enoshima
横山五十 純米大吟醸 山田錦 white うすにごり生 をいただきました。
ひらがなのよこやまはちょくちょく吞みますが、漢字の横山五十はホント久々です～
立ち香は、甘さを纏いつつ、若いメロンを思わせるフレッシュな香りです🎵爽やかですね～😄
口に含むと、フレッシュなメロンのような含み香と共に、程よい甘みが口いっぱいに広がり、ほんのり渋みも感じながらスッキリ切れていきます。
う～ん、美味い！！
透明感のある口当たりで、甘さのボリュームはひらがなよこやまよりは抑えてあるので、食中酒として白身魚の刺身にピッタリでした～～👍
漢字の横山も侮れませんね～😄