ひら九郎
山廃らしい酸味が心地いい。
スッキリした味なのでスイスイ飲める。
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ひら九郎
フルーティーでくどくなく甘い後味。食中酒というよりはこのお酒がメインとなるような華やかさがある。好みの味。
ひら九郎
生もと作りらしいスッキリした香りと味。どんな食事にも合うと思うが、個人的な好みの味とは違うかな。
ひら九郎
土田酒造のお酒と聞いて購入。
さすが土田酒造という従来の日本酒とは異なる風味。
香りと甘さは控えめで、イニシャルFと比べると酸味も少ない。グレープフルーツジュースを飲んでいるような感覚。
日本酒を飲んでいる感覚がないのがこの酒蔵の魅力かな。
ひら九郎
完全なラベル買い。
味はスッキリ辛口。食中酒として料理の味を邪魔せずにいいと思う。
好みとは違うけど、山形のお酒なので応援したい。
ひら九郎
飲んだ事ない銘柄だったので購入。
使用米は渡船というあまり有名ではないお米。その影響か、香りも味も独特。口の中にいつまでも香りと味が残る。
個人的な好みではないので、次回の購入はないかな。
ひら九郎
フルーティーな味わいだが、シュワシュワとした刺激ですっきりと飲める。雑味もなく飲みやすい。
ひら九郎
衝撃的な酸味で「これって日本酒？」と疑問に思うほど。白ワインのような味わい。
酸味は強いが、雑味はなく美味しい。日本酒の新しい一面を見た気がします。
ひら九郎
子供はクリスマス、大人は日本酒ということで購入。
香りはフルーティーだが味はすっきりしていて飲みやすい。変なクセがないのでスイスイ飲める。
ひら九郎
オンライン飲み会のために購入。
山田錦らしいフルーティーさがある。生酒らしい味わいとねっとりとした口当たり。
オンライン飲み会のメンバーがいいので、4号瓶1本空けてしまいました。楽しい飲み会にはいいお酒が必要です。
ひら九郎
ずっと飲みたかった風の森のTYPE2。
フルーティーな香りと甘くくどくない味で期待以上。微炭酸があるためスイスイ飲める。
なかなか飲めるお酒ではないけど、機会があったらまた飲みたいお酒。
ひら九郎
香りも抑え目で味もスッキリしている。後味の酸味が心地よく飲みやすい。
ひら九郎
安定の風の森。
フルーティーで全くクセがなくスイスイ飲める。
米が露葉風からかしっかりとした味もある。
微炭酸もアクセント。
近くの酒屋が扱っていることに感謝。
ひら九郎
地元山形の知らない銘柄でラベルも良かったので購入。
フルーティーで飲みやすい。
ひら九郎
全く知らない銘柄だったので購入。
味は、しっかりとした日本酒。香りは抑え目で、酸味もある。
ひら九郎
福島に出張の際にラベルが綺麗で気になっていたお酒。東京の酒屋にあったので迷わずに購入。
フルーティーで香り高くイメージ通り。
ひら九郎
店のバイヤー一押しという売り文句に惹かれ購入。
夏らしいスッキリした味だが、香りもあり飲みやすい。
ひら九郎
ラベルに惹かれて買ったら、地元山形の初孫。
フルーティーだが、やや酸味がある。
ひら九郎
茨城の同僚に勧められ、東京の酒屋で購入。
香りも味もバランスよく飲みやすい。