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加茂錦荷札酒 短竿渡船 純米大吟醸
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ぐがげご
軽くセメダイン風の香り。軽めのさらっとした入り、上品な甘み。軽く炭酸。スッと消える酸味。全体に上品な、しっとりとしたいいお酒。
みむろ杉純米吟醸 雄町 ひやおろし
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ぐがげご
酸味のある香り。 スッと入り、酸味と苦味が一緒に来た後に苦味。 ネットとかで人気銘柄と聞いていたので分かりやすく飲みやすい味かと思ったら、意外とそんなことなかった。
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21
ぐがげご
鶏ラベルの阿部勘。ネットで調べたら、二重構造のラベルと書かれてたので、よく見てみたら本当にラベル2枚貼りだつた。 香りは純米吟醸というより純米、それもかなりしっかりした山形のお酒のような感じ。 口に含むと前半はインパクトのある濃い味の純米酒。苦みが来た後の後半に感じるフルーティーさに吟醸を感じる。 いいお酒です。
加茂錦荷札酒 紅桔梗 純米大吟醸
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25
ぐがげご
まずは香りを。硬質な香りがする。 口に入れると荷札酒らしい甘みも感じるものの、香りの通り、硬質な口当たり。 そして旨味。これが驚くほど強い。 最後に軽く苦味。 いいお酒です。
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ぐがげご
新宿京王に新規開店した酒屋を偵察したら、いつも行っているところでは買えない銘柄がたくさん。ついつい5本も買ってしまいました。 今日はその一本、初めて売っているところを見たKABUを開栓。 軽いとろみと米の優しい甘みの後にしつかり目の苦味。なるほど、人気のあるだけのことはある。口に入れたあとのほんの一瞬だけ十四代の本丸っぽい。
南部美人シンなんぶびじん
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串串
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ぐがげご
久しぶりによい香りのする日本酒。 甘く、とろみを感じる香り。 口に含むと香りの通り甘みととろみ、その一方、予想外の苦味としつかりした味わい。 名前から軟派かと思ったら意外と硬派ないいお酒でした。 ところで、株式会社南部美人+Bって何?
陸奥八仙オレンジラベル 純米吟醸 ひやおろし
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ぐがげご
主張の強い、力強い口当たり。そして酸味。微妙に炭酸。個人的にはひやおろしのイメージとは違うけど、しつかり美味しい。
尾瀬の雪どけ純米大吟醸 ひやおろし
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ぐがげご
個人的には尾瀬の雪どけはクセのないスイスイ飲めるイメージだけど、このひやおろしは比較的力強い仕上がり。 キノコ料理とかに合いそう。
苗加屋特別純米 雄山錦 無濾過生原酒
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ぐがげご
濃口がガッツリ来る力強いお酒。ええ、無濾過生原酒ですから、って感じで主張が強い。山形のお酒みたいだね。個人的にはかなり好き。
玉川アイスブレーカー
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串串
20
ぐがげご
早いもので、もう一年。 今年のアイスブレーカーは、ひねたような香り。麹の匂いか?色もやや濃いめ。 ありがちの夏酒と違うしっかり骨太な感じ。 美味くて飲み応えある。でも、こんなお酒だったっけ?
鶴齢爽醇 特別純米
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串串
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ぐがげご
ちゃんと米からのお酒の香りがする。 口に含むと香りのイメージよりやや淡麗辛口。柔らかい感じはほぼイメージ通り。 よくある夏酒とは違い、薄い感じがなく仕上がっている、夏向きのお酒。ラベルも涼やか。
燦然香り純米吟醸原酒
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季樂
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ぐがげご
辛口淡麗吟醸。ラベルのデザインとマッチしている。最近選ぶお酒は吟醸香をほとんど感じないのが多い気がするけど、これは控え目ながら感じる。
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