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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ひら九郎ひら九郎
地元山形の日本酒を愛する酒飲み。自分に合った日本酒を探して飲み歩く。まずは47都道府県を制覇することが目標。

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

繁桝限定 壱火純米大吟醸
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ひら九郎
山田錦の純米大吟醸ということだが、香りも抑え目でスッキリ飲める。味もくどくないので食中酒として適している。
金陵瀬戸内オリーブ純米吟醸
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15
ひら九郎
白ワインのような酸味と後味。瀬戸内オリーブ由来の酵母を使用しているとのことで、スッキリとした味を期待していたが想像通り。日本酒のイメージとは違うが、これもいいアクセントかなと思います。
花陽浴純米大吟醸原酒生酒無濾過
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24
ひら九郎
なかなか手に入れられないお酒ですが、子供のお祝いのため購入。フルーティーで香り高い。瓶は保存します。
若戎MLA-12純米吟醸
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ひら九郎
日本酒ではないような甘酸っぱさ。若干の炭酸が心地よくスイスイ飲める。新しい味で好み。一度合うか合わないかを試して欲しい一本。
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ひら九郎
完全なラベル買い。香りは抑え目で、すっきりとした味。食中酒として料理の邪魔をせず飲める。 好みの味ではないが、色々なシーンで飲めそう。
名倉山まるでりんご✖️まるでメロン純米吟醸
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ひら九郎
名前の通り、華やかなフルーティーさ、ジューシーさが心地よい。甘口だが、後味もくどさのないフルーツ感がある。
山本Ice Blue純米大吟醸
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31
ひら九郎
秋田で飲んで好みの味だった山本が置いてあったので購入。なかなか置いていないお酒とのこと。 フルーティーな中に酸味がある。飲んでからもふわぁっと香りが抜けて後味が残る。
澤乃井純米吟醸よつば純米吟醸原酒生酒
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ひら九郎
フルーティーで爽やかで飲みやすい。味がくどくないため、食中酒としても主役としても両方いける。 初めて飲む銘柄だったが新しい発見だった。
黒龍大吟醸大吟醸
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ひら九郎
お祝いのため黒龍大吟醸を購入。 美味しいおつまみにも負けないフルーティーさと甘い後味。 なかなか買えない価格帯だけど何かのタイミングで飲んでいきたい。
東光純米吟醸原酒純米吟醸原酒
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ひら九郎
地元山形のお酒。山形の酒らしく華やかでフルーティーな後味で飲みやすい。これからも定期的に山形の酒は飲んでいこう。
末廣山廃純米酒 熟成純米山廃
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ひら九郎
末廣の限定頒布酒を職場の先輩から頂く。熟成と名付けられているように、フレッシュというよりは飴のような濃厚な味が魅力。 熟成酒は今まで飲む機会がないので新しい発見。これからも探してしまいそうな素敵なお酒。