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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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札幌在住。道産酒大好きです。あと、東北関東北陸東海近畿中国四国九州産も大好きです。

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初夏を感じさせるお酒を!とオーダーしたらこれが出てきました。スッキリしてラムネみたいだ。確かに初夏っぽい。
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蔵の若手が同世代に向けて醸したお酒。ゴメン、同世代じゃなくて。淡麗辛口でキレキレです。
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約半年ぶりのコウカシタカモシヤにて。飲み放題一発目は大好きな二世古の赤。華やかで少し甘め。
総乃寒菊晴日 special yell純米大吟醸原酒生酒無濾過
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ちょいと五杯のつもりが、おかわりの六杯目。これめちゃくちゃ旨かった。華やかな吟醸香。
天美純米吟醸原酒生酒
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久しぶりの喜心にて。とりあえず5杯までで、おまかせにしました。まずはこれ。天美。初めてか? 甘めで旨みもしっかりして美味しい。
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玄の智のGだとか。華やかな酒が飲みたくて購入。想像よりも控えめだったけど、スッキリして飲みやすい。
三千櫻みちやんま純米吟醸原酒
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山間とのこコラボ。東急地下で購入。山間のチリチリ感と三千櫻のスッキリ感がマッチした一本
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久しぶりに行った名古屋シバタ酒店で購入。八◯は初めてです。 トロッとした飲み口で、酸と甘旨のバランスが秀逸。そして余韻に王禄特有のほんのりとしたバニラの香りが。←私だけ?? これはもう、お見事!
二世古しぼりたて 生純米吟醸
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いただきものです。二世古で1番好きな赤ラベルで、しかもしぼりたて。ラベル見ただけでヨダレが…。 開栓直後は軽い感じだけど、3~4日置くとフルーティーで旨みものって、これ旨い。味変楽しめる1本。
男山つまみつつ特別純米
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場所を移してこの日二件目。男山が寿司とのペアリング用に醸したお酒。久しぶりにいったスナックでいただきました。確かにこれは海鮮と合いますね。辛口でキレ良し。
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二杯めは鍋島。これも飲み放題とは、さすが桃林! ややピリピリ感も残ってて、しかも濃厚。癖になる味わい。
花邑美郷錦純米吟醸
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久しぶりの日本酒会。飲み放題なのでしこたま飲みます。まずは花邑から。注いだ瞬間から華やかな上立ち香が。芳醇旨口。