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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
kenjikenji
今まで「日本酒ノート」にたくさん撮りためてきたのですが、機種変更により移行できず。 ということで、アプリを変えてみた! 2012年から遡って登録、これは全て登録完了2021.1.7 今までは自分で買ったものだけを記録していましたが、今後は店で飲んだものも記録しようかな。 と思ったけど、やっぱり自分で買ったものだけにしよう! このアプリだと色々付加情報があるので面白そう。

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タイムライン

豊盃蔵のみ限定酒純米大吟醸
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kenji
★★★★★ 久々に★5つ。 先入観もあったかもだが、久々にかなりうまいなぁって思えた酒。 さすが酒蔵限定品。
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kenji
★★★☆☆ 久々のアップデート。 購入自体は数週間前だったものの、なかなかたどり着かず…。 おいしいけど、特徴薄めなので★三つ。
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kenji
★★★★☆ 夏酒シリーズ② 遥か昔、日本酒にはまるきっかけになった黒龍。 最近は他に美味しい酒が出回り敬遠していたが、久々に購入してみた。 黒龍も進化してると感じられた酒でした。
角右衛門純米吟醸荒走り責め
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kenji
★★★★☆ 夏酒シリーズ① 夏酒ならでは?なのかすごく飲みやすい。 料理の邪魔もしないな。
天寶一純米吟醸中取り
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kenji
★★★☆☆ ちと基準を厳し目に。 ★4つばっかになってきたので。 うまいけど。
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kenji
★★★★☆ 遅れながら飲みました。 うまい!うまい!うまい! 酒の少ない徳島だったのでぶっちゃけ期待してなかったけど、マジうまい。 全国制覇に向け! 鹿児島と同時に購入、一気に2県前進。 味はお楽しみ。 あと、3県(東京、宮崎、沖縄)で制覇!!
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kenji
★★★☆☆ 全国制覇に大きく前進。 制覇のために、今日はまとめて鹿児島と徳島物産展へ。 これは鹿児島。 ぶっちゃけ味は期待していなかったが、いい意味で期待を裏切ってくれました。★3つ。 嫌な雑味なくすっきり、でも、、、味薄め深みなし(笑)
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kenji
★★★★★ 特約店販売ということであまりお目にかからない?? 試飲でも、味が濃くとろっとした感じでかなりおいしく。 ということで、値段ははりましたが購入。
田村純米吟醸原酒生酒無濾過
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kenji
★★★★☆ 2016年熟成物(製造は17.6となってる) ふらっと立ち寄った酒屋で珍しい物を見つけたので購入。 楽しみ。 かなりガツンときました。
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kenji
★★★☆☆ 全国制覇へ前進。 おいしいがあまり特徴なし。 すっきりしすぎ。 埼玉出身なので応援したい!
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kenji
★★★☆☆ スッキリさはあるものの雑味があるなぁ。 でも全国制覇へ進行。 あと6県。
北の錦冬花火純米大吟醸
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kenji
★★★☆☆ 北の錦の限定流通ということでかなりの期待をしていたが、ちと期待外れ。 でも純米大吟醸ならではの味かな。