テキーラ
昨日購入した酒屋さんに今日も訪問。
旨甘系を飲みたいと好みをリクエスト。
これが良いのでは？と薦められて持ち帰り。
開栓して漂う香りは旨甘。
口に含んで、超円やか。
甘さは抑えめな感じ。
喉越しはスッキリ、キレがあるかと思います。いいんじゃない！
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
テキーラタイムライン
テキーラ
にわかファンですが、今日のパドレスVSドジャースで山本が先発で勝ったので、山本を買ってこねばと。
お店にあったのはピュアブラック。
ドジャース色ではなかったけどお持ち帰り。
お味はスッキリ、ピシャリ、ピシッと！
スッキリ爽快系かな。
テキーラ
2020年度、氷温貯蔵の熟成酒。
佐渡島のお酒、雅楽代と同じ所ですかね。
この、佐州正宗は熟成されているタイプだからかな、円やかな口当たり。
されど喉越しはキレがある！
早くもおでんをつまみに、美味しくいただきました！
テキーラ
最近、目に入るラベル。
さけのわ に入力するものの出てこない。
ラベルをみるとワインの賞を取られているようで。
されど、ワイングラスではなく、いつものグラスでいただきます。
注ぎ、香りを確認するとスッキリな感じ。
ザックリすぎるな。
口に含んで甘さをまず感じ、喉に流し込む寸前、舌の両脇から喉に滴り流れ落ちる時にピリッと？感じるキレ？を感じます。
喉の通過時は辛口かな、、
ワインと違いを感じるにはワインも飲んでおく必要があるな。
テキーラ
千葉県産の戻り鰹に千葉県の戻り鰹用の鰹正宗！
開栓して漂う香りはスッキリ系。
コレが鰹と合うんだろうな〜と思いながら、グラスに注ぐ。
口に含むと最初からキレる！そして酸っぱめ系。
飲み進めていくと酸味にも慣れて、、
いや、まだ、酸味感じるかな。
テキーラ
先週、病んでいて、回復してきたようなので、久しぶりの晩酌。
去年も今頃、病んでいた、、、季節柄なのか、、、
皆さんの投稿を見ていて、今日は日本酒の日だと！病んでいられない！
選んだお酒は好きな七田！
いつものラベルと違い風景画。
前置きが長くなり、その間に飲み干してしまい、、詳細な情報は、、、香りよく、、喉越しはキレがあり、、、
美味かった！です。
ma-ki-
テキーラさん、こんばんわ。
体調崩されていたのですね💧
お酒を呑もうと思えるように回復されて良かったです🍀
無理しすぎず、これからも酒活を楽しんでくださいね😊
テキーラ
ma-ki-さん、こんばんは。
お気遣いありがとうございます。
酷暑の疲れなのか、免疫力が弱まり、
アルコール消毒が少なかったのかな？と猛省しております。マイ？ハイペースで酒活！良い言葉❗️頑張ります。
テキーラ
本日は頂いたお酒で晩酌。
香りは抑え気味。
味はスッキリ系でゴクゴクいけます！
あっと言うまに空になりました！
テキーラ
歯の治療で麻酔してきたが、、まだ、唇の半分の感覚がないけど、飲み始める。
選んだのは、と言うか、冷蔵庫に残っている最後の一本。
六十餘洲！ひやおろし！
円やかな口当たり（口の半分の感覚）
口に含んで旨みからキレッ！を感じる（口の半分）
度数が17度だからなのかな。
テキーラ
初めて見るラベル。
開栓して口に含むと沁み〜る。
奥歯の詰め物が今日取れて、そのままな状況もあるけど、、アルコール消毒も兼ねて、舌の上でお酒を転がす。
キレを感じながらも抑えの効いた甘さを感じる！
フルーツは何が隠れているか、、見つけられない。
テキーラ
好きなよこやま！
今回、一升瓶です！
さすが、よこやま！旨甘！
香りは、、旨甘！
口に含んで、旨甘！
喉越し、旨甘！
明日が仕事でなければ、まだ飲みたいところですが、今日は二合までで、、、我慢。
テキーラ
昨晩はビール、ハイボールを飲んでからの日本酒。
ずいぶんと酔っ払ってからなので、、、記憶は、、
されど朧げに覚えているのは、米感しっかり感じるまろやかな味だったかな。
一合ばかり飲んで寝落ちしてました。
今夜はしっかり呑むぞ！
テキーラ
お気に入りの寒菊。Ocean99シリーズ！
アルミのフタを剥くか剥かないうちにポンと開栓。
グラスに注ぎ、口に含むと旨甘！
どういう旨甘かと言うと、、表現できない。
落ち着きある味わいを目指したと書かれている。そう！その通り！！
テキーラ
先ほどの小瓶では足りず、次の一本を！
と督促を受け、、小瓶ですけど、、、
今度の一本は辛口に感じます。
もう小瓶を2本も飲むなら小瓶でなくても良いかな、、
テキーラ
本日は小瓶。
辰年のうちに白龍。お初です。
黒い龍、白い龍、どちらも好きだなぁ。
香り、フルーティー。好きなお酒です！
次は四合瓶、購入確定！
テキーラ
初めての亀の海。今日の天気からして夕やけは望めなかったので、、
夕やけ小やけはひやおろしの部類になるのか？
口当たり、熟成感を感じる円やかさなれど、グラスに注いで温度が上がってくるとさらに円やかに。その代わり？少〜し酸味が出てきているかな。程よく、酔っ払いました。
ジェイ&ノビィ
テキーラさん、おはようございます😃
初亀の海㊗️おめでとうございます🎉
味わい深くてしみじみ旨いですよねー😚
テキーラ
ジェイ&ノビィさん、おはようございます。
長野県で亀の海？
何故、海？と思っていたお酒です。
確かに味わい深いと言う表現がしっくりきますね。生酒、にごり系（あるのかな？）も飲んでみたくなっております。
テキーラ
開栓した時に香りが漂ってくる！
甲子のすのままは見たことがなかったので、ゲット！
甘いけど辛口？キレてる？アルコール度数が18度！すのままなのか？ありのままなのか？
18度と言うハイプルーフ感はない。
四合瓶なれど、私の配分は半分なので、味の分析が、、
飲めたとしても詳細レポートは自信がないけど。
テキーラ
最後は飲んだことのない景虎。
味の記憶も、、リベンジ銘柄だな。
テキーラ
以前、飲んだことあるかな。
穏やかなお味。辛口の後だったからかな。
美味し！
テキーラ
超辛口とあってスッキリ、キッパリ、キレていく。
テキーラ
久しぶりに作をいただく。
味のレポートしている時間なし。