nenemu
【新潟のお酒】
村祐 茜 純米吟醸 本生
作っている本数が少なくて入手困難酒となっているお酒です。淡麗辛口じゃない新潟のお酒と聞いていたので期待していました。香りはほのか。和三盆のような上品な甘味との評価ですが、バカ舌のせいかあまりわかりませんでした。ほのかに甘く、酸味で切れる感じです。美味しいんだけど、あまり好みではありませんでした。
好き度 8/10
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23 チェックイン
タイムライン
27X1hgABjq
さわやか甘め
Jule
フルーティな香り
甘みとしっかり目の酸味
ややどっしり
アルコール度数：15度
590
@ふとっぱらや
へろ８
メロン🍈の香り。
単体でいただきましたが、甘みは抜群でしつこくもなく、苦味ではなく甘味でキレていく。酸味はあまり感じません。
どんな食事🍽️にあうのか？
アルコール度:16度
その他のスペック:非公開
chikaraxyz
微かな甘い香り。口にすると桃の様な甘い旨みと米の旨みが広がる。その後の酸がこれらを上手くまとめて絶妙なバランスに。穏やかで上品。和三盆をイメージした品格づくりと言うのもよく分かる。旨い。
ebide0401
爽酒ですっきりした辛さもありながら、飲みやすいタイプの日本酒
mmm
甘旨からの鼻を通るスッキリとした酸味が特徴的。
後味は苦みよりも酸味の方が後を引きますね。
二日目の落ち着いて丸みを帯びた味わいの方が好みです。
M.T.
○
フルーティでほのかに甘みがあって食中酒として飲みやすい
ありさん
ちょっぴり甘め。濃い味の料理と合う！
ちゃっきー
村祐、酪酸ぽいと言えば良いのか、表現がわからないが、まるっこい爽やかな酸味で美味しい。梅酒っぽさを感じた。
2代目仏の松
村祐は甘いお酒の印象でしたが、祐村は辛口ですね😌
ｍハル
もう少し甘口が好み
seek0
甘口
よう
仕事で新潟に行ったので、甘口の日本酒を久しぶりに買ってみた😌
１日目に飲んだ感じはのっぺりとしていて甘口ってこんな感じだったかな？って感じだったが、２日目飲んでみるとじんわりと口の中に広がるジューシーさが美味い😋
２日目はホタルイカで飲んだから？
味が分かるようになるために今後は甘口も味わっていきたい！
フニャコ
2022/1
せん
村上限定酒！香りは村祐かな？って思うし、一口目は、あー村祐のちょっと辛め…って思うけど、つまみと合わせると辛い！美味いです！！