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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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札幌在住。道産酒大好きです。あと、東北関東北陸東海近畿中国四国九州産も大好きです。

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

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北の錦冬花火 生純米大吟醸原酒生酒無濾過
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続いて、これもこの時期限定の北の錦冬花火生。なんと飲み放題。久しぶりに飲んだけど、ラベル黒かった?? 結構これ好きな感じで、薄濁ってて完全にジュース。
まる田純米大吟醸原酒生酒無濾過
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出ました。冬限定のピンクまる田。略してピンまる。これも飲み放題とは。 荒々しさ満開でジューシーです。
三千櫻きたしずく45純米大吟醸生酒
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会社の慰労会にて。飲み放題で三千櫻があるとは🥹 ちょい甘めでじんわりと旨味あり。
冬の月輝月純米大吟醸生酒無濾過
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冬の月の季節が到来。いつもの東急地下で買ってしまった。旨味のってて良し。
農口尚彦研究所五百万石 2022純米原酒生酒無濾過
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珍しく札幌大丸地下に売りに来ていたので迷わす購入。これも復興支援になりますかね? 山廃なので酸味強し。開栓後すぐはフレッシュさも相まってスイスイいけたけど、その後冷蔵庫で一週間ほど置いてしまったので、苦手な味に変化してしまった。もったいない。。。これは飲みきりに限る。
人気一立春しぼり純米吟醸原酒生酒無濾過
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朝しぼりではないのね。 いつも行く酒屋で購入。ジューシーで荒々しさ満開です。
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妻から頂きました。近所のスーパーで買ってきたとの事。辛口でスッキリ。どんな料理にも合う感じ。
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普段飲まないスパークリングをいただきました。舐めてました。日本酒に負けず劣らず美味い。
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11月に池袋西武地下で購入し、二ヶ月寝かしてようやく開栓。加茂金秀はずっと気になってて、おそらく初飲み。 ややプチプチ感あり、穏やかで旨味がのってて美味い。
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今年一発目です。お正月用にと妻に頂きました、感謝。 出品酒らしく、綺麗で透き通ったお酒です。お節に合います。
花邑雄町純米吟醸
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これも滝川にて購入。四号瓶があったので、そちらを購入。安定の芳醇甘旨口でした。四号瓶をレギュラー化してほしい。
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実家への帰省と途中、滝川に寄り道し購入。東洋美人と散々迷ってこちらにしました。 まずピチピチ感が凄く、ファンタグレープフルーツのよう。すぐ空になりました。
龍力Dragon3純米生酒
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久しぶりの投稿。いつもの東急地下でジャケ買いしてしまった。結構どっしり。
秀鳳出羽燦々 磨き三割三分純米大吟醸
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4,5年前に飲んだ秀鳳が忘れられず、ずっと探してたけど、たまたまふらっと立ち寄った酒屋に置いてあり即購入。 上立ち香からもうワクワクが止まらないくらいフルーティーで飲む前からテンション高め。 果実のような甘さに旨みがバランス良くのってて、しかも余韻は秀鳳らしくスパッと切れる。 いやぁ~旨いよ。毎日飲みたい。
栄光冨士七星2023純米大吟醸原酒生酒無濾過
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栄光冨士の夏酒。 華やかな果実香、白ブドウのような甘さ。さすが酒度-10。ただ、甘ったるくなく、夏酒らしくスパッと切れる。