テキーラ
普段行く酒屋さんでは見かけない一本。
出張先で出会う一本。
スゥーとキレていくお味。料理にも合い、気がつけば3合も飲んでいた、、
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
テキーラタイムライン
テキーラ
出張先での一杯、、目。
地元酒を中心に。
以前飲んだことがあるかな。
スッキリした良いお味でした。
テキーラ
今年も頂きました！
とってもフレッシュに感じます。
今朝、搾ったばかりだからなんでしょね。
ありがたや。春だなぁ。
新酒以上に新酒と言うなのかな。
美味しいお酒、ありがとうございます。
テキーラ
AKABUはあまり手を出してきていなかったかな。
さけのわでは推薦されていたけど。
本日は雪模様になる予報なれど、結果、降らず。良かった。
されば、このSNOWを！
開栓は難なく。低アル！
恵方巻きと一緒に。
お味は旨甘ではないかな。
スイスイ飲んでしまいました、、、
テキーラ
ひらがなのうごのつき！
一年ぶりなのかな。
この後、ひらがなは２本出てくるかと記憶。
年次ルーティンになっているかなぁ。
フルーティーさはあるけど口に入るやいなやキレている感じ。
美味いな。
テキーラ
生原酒！フルーティー！
口に含んで甘さを感じます。
そして、その後は苦味？ではなくて、、、、なんと表現したら良いのか、、、
寿司を食べながらいただく。
合うなぁ。👍
テキーラ
寒菊の千葉県限定の松尾自慢。
今まで手に取らなかった、、、
その生！が出たようなので、手に取る。
開栓は軽くポンと。
香りは感じ、、られず。
グラスに注ぐと細かい気泡。
とっても飲みやすい！優しい感じ。
低アルかな？と思って見てみると通常度数。
一升瓶でも良いな。
テキーラ
久しぶりの光栄菊かな。
低アル。今の自分の体調には丁度良い。
グラスに注いで、気泡が現れるもピチピチはしておらず、スムースな舌触り。
喉越しもスムース。
光栄菊は自分のイメージでは、酸味がもう少しあったかなぁ？
日本酒好きの土地家屋調査士
テキーラさん、こんばんは🦉
やはり酸味が減ったと感じますか🙄
自分も光栄菊はよく買って飲みますが、去年くらい（一昨年かも😅）から、酸味が随分と大人しくなったなぁ🙁と思ってました!
テキーラ
日本酒好きの土地家屋調査士さん、おはようございます。
今まで、私が頂いた光栄菊の雑感を読み返すといつも酸味が見当たらないようでした。
単なる思い込みだったのか？
次なる光栄菊で再調査てす。
テキーラ
これまた、、、にごりだったのね、、
火入れは選ばずに生酒をチョイス。
毎年飲んでいる（はずだ）けど、ボトルが綺麗、素敵。
中身は、、もちろん美味いね！
香りはセメダイン？なのか、、
来年も飲みたいー！飲めるように頑張ろ。
テキーラ
京都はあまり飲んできてないかな。
そして玉川。これはお初かなぁ。
ラベルの感じが玉だなぁ。
生酒ではない？ようだけど、生酒だと思って飲んで違和感ない。
上澄み、美味かった。
正直、上澄みの方が好みだった感あり。
混ぜてみると、かなりキレが増した感あり。
酔ってきたせいかもしれませんが、、
テキーラ
本日はリキュールですんません。
温州みかん、甘くて美味しいね。
アルコール度数は7度。
ビールより高いのね。
たまには良きことかな。
テキーラ
だんだん記憶も味覚も危うい。。。
辛口だったようなイメージが、、ある。
テキーラ
これまた美味しかった〜！
テキーラ
飲みやすくてとっても良かった！
と言う記憶が残ってます。
テキーラ
いつもの七田と言う文字が遠慮？して小さい。
いつもの七田のイメージと違う洗練されたお味に思える。
口当たりはフルーティかつ唇に度数の高さをかんじるような。されど16度。
後味はほんのり苦味を残して消えて、いや、消えてないかな、、、
テキーラ
久しぶりの奈良萬。
飲むのはおりがらみ！
開栓注意⚠️とあったが、今回も難なく開栓。
吹きこぼす事なく開けられるのは良いことなんだけど。
お味は美味いと一言につきるかな。
今回は刺身と一緒に頂きました。
お酒の詳細な感想は思いつかない、、けど、楽しい一時だったので👍。
テキーラ
二回目の景虎、、かな。
活性のお酒と書いてあるし、蓋にも穴が空いているし、これは開栓は難航するかな？と思いきや、、全く安心安全に開栓。
まずは上澄み。ん、んっ？かなり辛口じゃないか！
混ぜ混ぜしてもこれはかなり、、予想される。
とろみがついてきて飲むものの、味は辛口。
やるじゃないか！
やられた、、度数、高かったのね、、、
テキーラ
本日は妻の好きな宗玄の生酒があったのでお買い上げ。
すぐさま、妻は昼から飲み始め、残った一合程度を私が夕飯時にいただく、、生原酒の19度！
口に含んで甘いと感じるのは一瞬。すぐに味変。辛い？切れる？なんと表現すべきか言い表せない。
チョット明日から仕事始めとなる私にはキツイ度数だったかな。
