Hiyoko
すっきり系と言うよりはガッツリ系
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
Hiyoko
生原酒系はこれだけ
アルコール感強めやけど飲みやすい
ちょいフルーティー
shiorii
生原酒おすすめ
アルコール感強め🌀
shiorii
スッキリ系おすすめ
アルコール感強め🌀
Hiyoko
甘めオーダーでのおすすめ
そんなに甘くはないけど
バランス良くて飲みやすい🍶
shiorii
冷酒おすすめ
飲みやすい
後味ワインっぽい、葡萄感
Hiyoko
甘めでのオーダー
フルーティーで飲みやすい好きな系統
花陽浴とか十四代と同じ方向かと思ったけどどうなんやろ？
shiorii
冷酒のおすすめ
飲みやすい
ちょうどいい
のみぴか
辛めで美味しい。
のみぴか
こっくり燗酒。
のみぴか
燗酒で。
ぐがげご
柔らかい口当たりの直後に酸味と旨味。その後酸味が抜けて旨味がそのまま残るイメージ。さすが。
ぐがげご
扶桑鶴、玉櫻と比較すると、明らかに綺麗にまとまったお酒。優しい口当たり、中口に旨み、そのままフィニッシュへ。同じ条件で醸しても、こんなに違うんだ。
ぐがげご
しっかりとした旨みと力強さ。後口に米焼酎にやや寄った風味を感じる。
ぐがげご
山陰の４蔵のコラボ商品。
燗酒で飲んだけど柔らかくてひたすら優しい。だけど後口はしっかり日本酒。
ぐがげご
苦み走ったしっかりとした味わい。かと言って特に重いわけではない。もしかしてビール好きに合うかも。
ぐがげご
まろやかな口当たり。甘さ控えめ。やや酸味。軟水って感じ。そして最後の方に旨み。
ぐがげご
白酒のような柔らかな口当たり。炭酸のせいか、軽い酸味が心地よい。
じゅんさん
北島(きたじま) 燗ガエル 霜月Ver.
酵母無添加 山田錦 生酛純米酒
熱燗の最後は燗ガエル、山田錦の酵母無添加版。
辛口の熱燗って旨い。
原材料名：米(国産)、米麹(国産)
使用米：山田錦
精米歩合：55％
日本酒度：+5.5
酸度：1.8
使用酵母：酵母無添加
アルコール度数：17度
乍旨司