ぐがげご十旭日山燗四温 純米酒旭日酒造島根県2024/4/6 12:00:422024/4/6乍旨司14ぐがげご柔らかい口当たりの直後に酸味と旨味。その後酸味が抜けて旨味がそのまま残るイメージ。さすが。
ぐがげご日置桜山燗四温山根酒造場鳥取県2024/4/6 11:13:492024/4/6乍旨司17ぐがげご扶桑鶴、玉櫻と比較すると、明らかに綺麗にまとまったお酒。優しい口当たり、中口に旨み、そのままフィニッシュへ。同じ条件で醸しても、こんなに違うんだ。
ぐがげご扶桑鶴純米酒 山燗四温桑原酒場島根県2024/4/6 9:51:382024/4/6乍旨司16ぐがげご山陰の4蔵のコラボ商品。 燗酒で飲んだけど柔らかくてひたすら優しい。だけど後口はしっかり日本酒。
ぐがげご車坂特別純米酒吉村秀雄商店和歌山県2024/4/6 9:41:592024/4/6乍旨司19ぐがげご苦み走ったしっかりとした味わい。かと言って特に重いわけではない。もしかしてビール好きに合うかも。
じゅんさん北島燗ガエル 霜月Ver.純米生酛北島酒造滋賀県2023/12/20 5:58:032023/12/9乍旨司29じゅんさん北島(きたじま) 燗ガエル 霜月Ver. 酵母無添加 山田錦 生酛純米酒 熱燗の最後は燗ガエル、山田錦の酵母無添加版。 辛口の熱燗って旨い。 原材料名:米(国産)、米麹(国産) 使用米:山田錦 精米歩合:55% 日本酒度:+5.5 酸度:1.8 使用酵母:酵母無添加 アルコール度数:17度 乍旨司
じゅんさん廣戸川純米にごり生酒純米生酒にごり酒松崎酒造店福島県2023/12/20 5:41:272023/12/9乍旨司35じゅんさん福島の廣戸川、純米にごり生 華やかさとキレ 甘味と酸味のバランス クリーミー、当然冷やで飲みます。 ゴクゴクいける。 使用米 福島県産「夢の香」 磨き 60% 度数 16度 乍旨司
じゅんさん杉錦玉栄 山廃純米酒純米山廃杉井酒造静岡県2023/12/20 4:44:272023/12/9乍旨司28じゅんさん熱燗の季節です。 滋賀の杉錦、玉栄山廃純米 日本酒度 +13 酸度 1.6 アルコール分 15.5% 原料米 滋賀県産玉栄100% 精米歩合 65% (720ml 酒母米のみ70%,他は65%) 使用酵母 きょうかい701号 乍旨司
ぐがげご篠峯ろくまる美山錦 純米吟醸うすにごり生原酒千代酒造奈良県2023/12/16 9:18:52乍旨司10ぐがげご前口、後口とも炭酸でスッキリ。うすにごりだけあって優しい甘みもある。アルコール度を感じさせない優雅なお酒。
じゅんさん十旭日ひやおろし純米ひやおろし旭日酒造島根県2023/10/1 14:23:232023/9/29乍旨司39じゅんさんこの日の最後は、島根のお酒。 十旭日 ひやおろし 熱燗でとても美味しい、辛口純米。 原料米 島根県産五百万石 磨き 70% 酵母 協会701号 日本酒度 +10.5 作旨司
じゅんさん櫛羅生酛 純米 一火原酒純米生酛原酒千代酒造奈良県2023/10/1 14:17:322023/9/29乍旨司34じゅんさん少し辛口の冷酒が飲みたい、で出てきた、櫛羅の生酛 純米 一火原酒。多分、今年の。 自社の田の酒米にこだわったお酒ですね。 アルコール度数:16% 米・米麹/奈良県御所市櫛羅産山田錦60%(自社栽培) 生酛造り/協会6号 火入れ済み/無濾過 作旨司