ぐがげご
尾瀬の雪どけとか、群馬泉とかと一線を画す、山形っぽいかなり力強いお酒。とは言え、さっき飲んだ上喜元ほどの暴力的な力強さはなく、その代わりに旨味がある感じ。旨味主体、アクセントに軽い苦味と酸味という感じ。
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ぐがげご
穏やかな口当たりの後に軽い酸味と旨味。新潟のお酒は柔らかいね。
ぐがげご
山形のお酒だね。ガツンと強く濃厚な旨味。
ぐがげご
スッキリ、綺麗、ちゃんと辛口。
ぐがげご
後口に醸造酒のような複雑味・旨味がある、昔ながらの日本酒を思い出させる風味。これはこれでいい感じ。
ぐがげご
とにかくラベルが可愛い。
味の方はそこまで甘みが際立っておらず、甘みを感じつつも、けっこう淡麗辛口な感じ。けっこうライトで後口の苦味がいい感じかな。
ぐがげご
荷札酒にしては甘さ控え目。後口の苦味が味を引き締める。けっこう淡麗と言っていい感じ。
ところが、比較用にもらった黄水仙しぼりたてを飲んでみたら、こっちのほうがさらに淡麗でびっくり。昨年の仕込みは甘み少なめ傾向なのかしら。
ぐがげご
美味しい。何か南国のさっぱりしたフルーツ、緑のグァバのジュースのよう。すっとした甘みがいい。なぜか、小さい時に飲んだ粉のジュースの味を思い出したのはなぜ？
ラベルがおしゃれ。英語表記もあって、輸出を考慮してるのかな？
ぐがげご
いい感じのセメダイン臭。軽く飲める。
ぐがげご
燗酒で。ちゃんと旨い。
ぐがげご
個人的には冷酒で飲むと貴醸酒のような味わい。
少し温度が上がると甘みが少し引っ込み、なんというか、ひねた味が出てくる。店主の言う通り、確かに燗でも行けそう。
ぐがげご
けっこう驚き。あまり経験のない酸味がわっと来る。
あまり日本酒が得意でない人も美味しく飲めそう。
ぐがげご
かなりしっかりした甘みがすごく来る。ぜいたくな味。
ぐがげご
結構甘ったるい、と思ったら、二口目からは後口の苦みが分かるようになり、あまり気にならなくなる。
ぐがげご
苦味から始まり、酸味が締める、ドライな日本酒。個人的には男の酒って感じ。
ぐがげご
十四代にしては気持ち甘み抑えめ、爽やかな梨のようなさらっとした甘み。そして最後に苦み。
ぐがげご
比較的力強いかな。後口にやや複雑な酸と旨味がやってくる。
ぐがげご
とにかくラベルがカッコいい。セメダイン方向のある、普通に水準レベルの吟醸酒
ぐがげご
糸島の米で作ったお酒。うまく表現できないが、普通に純米酒。
ぐがげご
いわゆる淡麗辛口。後口に純米の甘みが控え目にやってくる。