さけのわ

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とりどり
登録日
チェックイン
148
お気に入り銘柄
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チェックインの多い銘柄
仙禽
7(10.94%)
神亀
5(7.81%)
新政
5(7.81%)
十四代
4(6.25%)
飛鸞
4(6.25%)
お酒マップ達成度: 37 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

福島県
13(8.78%)
山形県
11(7.43%)
秋田県
10(6.76%)
栃木県
8(5.41%)
奈良県
8(5.41%)

チェックイン

みむろ杉
  • みむろ杉
  • みむろ杉
Feb 27, 2024 12:00 PM
2
  • とりどり★3.5 最初は強い発泡。まさにメロンソーダ。 とてもきれいな酒質で美味しいのだけれど、かなり甘くてわりと早く飲み飽きる。 酸味のある料理に合いそう。 飲むタイミングによって評価がかわる。
十六代九郎右衛門
Jan 21, 2024 8:22 AM
7
  • とりどり★4.5 開栓したてのを頂きました。 ガスが強く、とても爽やか。何杯でも飲めそう。
菊姫
  • 菊姫
  • 菊姫
Jan 17, 2024 3:16 AM
12
  • とりどり★4.0 味も香りもアルコールも濃い。生酛系の独特の香りはそれほど強くない。加水しても全然へたれず、むしろ飲みやすくていいかも。
花巴
  • 花巴
  • 花巴
Jan 17, 2024 3:13 AM
16
  • とりどり★4.0 水酛での貴醸酒的な、マニアックなにごり酒。単体で飲み続けるには甘すぎるけれど、トニックで割って飲んだり、アレンジを楽しめる。
御前酒
  • 御前酒
  • 御前酒
Jan 15, 2024 11:07 AM
12
  • とりどり★4.0 まえに飲んだ菩提酛とはうって変わって素直な味。独特の酸っぱさもなくキレがあって飲みやすい。
十二六
  • 十二六
  • 十二六
  • 十二六
Jan 15, 2024 11:02 AM
11
  • とりどり★4.0 つぶつぶ、ほどよい甘さと酸味、しつこくない。 ご飯を酒にしたような感じ。
ど
Jan 15, 2024 11:00 AM
9
  • とりどり★3.5 辛口ガス感。しっかりにごり。
萩の鶴
Jan 15, 2024 10:58 AM
8
  • とりどり★4.0 面白そうなので飲んでみた。 旨みがあってすっきり。
陸奥八仙
  • 陸奥八仙
  • 陸奥八仙
Dec 31, 2023 2:40 AM
10
  • とりどり★4.0 これまで飲んだ八仙のなかで1番好きかも。 旨みがありつつもすっきりキレがよい。
而今
Dec 29, 2023 7:43 AM
10
風の森
  • 風の森
  • 風の森
  • 風の森
Dec 29, 2023 5:47 AM
9
  • とりどり★4.0 先日飲んだ秋津穂よりこっちのほうが好み。 酵母が同じなので米の好みかな。
菊姫
  • 菊姫
  • 菊姫
Dec 29, 2023 5:43 AM
9
  • とりどり★4.0 しっかりしたにごり。 山廃特有の風味はあまり感じられず、すっきりしている。
山川光男
  • 山川光男
  • 山川光男
Dec 21, 2023 1:36 PM
12
  • とりどり★3.5 上立ち香は少ない。50%も磨かれており雑味が少ない。シンプルで綺麗な味。 ワイングラスだとイマイチ。広口のぐい呑みで香がたつ。温めると味が広がった。 製造元は東光の小嶋総本店
飛露喜
  • 飛露喜
  • 飛露喜
Dec 21, 2023 1:21 PM
13
  • とりどり★4.5 新酒の爽快感、控えめな甘み、キレもよく爽快。
風の森
  • 風の森
  • 風の森
  • 風の森
Dec 21, 2023 1:17 PM
14
  • とりどり★3.0 んー久しぶりに飲んでみたけど、 なんだかあまり好みでないな 先日飲んだ播州一献と似た香りがして、そのときもそう思った。 米?酵母?
十四代
  • 十四代
  • 十四代
Dec 21, 2023 1:12 PM
11
  • とりどり★4.5 文句なしにうまい。上等な果実の果汁のようなフレッシュな甘みと穏やかな酸味。今年は純米みたい
北島
  • 北島
  • 北島
Dec 14, 2023 10:58 PM
8
  • とりどり★3.5 綺麗な辛口。最初の一杯によい。
悦凱陣
  • 悦凱陣
  • 悦凱陣
Dec 14, 2023 10:55 PM
7
舞美人
  • 舞美人
  • 舞美人
Dec 9, 2023 2:12 AM
11
  • とりどり★4.0 低精米生酒の7年熟成。もっと重たいかと思ったけど意外とすっきり。とはいえしっかりコクと旨みはのっている。