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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
みい3みい3
お酒が好きです。美味しい食事には美味しいお酒が必須! 20歳そこそこで風の森に出逢ってしまったが最後、以来おばさんと呼ばれる歳になっても日本酒に取り憑かれています。恐らく、おばあさんと呼ばれるようになっても益々飲んじゃうんでしょうな、、、 こんな面白いアプリがあることに今まで気づかずでしたが、これから更に、新たな好みのお酒との出逢いを求めていきます!

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総乃寒菊True red 超限定おりがらみ生原酒 雄町50
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真せき
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みい3
久々の寒菊。というか、久々に酒屋さんに行って、たまたま一本残ってた❗️ 寒菊、これしかないですか?と聞いたら、 今日入ってきた夏酒もあるよーっていうんで、一緒にOcean も購入😁 でもまずはこちらからいただきます❗️ ぽんと良い音で開いた瞬間、ふんわりとあまーい香りが漂ってきました。 ガス感たっぷりでおりも絡んで美味しそうに乳白色です。 いゃ〜美味いのね〜💕 甘くてフルーティだけど苦味でしまるので、本当に後口サッパリ。苦味もなんというか、エグくない苦味を感じさせないような苦味なのよね。 そしてやはりこのガス感が大好き❗️ 語彙力のなさが悲しくなる、なかなか表現できないけども、やっぱり寒菊ならではの味だと思います。
えりりん
みい3さんコンバンハー(´∀`∩ 白飲んでみました😊 寒菊美味しくて結構ハマってます🎶
みい3
開けて一日後、苦味が薄らぎました 二日後、ますます苦味が減ってあま〜くほんわかまろやかに☺️ まだガスは残ってるので、まろやかなフルーティ米ソーダになりました
みい3
えりりんさん、赤もおすすめです! 白の方が爽やかそうですね😁 そちらも飲みたいっ‼️🤤
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音色
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みい3
はじめてのみました。 香りはさっぱりライチのよう。 花浴陽のあとに飲んだので余計にスッキリ感じるわけですが、お味は甘味で弱めで酸味をかんじる、なんの料理でも合うゴクゴク飲んじゃう系。 香りからの予想に反して、ほんと甘味さっぱりで驚きです。 でものみこんだ後に鼻に抜ける香りはライチみたいに爽やかに香るのねー😚おいしいと思う! 花浴陽には負けるけど😅て、その時の気分次第だけど!
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音色
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みい3
大好きな花浴陽❤️ もう自分で買いに行くのはタイミングが合わなすぎて諦めたので、、、置いてあるお店でのみます😅 ふくよかな甘い香りとフルーティなお味で疲れがとれますな❗️ なぜ米がこんなに良い香りになるのか不思議で仕方ないです。
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みい3
以前の職場の同僚と。 飲み比べセットで 懐かしの愛知に来たので大好きな九平次、安心の天美と、初の土佐しらぎくナチュールの3種を選びました。 開けたてでガス感あり。メロンかな〜 飲みやすく、とても美味い‼️ するりんするりんと、これから飲んでしまい、 気づけば、大好きな九平次、天美より先に飲み干してました。 この土佐しらぎく、コンセプトワーカーシリーズとやらは天、地、水と3種あるらしい。 その3種で飲み比べてみたかった 😁
北島純米吟醸無濾過生
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もつ鍋・鳥料理 三方
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みい3
最後の方のせいかしっかりおりがあり、濁ってました。 爽やか風なフルーツ香、そして米の酸味を感じます。後にほんのり苦味がのこり、後味が本当にさっぱりです。 美味しい。
天下八方純米吟醸原酒生酒
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みい3
スキーにサクッと行って、ジンギスカンと日本酒。 フルーティな飲みやすい地酒でした。 とかいって、だいぶ前に飲んだから、味忘れちゃったなー
亀泉純米吟醸原酒酵母CEL-24
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みい3
