皿のうえのお店情報 | さけのわ

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皿のうえ

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タイムライン

南特別純米酒特別純米

南酒造場高知県

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2025/3/23 9:58:25

2025/3/21

33

高知の信頼できるブランド。ラベルのように記憶に残るものであればいいのだが。

英語>日本語

明鏡止水純米吟醸生酛

大澤酒造長野県

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2025/3/23 9:54:42

2025/3/21

32

先ほどの宮城のグラスと同様、長野のものを飲むのは久しぶりだ。ソリッドでバランスのとれたJGで、一晩中飲めそうだ。

英語>日本語

嘉美心神心純米吟醸　無濾過生原酒純米吟醸生酒無濾過

嘉美心酒造岡山県

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2025/3/23 9:51:10

2025/3/21

30

クリスピーでシャープ。よくできている。

英語>日本語

墨廼江特別純米中汲みsecond特別純米

墨廼江酒造宮城県

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2025/3/23 9:37:43

2025/3/21

32

夜の2軒目。四旬節の金曜日なので、魚と野菜のディナー。日本酒は米（ほとんど）なので、ローマ教会に合わせる。この酒は低温殺菌で、フレッシュさがある。

英語>日本語

堀米純米

高橋酒造店岩手県

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2025/3/21 13:20:14

2025/3/21

23

妻はアツアツで、私は最後にスミタイで食べた。どちらも美味しかったが、熱々の方がいいかもしれない。

英語>日本語

南特別純米

南酒造場高知県

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2024/8/18 1:54:09

2024/8/17

23

凛とした男性的な辛口の土佐酒。

英語>日本語

黒龍Crystal Dragon大吟醸

黒龍酒造福井県

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2024/8/18 1:50:30

2024/8/17

22

クリスタル・ドラゴンを「皿のうえ」で食べるのは3度目だ。

英語>日本語

嘉美心真夏の果実 [Midsummer Fruit]純米吟醸原酒生酒無濾過

嘉美心酒造岡山県

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2024/8/18 1:48:01

2024/8/17

25

味は甘みと酸味の両方があり、その名の通り爽やかだ。

英語>日本語

鯵ヶ澤特別純米

尾崎酒造青森県

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2024/8/18 1:41:50

2024/8/17

19

酒名の由来となった青森の漁師町の食生活にマッチした酒と言われている。

英語>日本語

澤乃井純米超辛口生酒純米生酒

小澤酒造東京都

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2024/8/18 1:34:37

2024/8/17

17

しっかりとした印象的な仕上がりのナマ。メニューには限定版とある。

英語>日本語

紫宙ファイヤーラベル特別純米

紫波酒造店岩手県

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2024/8/18 1:30:40

2024/8/17

23

穏やかで心地よい酸味とマイルドな味わい。今週2本目の塩空。

英語>日本語

久礼特別純米生酒

西岡酒造店高知県

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2024/7/14 6:15:00

2024/7/13

17

夕べを締めくくるにふさわしいナマだ。

英語>日本語

黒龍Crystal Dragon大吟醸

黒龍酒造福井県

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2024/7/14 6:02:55

2024/7/13

25

皿のうえのクリスタル・ドラゴンを飲むのは少なくとも2度目だ。ボトリングの日付を見ると、同じバッチかもしれない。

英語>日本語

飛鳥井純米吟醸原酒生酒中取り無濾過

丹生酒造福井県

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2024/7/14 2:58:59

2024/7/13

9

夏ヤゴ13 Thirteen純米生酛

泉橋酒造神奈川県

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2024/7/14 2:51:03

2024/7/13

9

聖Goth純米吟醸生酒

聖酒造群馬県

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2024/4/28 5:20:24

2024/4/27

6

黒龍Crystal Dragon大吟醸

黒龍酒造福井県

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2024/4/28 5:16:29

2024/4/27

7

天寶一Attack 攻め純米大吟醸生酒

天宝一広島県

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2024/4/28 5:10:54

2024/4/27

8

村祐本生

村祐酒造新潟県

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2024/4/28 5:07:37

2024/4/27

8

帝松虎ノ巻緑 Toranomaki純米吟醸原酒無濾過

松岡醸造埼玉県

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2024/4/28 5:00:30

2024/4/27

24

埼玉から来た驚き。バランスがいい。

英語>日本語

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