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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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もだんあまうまじゅーしー

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

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Beau MichelleSnow fantasy原酒生酒
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Bar Oscar
家飲み部
28
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2年前のボーミッシェルが発掘された。 まだまだ元気な発泡でびっくり。甘め主体だけど低アルで一晩で無くなった。
風の森秋津穂 657 NeXT純米原酒生酒無濾過
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Bar Oscar
家飲み部
31
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噂のNeXT。コンセプト的には絶対にこちらのほうが好きなんだけど、いつものプチプチ感が弱くてがっかりしてしまった。。 低アル路線は推したいけど、プチプチ感は続けて欲しい。
あべ一本〆 純米吟醸純米吟醸おりがらみ
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Bar Oscar
家飲み部
28
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ジューシーさは少し落ち着いてきたかな。 相変わらず酸のバランスがよいので飲んでて楽しいお酒。
花陽浴八反錦 純米大吟醸 無濾過生原酒純米大吟醸原酒生酒無濾過
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Bar Oscar
家飲み部
29
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花陽浴の八反錦が苦すぎる問題…もう無理して買わなくてもいいかな。。 どうしちゃったんだろう?プレミアムを出したあたりから変わってきてる気がする。
総乃寒菊OCEAN99 Series 凪 -Spring Misty-純米大吟醸原酒生酒無濾過
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Bar Oscar
家飲み部
27
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今年もプチプチした春酒🌸 寒菊は甘さがキツい時もあるけど、これは酸味がハッキリしてるから絶妙なバランスで好き。
森嶋彗星 純米大吟醸純米大吟醸原酒生酒無濾過
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Bar Oscar
家飲み部
28
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今年も買えた彗星。 優しめながらもややセメダインのアロマ。 米の甘みがありながらも心地よい酸味と仄かなアルコール感。 これも少し時間経ってからが楽しみだ😋
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時間経つとセメダインは落ち着くけど、酸味が強くなってくるね。
燦然新きらめき燦然 純米雄町65純米生酒
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Bar Oscar
家飲み部
16
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あら?どした? ツンとしたアロマともったりしたボディ。いつもの大好きなパイナップルフレーバーを楽しめず…
インプレッション N純米大吟醸原酒中取り無濾過
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Bar Oscar
家飲み部
18
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初めてのインプレッションは雅乃智の中取り。 これが火入れってのが衝撃。プチプチのフレーバーが気持ちよくて一瞬でなくなってしまった。。 750mlも地味に嬉しい。
風の森秋津穂 657 笊籬採り純米原酒生酒無濾過
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Bar Oscar
家飲み部
28
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俺たちの風の森が帰ってきた! これが菩提酛なのか分からないけど、最近の風の森はバナナ強すぎて違和感だったけど、これは飲み口の硬さと発泡感。大好きな風の森だ🌪️
武勇アイラブユー 純米吟醸 おりがらみ 生 2024純米吟醸生酒おりがらみ
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Bar Oscar
家飲み部
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oosuka
果実感からのワックスのようなメタリックっぽさ。ずっと心地よく飲めていいね。
つきよしの空 おりがらみ生原酒純米吟醸原酒生酒おりがらみ
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Bar Oscar
家飲み部
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oosuka
あー、もう「つきよしの」のファンになったわ。 華に続いて空も名作。 フルーツジューシーすっきりボディ。このキレがいいよね。 来月の第三土曜、現地に行くわ🏃
信州亀齢美山錦 純米吟醸 蔵元限定純米吟醸原酒生酒無濾過
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Bar Oscar
家飲み部
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oosuka
製造年月2023.12なのでだいぶ寝かしすぎたな… 割とビターな苦味。最後はしっかり美山錦の旨みはあるけど不思議なニュアンス。