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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
さいたにさいたに
はじめて飲んだのは獺祭、十四代で本ハマり。選り好みせずに、その土地その土地のお酒を飲んでいきたいです。基本は外飲み、旅中は地酒しばり。そんなに数飲まないので更新はすごくゆっくりですが、日本酒の記録として。好みは甘口。

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

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さいたに
なんかがっつりした飲み口。同席者曰くひれ酒に似てる、香ばしいとのこと。沖縄の酒造さん一つしかないんだって店員さんが教えてくれました。お供はお刺身。新鮮!
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さいたに
今日は熊野古道の松本峠行ってきました。登りきつかった…。の後の晩酌!アルコール感はあまり強くないかも、飲みやすい。最初甘いかなって思ったけど後味意外とドライ。お供はサメジャーキー。
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さいたに
とても飲みやすい。日本酒あまり飲んだことない友達も、飲みやすいってお墨付き。すっきりしてるけど香りはよい。お供はねぎま。これがまたふっくらしてて外はパリッとしてて、とてもおいしかった。
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さいたに
今日は大学のときからの友達と。スカイツリーを目の前にして日本酒飲みました。はじめて会ったお酒でしたがラベルかわいい!キレがよく夏に合う一杯でした。
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さいたに
前も飲んだことはあるはずの上善如水。iPhoneの予測変換でも出るんですね。 まずね、香りがびっくりするほど華やかすぎる。今まで飲んだ中でもトップレベルにいい香り。最初から通してアルコール味が強いかなと感じます。お供は最近近所にできたお寿司。
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さいたに
富山のラストは一合瓶で。キレいいんだけど尖ってはいないかな。口に残らないからどんな料理も次の一口邪魔しないかも。スイスイいける、これも好き。お供は白えびソーセージ。
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さいたに
え、待って待って、めっちゃ好きなんですけど。初めて獺祭飲んだ時並みの感動。口に入れた瞬間もう香りがぶわぁって鼻の中フルーティー!富山に住んでて教えてくれた友達に感謝!!お供は白えび刺し。
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さいたに
今回の旅は富山へ。前回の旅で地酒をカップでちょい飲みするということを覚えてしまった。味は良くも悪くもそんなに特徴がないかも…?誰にでも嫌われない、いい子ちゃんなイメージ。お供はほたるいかの燻製。
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さいたに
なんか初めての味だった。甘めなんだけど、けっこうはっきり酸味があって、面白かった。私は好き。8年ぶりの友達と飲んだ。見た目は変わったけど中身変わらないなぁ。
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さいたに
もうね、大吟醸ってなんでこんな華やかなんでしょう。香りがすごい。フルーティがすごい。華やかがすごい。私が甘口好きだからやっぱり外さないなぁって。とても好き。おすすめ。なんで大吟醸好きなのかな、コスパが悪い。
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さいたに
立ち飲み屋の人が甘口ならといっておすすめしてくれたお酒。確かに甘口ら飲みやすい感じ。うん、美味しいけどどっちかっていうとすっきりしてるかなぁ?