べっさん手取川純米酒 名流 大辛口純米吉田酒造店石川県2024/10/31 21:50:442024/10/29いろにしき、ironishiki43べっさん4杯目のラスト。こちらも飲み口は柔らかい。大辛口という程キツく無い。全体的にマイルドな中で後味が締まり、刺身にも合う。ついつい4杯も飲んでしまいました。
べっさん祥雲金龍特別純米生酒一ノ蔵宮城県2024/10/31 21:47:502024/10/29いろにしき、ironishiki36べっさん3杯目は辛口でお薦めをお願いした。幾つかの候補から余り飲んだ事が無いこちらを選択。一ノ蔵が造っていると。飲み口は柔らかい。辛口はあまり感じないが、刺身に合わせると美味しかった。
べっさん鍋島純米吟醸 Purple Label純米吟醸富久千代酒造佐賀県2024/10/31 19:25:002024/10/29いろにしき、ironishiki37べっさん2杯目は鍋島。これはPurple Label。初めてかと。先週の蕎麦屋さんの鍋島も珍しい物だったが、今日もです。しっかりした旨み、香りは上品にサッパリ締まる。間違いなく美味しい。
べっさん不動純米吟醸 無濾過生原酒純米吟醸原酒生酒無濾過鍋店千葉県2024/10/31 19:20:192024/10/29いろにしき、ironishiki33べっさん先週初訪問したお店にもう一度行ってみる。雨だったからか今日は割と空いていて、先週と同じくカウンターに座る。最初は不動から。甘旨がふわっと広がる。これは美味しい。
べっさん上喜元純米 出羽の里純米酒田酒造山形県2024/10/22 21:49:202024/10/22いろにしき、ironishiki32べっさん5杯目。もうさすがにラストにしよう。ちょい飲みでなくなった。山形からもう一杯。大将、女将の人柄と日本酒愛を感じて今日は満足。また来ます。
べっさん黒龍純吟純米吟醸黒龍酒造福井県2024/10/22 21:45:132024/10/22いろにしき、ironishiki31べっさん隣のお客さん、大将、女将との会話が弾んで根が生えた。で4杯目に行く事に。久々に黒龍。飲みやすく、でもキリッとして美味い。入口の札は在庫があるものしか掛けないと。大将の誠実さ、矜持を感じた。而今もちゃんとあった。良い店を見つけました。
べっさん楯野川たてにゃん杜氏への道純米大吟醸楯の川酒造山形県2024/10/22 21:39:552024/10/22いろにしき、ironishiki29べっさんもう一杯飲みたい気分。良いタイミングで女将さんが声を掛けてくれる。東北が好きと言うと楯野川を薦めてくれた。久々にいいね。何と可愛いラベル。これを機にカウンターの隣のお客さんとの会話が始まる。居心地良いお店です。
べっさん冩楽純米吟醸純米吟醸宮泉銘醸福島県2024/10/22 21:35:202024/10/22いろにしき、ironishiki29べっさん2杯目は寫樂。先日米むらで飲んだのと同じく純米吟醸。而今の後だと、辛い飲み口に感じるが、優しい淡い甘みからしっかり締まる。そういえば前回も少し辛く感じたなぁ。残り少し飲み干して下さいとサービスして頂く。アテの厚揚げも自家製揚げたてで美味しい。良い感じです。
べっさん而今特別純米 火入れ特別純米木屋正酒造三重県2024/10/22 21:28:552024/10/22いろにしき、ironishiki33べっさんお昼に小川町に行った際に店前に日本酒の札が多く掛かった店あり気になった。夜も偶々小川町を通り掛かったので覗いてみる事に。而今の札があったので、本当にあるかな?と思いつつ頼むとあった!これは良い香り。上品な甘旨、スッキリ優しくキレて、完璧です。