Kano
今日の、ラストです😁
赤武の新酒を頂きます😁
香り味わいとも軽やかで飲み易い✨
低アルコールじゃないのに軽やかですね😁
新酒らしいガス感もあるし、僅かな苦みでメリハリがついてるし…旨いですね～✨
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Kano
一度廃業してるとは、知りませんでした😅
新しくなってからは、初めて頂きます✨
吟醸香は穏やかで、米の旨味はしっかりとしており、キレもいいです☝️
これは、旨いですね～😁
Kano
久々の産土✨
以前呑んだ時は、さけのわやって無かったので載せれませんでした。
山田錦ならではの旨甘があり、ガス感も少し高め✨何故か、余り飲む機会が無いお酒でした。
やはり旨いです😁
Kano
ものすごく、酸っぱいのかな？と思いきや、以外とそんなことはないですね😁
確かに、乳酸菌〜てインパクトはありますが、雄町らしさもあり、サッパリとした雄町て感じですね✨
Kano
3杯目は、久々の石鎚です😁
熱燗にしてもらいました✨
以前は、熱燗は呑んでなかった☝️
うん、熱燗も旨いです😁
コレも、食事とよく合いますよ✨
やはりというか、熱燗の方が、濃醇な香りが楽しめすね😊
Kano
2杯目は、美和桜で✨
秋あがりらしい、コレも穏やかな味わいですね～✨
最後は、苦みで締める感じですね😁
秋の食材によく合いますよ☝️
Kano
今晩は、土瓶蒸を頂きに湖月さんへ😁
松茸がラスト1本だったのでラッキーでした✨
そこで、先ずは1杯、阿部勘です☝️
このお酒、なんと、2重構造の仕掛けラベル😯
「鶏」と「ミミズク」が描かれてます✨
呑み口は、柔らかな吟醸香で、優しめの味わいです。土瓶蒸にピッタリ☝️
旨かったですね～😁
ジェイ&ノビィ
Kanoさん、おはようございます😃
先日酒屋さんでコチラと迷ってカエル買ってきたんですが😅コチラも旨そうですね😚昨日我が家は自宅で松茸焼きましたが、やっぱ外食が良いねって結論でした😆
Kano
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは～😁カエルラベルもあるんですね😳それは是非呑んでみたい😁一度だけ自分で土瓶蒸作ったことありますけど、手間を考えると外食がいいとなったことを思い出しましたwww
Kano
ラストは、酒屋八兵衛で✨
このお酒は、熱燗で頂きました😁
濃醇で落ち着きのある旨さ✨
温度変化を楽しみながらゆっくりと飲む…旨いですな☝️
Kano
3杯目は久礼です😁
良く呑んでる蔵ですね～✨
この、辛旨が好きなんですよね✨😁
因みに、このラベルの久礼ですが、地元では売ってません😅
なので、お店の主人が県外から持ってきたそうですよ😁
Kano
晩御飯を食べに、外出✨
いつものお店に😊
一杯目は、浦里です😁
このお酒、フルーティな吟醸香、クリアな甘味で、スッとキレる、飲みやすいお酒ですね✨
Kano
奥さんが、柵を３本も頂いてきたので、全て刺身に…ぶりと、ヨコです😊
で、セラーで淡麗のお酒を探すと、あたごのまつがありました😁
飲むとフルーティで爽やかな香り、辛さから、優しい甘さ、そして、キレます✨
このキレが凄くいいです✨
食事に合います😁
Kano
このお酒、アップするの忘れてました😅
亜麻猫、マル飛の前に呑んだお酒です✨
酸味と旨味のバランスが良く、美味しいですね～😁
コスパもいいお酒です😊
Kano
3杯目は、飛良泉です✨
呑んでみると、香りは余り強くないですね☝️
それよりも、協会77号酵母による、リンゴ酸がしっかりとあり、甘酸味？ていうのか、酸味が好きな人は、ハマるお酒ですね～✨
Kano
2杯目は、綾花を頂きました😁
ひやおろしです✨
香りは穏やかで、米の旨味がしっかりとしていますね✨
ゆっくり呑みたい、旨いおさです😁
Kano
おかい物の帰りに、チョット呑んで行こうと立ち寄りです😁
入店後、幻舞の愛山を発見✨
早速、注文です☝️
口に含むと、濃厚なフルーティ香から始まり、愛山ならではの、旨甘が来て、酸味で締める…✨
旨いですね～😁
Kano
今日は、家飲み✨
肴は、鶏鍋です😊
鍋の季節になってきましたよね😁
合わせるのは「田酒」☝️以前呑んだお酒ですね😁
爽やかな香りと、スッキリとした味わいで、飲みやすいく美味しいお酒です✨まさに、食中酒☝️
Kano
今日は、自宅で晩酌😁
このお酒は、お初です😊
呑んでみると、優しめの香りと濃厚な米の旨味がきます🍶
雑味が無くクリアな感じ、呑みやすく美味しいお酒です✨