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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
さいたにさいたに
はじめて飲んだのは獺祭、十四代で本ハマり。選り好みせずに、その土地その土地のお酒を飲んでいきたいです。基本は外飲み、旅中は地酒しばり。そんなに数飲まないので更新はすごくゆっくりですが、日本酒の記録として。好みは甘口。

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

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さいたに
意外と飲んだ覚えがないということで選んだのが無尽蔵。うっすら黄色みがかっていて、さきはどの北雪よりはツンとくる感じかな。
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さいたに
長崎旅行初日。残念ながらお店に長崎の地酒はない!!ということでまず飲んだ記憶のないものから。北雪は好みの甘口。のみやすい。お酒に弱い友達もおいしいと言っていました。
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さいたに
新潟の後輩からもらったお酒。単体は少し飲みにくい??ということでローソンで買ったアテを口に含み、お酒をいただく…と口当たり丸くなりとても飲みやすい!!おいしい!これはいける。私はお酒だけの旨味を味わうより他の味との組み合わせを楽しむお酒かなと思いました。お供はイカの塩辛。
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さいたに
これはいつもマッサージしてくれる方にいただいたやつです。話す内容は日本酒のことばかりなので笑 もらったことがもう嬉しかった。 私のタイプではなかったけれど、甘めでスパークリングなので飲みやすいかと。
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さいたに
あけましておめでとうございます!今年の日本酒初めは旅行先の静岡、初亀となりました。縁起の良い名前。ごく甘口でまるでジュースのような。おいしかったです。今年は去年よりもたくさん飲んでいきたいです、よろしくお願いします。お供は刺し盛!
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さいたに
福島の末廣酒造から持って帰ってきたお酒。純粋な日本酒ではない雑酒なんですが、原材料の日本酒は自社製造ということで。甘いサワー、でもちゃんと風味は日本酒。日本酒飲めない人のとっかかりとしては澪よりも飲みやすいんじゃないかと思う。
鍋島純米吟醸 山田錦純米吟醸
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さいたに
載せ忘れ多いな。そろそろコロナ前の飲み会がラストになるからもうないかな。お酒でどの飲み会だったか思い出す。味は覚えてないけど。もったいない
新政No.6 R-type純米生酒
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さいたに
載せ忘れパート2。でも未だに大好きだった味ってことは覚えてるので、もう一回飲みたいな。no.6のタイプ全部飲み比べしたい。
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さいたに
予定通り行けました、末廣酒造!無料で見学ツアーして、最後には試飲もさせていただきました(秋季限定ひやおろしなど)。予約いらないので会津に行った際は是非。このお酒はクセがなくて飲みやすい。好き。東北旅行はお酒が止まらない。
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さいたに
アルミ缶の日本酒飲むの初めて。東北旅行中なのですが、サウナに入ろうと思ってたから夕飯時の日本酒は我慢…せっかくだから飲み比べしたかった。で、温泉後に一人で出羽桜を飲んでいます。いつもの私の好みとは違いキリッとしてる。なんか背景のお水が美味しい気がする。
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さいたに
多分人生2回目。前はラベルが撮れなかったから記録しておこう。このお店は山口の日本酒が多くて、やっぱり山口って聞くと期待してしまう。まろやかな口当たりで好きでした。
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さいたに
たしかに辛口だ。ああ、でも同じ山口には獺祭がいる。私の殿堂入りだから勝てないのだよ…。こればかりは好みだからしょうがないけど、でも飲みやすいですよ。
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さいたに
とても好みだった。甘いけどすっきりというのかな(最近甘い辛いが逆に分からなくなってきたけど…)。のどぐろのお寿司と一緒に飲んで、ほんと幸せだったなぁ。
三千盛純米大吟しぼりたて純米大吟醸
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さいたに
コロナでずっと行けてなかったお気に入りの蕎麦屋さんに久しぶりに行けました!ごはんは相変わらずとてもおいしい。そして前はなかったこの三千盛。とても好み!随分日本酒はのんでなかったけど、それでも分かるくらい旨味が強い、キレ味すごくいい。いきなり私のトップ5に入りました。瓶がないので写真がないのが寂しいですが、辛口飲めないけどって人にも飲んでほしい(私も甘口派ですが)。私と好みが近い人、おすすめです!!
獺祭純米大吟醸 磨き二割三分純米大吟醸
さいたに
これもラベル撮れなかったんだけども、久しぶりに飲んだらやっぱりやっぱり獺祭は強い!他と飲み比べたんだけど別格すぎる。なんでこんなに好みの味なのか
さいたに
ラベル撮ってないからアップするか迷ったけど、やっぱりおいしいから覚え書きとしてあげておく。 甘口好きな私にはめずらしく好きな辛めの日本酒なんだよなぁ。