ぐがげご
一瞬だけ高級っぽい雰囲気を感じる普通飲みのお酒。
悪くない。
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ぐがげご
真澄は口当たりに甘みがあっても後口は必ずっきりした作りになるというイメージだけど、このお酒は最後までしっかり米のやさしい甘みが残る作り。でも、最後の最後には酸味と苦みがしっかり味を引き締めている。良くできたお酒。
ぐがげご
白酒ですね。微妙な炭酸のせいか、甘ったるくなく、かといって重くもない、バランスが取れている。
ぐがげご
口に含むと甘みを感じるも、その後はすぐにさっぱりとした酸味がやってくる。旨味もしっかりしていて旨い。
ぐがげご
さらっと軽やか、真澄らしい味。
ぐがげご
お店のご厚意で味見。
冷で飲んでこれだけコクがあるなら、燗したらもっとおいしいと思う。柔らかさと酸味、そして酸味が複雑なハーモニーを奏でるお酒。
ぐがげご
クラスターアマリリスって、彼岸花のことらしい。
ちょっとクセのある香り。酸味と渋みとやわらかさがないまぜになった不思議な味。悪くない。
ぐがげご
燗酒で。柔らかな中に、軽い渋み。そして白酒のような風味。
ぐがげご
白濁、軽く炭酸。旨味しっかり、甘みもいい感じ。後口に酸味が来てすっきり。
ぐがげご
あまーい口当たり。尾瀬の雪どけらしからぬ口当たりにちょっとびっくり。梨のような風味の後に酸味、そして微妙な苦みとコク。料理に合わせるというより単品で味わうお酒、かな？
ぐがげご
辛口、後に残るコクがあり、樽酒のような風味。二級酒つぼいけど、これはこれで旨い。
ぐがげご
常温で頂く。
二級酒らしく上品さのない味わいも、嫌な感じはなく、コクがかなり強く、しっかりとした味わいがあり、結構旨い。
ぐがげご
前口にややセメダイン。辛口。さらっと。新潟の酒。薄くなりがちの系列の割にしっかり旨味がある。
ぐがげご
甘みがやさしい。柔らかさと苦みと、甘み。やっぱり旨い。
ぐがげご
多少やわらかさがある、切れのある辛口。
ぐがげご
さすが、超辛口を謳うだけあって、すっと来て、ばつと去っていく。やや酸味が立ってるかな。
ぐがげご
昨日の普通酒クラスとは違い、口当たりがフルーティで甘みがしっかり乗った仕上がり。セメダイン系の風味はあるけど嫌いじゃない。ちゃんと厚みがあり、後口が辛口ですっきりしているところは共通かな。
ぐがげご
仕事上がり、自宅での晩酌に。さらっとしながら厚みのある辛口。家飲みにちょうどいい感じ。