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今回は「たかちよ 華吹雪」🍶
酒屋に常備してある高千代。ずっと気になってましたがようやく今回、季節酒で手を出させて頂きます✋
・香りは華やかで春を感じさせる暖かみある香り🌸
・口当たりは丸く刺激は少なく優しい立ち上がり。その中でも爽やかなアクセントとして際立つ酸味！🫧
・甘み旨みがじわじわと湧いてきます！酸味もも混ざり味はさくらんぼのよう！🍒
まさに春にピッタリです！
・余韻が長く、旨みが非常に深く味わえます😋
春の陽気に当てられて育ったかの様なお酒！
まさに春酒ど真ん中といったところですね〜！☀️
もうそろそろ春が過ぎ雨の季節が巡ろうとしてますが最後にもういっぺん春を噛み締めておこうと思います🌸