Tadashi Hamaoka
京都駅での滋賀の日本酒フェアで飲んだお酒
90ml 1200円と高いけど、苦味と旨味が共存した面白いお酒。
吟醸香は感じられなかったけど素直に美味しい。
でも、値段がねぇ。
720ml 2000円のお酒を 90ml 1200円で売ったらアカンわな。
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91 チェックイン
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HIRO
地元滋賀の『鈴政宗』さんです🍶
実家から拝借してきました♪
薄黄色く色づいたとろみのあるお酒です。
口先はカッと広がり昔ながらの辛口日本酒といった感じ🍶
冷酒よりも燗酒の方が合いそうです。
本日は軟骨とブリのバジルソース掛けにて🍽️
かつさん
親族からいただいたお酒、生産中止だそうです。
毎年いただくことから、つい買うときは流行りに走ってしまいますが、毎年心待ちにする自分がいる。
サッパリしていてつい一気に飲み干しました。
いけよし
製造停止だそうです。貴重な機会をいただきました。
ヤスヤスヤスヤス
ふくよかに舌に絡み、キリッとして
香りが残る 旨味のある地酒です。
yatsuba
いくらと菜の花の炊き込みご飯と合わせて。
ギュッとした旨さ。
m
ドライできれるけど、焦がした甘さもあり
でもさらさらしてる
柑橘系の皮の香りみたいなの感じる
Rigel
ちゃんまやPさんからいただいたお酒。やっと開栓できました🙇
香りは穏やかでミンティな爽快感。アルコール感もなく非常に爽やかです
口に入れると酸を伴った甘味が瞬時に鼻まで抜けていきます。余韻に雑味はほぼなくかなり飲みやすいです。
しっかり冷やしたらスカッと、また常温冷やでもバランス良いですね。塩でいただく天麩羅とか最高なんじゃないかと🤤
ちゃんまやPさん、ありがとうございました＼＼\\٩( 'ω' )و //／／
bouken
Rigelさん こんにちは😃
鈴正宗は数年前から休蔵してて在庫のみの出荷で、関西の特約店でも全く見なくなったので貴重だと思います🤗
Rigel
boukenさん、こんばんは🤗
そーなんですね！こりゃチビチビいただきますわ🥰
ちゃんまやP
Rigelさん、レビューありがとうございます😊また是非ご一緒させてください！
boukenさん、休蔵してたとは知りませんでした…😱
買った酒屋にまだ置いてあったら自分用にも買おうかな…😅
Rigel
ちゃんまやPさん、こんばんは🤗
年明けくらいで新しい環境に落ち着くのでまた飲みに行きましょう‼️
yatsuba
玉栄
いいバランスでした～。
Heroyui
五反田の桑原酒店にて。
パインのような甘さ主体で、やや酸っぱめのフルーティな香り。
味わいもパインのような甘さです。
吟醸酒感があります。
淡麗甘口ですが、フルーティな酸味が良いです。キレもあり。
yatsuba
杜氏さんの写真のインパクトが強いお酒。
酸と旨味の融合で元気になりますね！
あんちゃん
アルコール分16%
精米歩合50%
米 米麹
製造令和3年3月 出荷令和4年8月
ぜきお
たまにはいつも飲まないお酒でも買おうかなぁ、と酒屋をフラフラ😁
Happy✨名前いいね👍(ラベルは好みじゃないけど😅)
全体的に濃い感じで、酸味も苦味も濃い感じだけどうまい👍
この独特な香りはなんだろう？
悪くはないね。今後注目な日本酒😁
⭐️⭐️⭐️⭐️
Kiyotaku
かなり甘口でした。
赤兎馬
.
原料米：山田錦100%
精米歩合：65％
日本酒度 ：+5
酵母：1401号酵母
淡麗辛口のお酒
✩4.0
未曾有
普通のお酒
米のふくらみある香りや軽い甘みと酸味、特徴は薄いが飲みやすい。