UPをサボってました。 たしか、メロン的な、でもたるい感じがなく綺麗な味😅 たしか、また買う‼️と思った味😅 たしか、フルーティーであっという間になくなるやつ。
えりりん
みい3さんコンバンハー(´∀`∩ 亀泉大好きなのでレビューを見ていてまた飲みたくなりました🥰 近々買付けしてきます🎶
陸奥八仙ヌーヴォーおりがらみ
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みい3
開けたてはメロンの香り🍈 甘くてまろやかだけどスッキリ! 美味しいです😊 数日後には酸味が増してきた これは開けたての方が断然美味しかったかな😅 早めに飲むべきお酒かも〜
尾瀬の雪どけ別誂ひやおろし純米大吟醸生詰酒
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みい3
尾瀬雪はやっぱり飲みやすいなー フルーティで甘くて美味しいなー あけた途端の香りもいいのよねー と、あまり何も考えずに飲み過ぎてしまうわねー 意外とどんなアテと合わせても、 このお酒はしっかりとこのお酒の味、香りを貫き通す気がします。
総乃寒菊39 Special Thanks純米大吟醸原酒生酒無濾過
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みい3
年末あけた寒菊のひとつ。 UPサボってて、味もう忘れちゃったシリーズ だけど、 Ocean よりも華やか✨ 甘みも強くふんわりとフルーツの香り💕 でも綺麗にきれて、めちゃめちゃするする入るやつ。 これは美味い‼️
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みい3
UPをサボってもう味を忘れちゃったシリーズのひとつ 年末、寒菊のお酒をいくつかあけましたが、 寒菊らしい華やかでフルーティ、後味綺麗ではあるけど、 これは開けたては割と苦味も感じてました。 でもガス感もあるので、苦味もさっぱりという感じ。 翌々日くらいから甘みが増して苦味が減ったのよ、 たしか、、、😅
総乃寒菊39-Special Thanks2021純米大吟醸原酒生酒無濾過
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みい3
グラスからは甘いライチのような、でもそれより強い甘みを感じる香り。口に含むとしっかりとガス感、甘いけどさっぱりと綺麗な後口で、気づくと一本空けてるやつですな。 電照菊の赤を飲んでビックリしましたが、それをちょっと甘く芳醇にした感じな気がするけど、電照菊が遠い記憶になりつつあるので、あまり自信はない😅でもとにかく、電照菊の赤以来の衝撃的美味さでした‼️
神蔵七曜責め純米大吟醸原酒生酒無濾過
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みい3
グラスに注いだ感じがなんだかとろっとしてる?ガス感もいい感じ。 一口目は甘苦でしつこくなく、複雑な味で表現できない 笑 甘み旨み苦み酸味色々混じっているけど、嫌な感じがない。 そしてしばらくグラスに置いておくと、甘みが増した気がするぞ。 香りも強くはないけど、良い香り☺️ 人生初の神蔵ですが、七曜シリーズには荒走り、中汲み、責めとあるようですね。飲み比べてみたいけど、他に欲しかったお酒があったんで、今回これだけ買っちゃった😅しまったな💦美味しいわ。
十四代中取り純生無濾過生酒
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みい3
お気に入りの近所のバー。 まさかこれを置いてあるなんて! マスター早く言ってよって感じです‼️ 飲む前も飲んでからもいい香り過ぎる〜😚💕 鼻にふんわりと残る素敵な香り😌 上品な甘み、さらりと消えてしまうのね〜 いくらでも飲めてしまう😅
花陽浴純米吟醸美山錦おりがらみ生
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みい3
近所の焼き鳥屋さん。 メニューみて、今日はあまりいい日本酒ないなーと一杯のんでお会計。してる最中ふと振り返った冷蔵庫に花浴陽‼️え、花浴陽あるやん‼️ というわけで、これ飲ませて〜とお店のねーさんにお願いして席へ舞い戻る😁 埼玉へ来て初めて飲み、こんな美味しいお酒が埼玉県にもあるのかーと感動し、この秋から何度も酒蔵を覗きに行ってましたが、タイミング悪くなかなか買えなかったので、こんなところで、しかも会計の最中に出会うなんて、ちょっと感慨深い 笑 期待を裏切らぬ、華やかな香り、上品な甘み、旨みが後口に残るぅ〜やっぱ美味すぎ‼️ これはほんと、一升瓶で欲しい。
栄光冨士ALCHEMIST 2021純米大吟醸原酒生酒無濾過
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みい3
華やかな香り💕からの口に含むとうま甘すっきり❗️ 辛みなし、苦味めちゃめちゃほんのり、ほぼ感じず、でもすっきりキレます。 後に残る香りもそこまで強くはないけど、鼻に抜ける良い香り。 美味しいですな☺️