかフルーティなお酒です😊
他のCEL24と比べてスッキリしてるので、飲みやすく感じます☝️
Kano
次も、酔鯨酒造さんです☝️
象は、酔鯨のハイエンドラインですね😊
香りはフルーティですね、純米大吟醸らしくクリアで辛口✨
旨いですね～😁
普段、高価なので、買う事がありません、なので、こういう機会は率先して呑んでしまいます😊
Kano
次も、酔鯨酒造さんです😊
このお酒も、最近いただきましたね☝️
コスパが良く美味しいお酒ですね😊😊