v0ru.
今回は「雨後の月 純米大吟醸」🍶
なかなか近場で手に入らなかった雨後の月。珍しく近所の酒屋に置いていてくれたので初飲酒🎉
・ライチっぽい甘み
・甘みはしつこくなく後の酸味が良い感じに風味を切ってくれて、全体的にクセが無くバランスが取れた味わい😘
・とはいえ初動の甘味はトップクラス！瞬間火力はとんでもないものです！💥
うわっ甘ぁ～～～！！と思ったらスパッと甘みが切れ、辛口感がじわりと湧いてくる二面性！🤡
この極端とも思える切り替え…！B'zのCallingのようだ(？)
何しろ美味しかったです。ご馳走様でした🙏