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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
kenjikenji
今まで「日本酒ノート」にたくさん撮りためてきたのですが、機種変更により移行できず。 ということで、アプリを変えてみた! 2012年から遡って登録、これは全て登録完了2021.1.7 今までは自分で買ったものだけを記録していましたが、今後は店で飲んだものも記録しようかな。 と思ったけど、やっぱり自分で買ったものだけにしよう! このアプリだと色々付加情報があるので面白そう。

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チェックイン

198

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14

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

鳳凰美田FLY HIGH 2nd純米大吟醸生酒
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kenji
★★★☆☆ パッケージか珍しいので購入。 味は安定の鳳凰美田といったところで好きではあるが、かなり発泡性ありってことで★は控え目の3つ。 飲む前に瓶をひっくり返し軽く混ぜてから飲む癖があるが、シャンパンのように溢れる出させてしまった…要注意⚠️
金陵PUR純米吟醸原酒生酒無濾過
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kenji
★★★★☆ 先日、リベンジ・お試しで金陵を買ったら美味しかったので、また買ってみた。 これまた旨い。 買って正解。
田酒百四拾純米吟醸
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kenji
★★★★★ 今まで田酒は何度も飲んでいるが、見たことのないラベルで即買い。 そして今まで飲んだ田酒より旨かった。 ってことで五つ星!
月山裏月山 縁純米吟醸原酒生酒無濾過
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kenji
★★★★☆ 強いて言えばちょいと雑味、後味が残る感じがあるけど旨い。
仙禽グリーンナチュール
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kenji
★★★☆☆ 木桶熟成ということでどんな仙禽になっているか楽しみに買ってみた。 ★3つ、少し残念。 甘ったるさ、変な重さを感じる。 仙禽に対して過度に期待しすぎたか?? よくよく見たら精米歩合90%だ、まぁそんな感じかな。
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kenji
★★★★☆ 初めて出会った酒。 精米歩合81%に惹かれ買ってみた。 雑味なくとてもこの精米歩合とは思えない。 うまい。
金陵オリーブ酵母純米吟醸原酒生酒無濾過
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kenji
★★★★☆ 珍しく、惹かれるラベルの金陵がありチャレンジしてみた。 (昔、香川に住んでいたときにいいイメージなし…) ★の数の通り、期待に応えてくれた、不安を裏切ってくれた。 好きな酒。うまい! これを最初に飲んでいたら金陵のイメージは全然変わったな。
弐式純米吟醸原酒生酒無濾過
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kenji
★★★★★ 初めて飲んだ酒 店で飲んだ酒は投稿しないできたが、そのルールを破った 旨い しかも登録がない、珍しい?ってことで
日日日日是好日純米
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kenji
★★★★☆ すっきりだけど味わいあり。 初めて飲む銘柄。旨いね。 なかなか市場では見ることできない気がする。
栄光冨士極超新星純米大吟醸原酒生酒無濾過
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kenji
★★★★★ 山形の新品種「雪若丸」を醸した酒とのこと。 1年1日しか出荷しないとのこと。 銘柄にも表れているが極超新星! 限定ということもあり加点。うまい!
鳳凰美田SAKE FUTURE純米大吟醸生酒無濾過
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kenji
★★★★★ こりゃ旨い。 鳳凰美田は旨いのはもちろん、その中でも特に旨い! しっかり味あり、スッキリ雑味なし、グビグビ飲んでしまう。
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