Kano
13杯目です😊
コレも、最近飲んでますねぇ✨
でも、やっぱ、ひやおろしは美味しいですよ😊
この、優しい感じが良いですね✨
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
チェックインの多い場所
タイムライン
Kano
さあ、12杯目です😁
美丈夫の秋酒を頂きました😁
美丈夫らしい淡麗辛口なんですが、米の旨味がしっかりとあり、美味しいですよ😁
このお酒も、以前（1年ほど前かな）にアップしてましたね✨
Kano
10杯目も、酔鯨で😊
秋酒を頂きます✨
秋酒らしいトロミ？があります✨
普通の吟麗よりも、旨味酸味が増えてるような…でも、淡麗辛口は変わらず旨いね😁
Kano
9杯目は、酔鯨で🍶
これは以前、蔵祭で頂いた「弥」です😊
良いお酒ですよ、とにかく香りが凄い😁フルーティな吟醸香が押寄せてきます😊
甘味と酸味のバランスも良く、ゆっくりと呑みたいお酒です✨
Kano
8杯目は、しらぎくに戻ります🍶
これは、きたしずくを使って醸したお酒✨
呑んでみると、フルーティな吟醸香、優しい甘みが来て、ほっこりします😁
コレも、旨いなぁ😊
Kano
7杯目は、安芸虎さんに戻ります😊
宇宙深海酵母を使って醸されたお酒です✨
香りは穏やかで、優しめですが、味わいは淡麗辛口です😊
コレも、いいですねぇ、旨い😁
Kano
6杯目😁
ここで美丈夫です✨
夢許はなかなかお高いお酒😊
呑んでみると、フルーティな吟醸香、口当たりはかるのにしっかりとした米の旨味、優しい酸味、後はドライに締めていく…🍶
精米30%だけあって、クリアですね😊
旨いなぁ✨といいつつ、多分ここに上げるのは2回目です。
Kano
さて、5杯目は、土佐しらぎくです😁
このお酒、来月発売のまだ未発売商品✨
しらぎくさん、初の愛山で期待値が上がります👍
呑んでみると、愛山らしい豪華な甘みがきて、そしてしらぎくらしい淡麗さが来ます😊
一瞬、ん？となって、これは面白いし、美味しい😁
となりました✨
Kano
4杯目は、土佐鶴です😁
このお酒、高知らしい淡麗辛口です✨
味わいも濃く、食中酒として、良いお酒ですね😁
Kano
3杯目は、安芸虎で👍
大吟醸酒らしい華やかさと、落ち着きのある味わい、コレもいいですねぇ😁
食中酒に向いてますね✨
Kano
さて、2杯目は気分を変えて、にごりをチョイス😁
おり酒にしました✨
とろっとした舌触りで、濃厚な甘み！
いいですねぇ〜😁
旨い👍
Kano
今日は、「銘酒の宴」に参加してきました😁
毎年、9月末に酒造組合と蔵元有志による土佐酒の会です✨
今回は、11蔵が参加してくれてて、各蔵とも良いお酒を沢山持ってきてくれてます👍
しかも、全て飲み放題🍶
酒造組合会長の挨拶の後は乾杯です😊
乾杯用のお酒も好きな蔵からもらってきます👍先ずは、「豊能梅 純米大吟醸しずく酒」をチョイス😊
これは、華やかな吟醸香、上品な甘み、酸味も優しく旨いですね😁
頑張って写真を撮ったので…最後の方は無理でしたが…写真の分だけアップしていきます👊。
Kano
ラストは、手取川です✨
純米大吟醸らしい華やかな香りが広がりますね😄
上品でまろやかな旨味があり、旨いと思わず言ってしまいます😄
ホント旨いですよ👍
Kano
2杯目は、大信州のひやおろしを注文😄
呑んでみると、優しい香りが来ますね✨
柔らかな、そしてまろやかな口当たりと味わい✨
旨いですよね～😄
Kano
今日は、「亀泉」とBBQを楽しむ会✨
てことで、たらふく亀泉を呑んで来ました😄
しかし、写真撮ってない…忘れてた😭
なので、2次会のお店で頂いたお酒をアップします😝
先ずは、以前も頂いたことのある、ロック専用酒です。
ロックならではの温度帯で、キリッと呑める！美味しいですよね～😄
Kano
最後は、安芸虎で✨
ひやおろしを見つけました😄
呑んでみると、優しく落ち着いた香りが拡がります😀
酸味も甘みも落ち着いた感じで、まさに秋酒✨
食中酒として頂くと、食事の邪魔をしないお酒ですね👍
旨いです😆
Kano
3杯目は玉櫻！
「とろとろ」と名があるように、本当にとろとろです😄
凄く甘いのかなぁと思いきや、ぜんぜん違んですよね😳
甘みはありますが、それよりもキリッとキレるドライさがいい！
これは、面白い！旨い！です😄
Kano
次は、自分の地元「どろめ祭り」の大杯（1升）飲み干し大会で、大杯に注がれるお酒です😄
常温で呑んでみると、淡麗辛口で旨い😄
これは、お刺身によく合いますよ👍
Kano
今日は、連れが飲み会でいない…その隙に呑みに出てきました😁
初めに呑んだのは、某アニメのファンの方々には受けるお酒です😁
搾りたてを直接汲み取り瓶詰めしたので、初汲みなんですって😄
上品でフルーティな吟醸香があり、酸味と旨味のバランスが良いですね✨
よく冷やして飲むといいかな👍