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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
へろ8へろ8
千葉県在住です😄 全国の美味しい🍶との出会いが楽しみです🤣 さけのわ2年目に突入😀 2年目は、全国制覇を目指します🤗 とは言ったものの、沖縄県の🍶に難儀 銀座の沖縄県のアンテナショップを覗くも、姿が見えず😨 2024.8.21 100チェックイン達成

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お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

金雀純米吟醸山廃生酒
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家飲み部
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へろ8
濃厚、フルーティな美味しい🍶です🥰 入手困難な🍶ですが、またの出会いが楽しみです😁 アルコール度:15度 他のスペック:不明
安芸虎土佐麗 しぼりたて純米吟醸生酒
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SAKE BASE
外飲み部
22
へろ8
Sake Baseでの三杯目 原料米:土佐麗(高知県産)  精米歩合:50%  アルコール度:16度  日本酒度:±0  酸度:2.0
庭のうぐいすだるまラベル 特別純米酒特別純米
SAKE BASE
外飲み部
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へろ8
写真の要約は忘れてしまった。 原料米:麹米、夢一文字、米麹60     麹米:精米歩合60 使用酵母:シリーズ7 アルコール度数:15度 日本酒度:+3 酸度:1.5
中国語>日本語
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SAKE BASE
外飲み部
23
へろ8
山廃とは思えないジューシーな🍶でした。 とても美味しくいただきました。 Sake Baseでの二杯目 原料米:米(岡山県産雄町100%)、米麹(岡山県産雄町100%) 仕込み水:雨降山伏流水 アルコール度:13度 精米歩合 :90% 日本酒度:-30 酸度:2.7 アミノ酸度:3.0 酵母:きょうかい701号
鬼山間黄色 仕込21号純米原酒中取り
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Yajima Saketen (矢島酒店)
家飲み部
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へろ8
辛口とありましたが、スッキリとした中に微かな甘みを感じるお酒です。 ラベルが強烈にインパクトがあり、思わず手に取ってしまいました。 アルコール度:17度 精米歩合:70% 使用米:五百万石、こしいぶき 使用酵母:協会6号酵母 日本酒度:+12 価格:3,200円
総乃寒菊Blue Sapphire2023純米大吟醸原酒生酒無濾過
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酒論 たかしま
家飲み部
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へろ8
甘味と酸味のバランスがよく、最後に苦味が効いた美味しい飲み過ぎ注意のお酒です。 アルコール度:14度 精米歩合:50% 使用米:山田錦、五百万石 日本酒度:-11 酸度:1.3 アミノ酸度:1.0 価格:2,090円
長瀞純米吟醸原酒生酒荒走り
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橋下屋酒店
家飲み部
22
へろ8
ほどよい酸味とくどくない甘味の美味しいお酒です。 リピート間違いなし。 少しおくと、甘味が増すように感じました。 開栓直後がとても美味しく感じました。 アルコール度:15度 精米歩合:60% 使用米:埼玉県産さけ武蔵100%
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いまでや本店
家飲み部
22
へろ8
メロンのような香りと味わい。 呑み進めると甘味が増し、苦味を感じました。 たいへん美味しくいただきました。 アルコール度:16度以上17度未満 精米歩合:44% 原料米:渡船2号100% 価格:1,980円
へろ8
開栓2日目 アテはなく、お酒だけでいただきましたが、自分には甘すぎるようです。
笑四季生もと特別篇XD別誂酒母四段生酛
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いまでや本店
家飲み部
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へろ8
さっぱりした呑みやすい🍶でした。 温度が上がると甘みが増したように思います。 アルコール度13度と低めでしたので、呑みやすく、美味しくいただきました。 アルコール度:13度 精米歩合:50% 酵母:きょうかい601 価格:1,980円
来福X黒純米吟醸生酒
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家飲み部
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へろ8
わずかな甘味、強い酸味の中に辛味、適度な苦味でキレる。 二口目からは、辛味が消えたように思います。 頭で考えて飲まないで、感じてもらうため、スペックは非公開だそうです。 アルコール度:17度 精米歩合:50% 価格:1,815円
来福X白生酒にごり酒
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家飲み部
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へろ8
甘すぎ、酸味がもう少しほしい。 アルコール度:15度 精米歩合:59% スペック:非公開 価格:1,670円
萩の鶴DATE SEVEN SEASON II episode II 萩の鶴style純米大吟醸
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させ酒店
家飲み部
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へろ8
スッキリした米の旨みを感じる美味しい🍶 甘味と酸味の効いた🍶が好みですが、この味わいも美味しい🥰 アルコール度:16度 精米歩合:47% 使用米:山田錦100% 価格:2,970円
総乃寒菊ocean99青海純米吟醸原酒生酒無濾過
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酒論 たかしま
家飲み部
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へろ8
久しぶりの寒菊さんの🍶です🥰 甘味と酸味のバランスがいい😋 ちょっと甘めよりな感じでした😃 とても美味しくいただきました👍 アルコール度:14度 精米歩合:55% 使用米:山形県産出羽燦々100%使用 価格:1,650円
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