ぐがげご初亀特別純米 無濾過生原酒初亀醸造静岡県2025/4/29 11:08:142025/4/2920ぐがげごなんと言えばよいのか、腐葉土というか、ひねた?というか風味と苦みと炭酸の酸味のないまぜとなった不思議な味。ラベルにあるクラシックな味わいということかな。クセがあるけど、ツマミによってはめっちゃ合うかも。 追記:鰯の明太はさみ焼きと合わせたら良かったです。
ぐがげご山間 六号ONI-YANMA 特別本醸造新潟第一酒造新潟県2025/4/19 9:44:352025/4/19季樂25ぐがげご穏やかな辛口。旨味あり。 よく出来た特別本醸造。ラベルは少し奇をてらっているけど、スタンダードな美味しさでなかなかいい。
ぐがげご澤乃井春の雪 ささにごり 無濾過純米吟醸生酒小澤酒造東京都2025/4/18 11:49:562025/4/1819ぐがげご薄濁り。さらっと爽やかな、でもしっかり甘みのある口当たり。その後、いい感じの苦みが甘みキャンセルしてくれる。よくある春酒とは一線を画した作品。
ぐがげご山陰東郷強力火入福羅酒造鳥取県2025/4/5 10:59:472025/4/5乍旨司15ぐがげご燗酒で。 うまいけと、これは強力。コクとアルコールが超しっかり。サービスで一口分頂いた鮒寿司にも負けない強さ。アルコール度19%は伊達じゃない。
ぐがげご仙禽クラシックせんきん栃木県2025/3/23 10:55:472025/3/2317ぐがげご炭酸シュワシュワ、薄濁り。軽快な飲み口、やさしい甘み。炭酸と最後に仄かにじわっと来る苦みが口をさっぱりとさせて旨い。
ぐがげごBeau Michelle伴野酒造長野県2025/3/22 11:09:2220ぐがげご日本酒と思って飲むと驚愕。フルーティさの方向性が全く違う。サラッサラの梅酒のような風味。旨い。日本酒じゃなくて、フルーツワインだけど。どうやったらこうできるんだろう?不思議だ。
ぐがげご九頭龍大吟醸 濁り酒黒龍酒造福井県2025/3/16 10:59:15串串20ぐがげご香りはほぼ無し。シュワシュワ感あり。口当たりの一瞬だけ濁りを感じるけど、辛口と言うか、甘みがない、後口に爽やかな苦みのあるお酒。個人的には16度という度数は感じないのはアル添の効果か?
ぐがげご酔鯨純米大吟醸 花ごろも 生酒 うすにごり酔鯨酒造高知県2025/3/16 10:28:442025/3/16串串22ぐがげごありがちの春酒のように、ザ、白酒にはならず、気持ち白酒の風味が付いたくらいで、甘さかなり控え目。キレの良さは健在。米の甘みがガツンと来るお酒が基本的に好きだけど、このようなキレ系のお酒もいいよね。
ぐがげご黒龍純吟 垂れ口黒龍酒造福井県2025/3/8 12:43:132025/3/829ぐがげご微かに白濁したお酒。 入り口の甘みがしっかり、そしてそれ以上しっかりした苦み。いいお酒だけど、フキノトウのように、好みではない人もいるかも。
ぐがげご手取川純米大吟醸 特醸あらばしり吉田酒造店石川県2025/3/8 11:01:212025/3/823ぐがげご「碇屋限定隠し酒」のラベルが付いたお酒。 口に含んだ感じは完全に個人的なものだけど、べたつきの無い、大人の三ツ矢サイダー。爽やかな甘み、仄かな炭酸。アルコール度15%を感じさせない、ある意味危険な、質の良い、上品な作品。