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はくこう白鴻
盛川酒造広島県
広島県 15位
510 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

白鴻 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

ガス辛口旨味バナナ酸味熱燗甘味優しいバランスメロン苦味フルーティしっかりフレッシュスッキリ穏やかリンゴ心地よいライチまろやか
白鴻のラベルと瓶 1白鴻のラベルと瓶 2白鴻のラベルと瓶 3白鴻のラベルと瓶 4白鴻のラベルと瓶 5

みんなの感想

bouken
CWSですね。前から白鴻気になってたのでエディオンで田酒干支ラベルと一緒に購入。 低アルコール。香りは結構アルコール臭強め。 微発泡で優しい口当たり。ほんのり甘くてほんのり酸味。ミネラル感も。すうーっと消えていなくなる。書いてる通りいつまでも飲めそう。
TAKA2
信州たかやまワイナリー（長野県）でメルローを熟成させるために使用していたワイン樽で、日本酒を238日間熟成さたお酒とのことです。甘口で軽やか味わいで飲みやすいお酒でした。すぐに開けてしまいました。2530円
倍割り
前々回の戦利品、その2。 シンと辛味ベースの旨味が走る。 後口はまろやかに。

盛川酒造の銘柄

広島沙羅双樹白鴻

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

大典白菊類似の特徴
ガス酸味旨味甘味フルーティ
土佐しらぎく類似の特徴
甘味フルーティ旨味フレッシュさわやか
基峰鶴類似の特徴
旨味ガスフレッシュ甘味フルーティ
手取川類似の特徴
ガスフレッシュさわやかスッキリフルーティ
出羽鶴類似の特徴
ガス旨味甘味酸味フレッシュ

所在地

広島県呉市安浦町大字原畑４４Google Mapsで開く

タイムライン

KK
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KAGOYA (籠屋 仙川店)
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K
夏酒らしいシンプルなスッキリとした味わい 適度な甘さもあり、爽やかな酸味も感じられるが、後口の旨味は暑い日に呑むにはやや強いか ★4.00
Tom in TokyoTom in Tokyo
白鴻安浦地酒　超辛口純米酒純米
盛川酒造広島県
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Tom in Tokyo
お酒好きの素人のコメントになります。実家に帰省しており、広島県内でしか飲めないお酒だそうです。辛口でしっかりとした美味しいお酒にハッピーな気分になりました。瀬戸内のお魚との相性は抜群でした。幸せなひと時を過ごせました。健康で美味しいお酒が飲めることに感謝です。
hoshiakihoshiaki
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87
hoshiaki
本醸造🍶 利き酒セットの2杯目😆 かなり黄色😳　達磨正宗系の香り。熟成でも軽やか。悪くない。お燗していただいた方が美味しいかも🤔蛸天ぷら🐙と合わせて😋 旬鮮割烹すし活@呉駅　20241208
abibutaabibuta
白鴻｢のろり｣ ｰ特別純米 火入れｰ特別純米原酒
盛川酒造広島県
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松本酒店
232
abibuta
2024年9月2日 自宅にて晩酌。 仕事終わりに肴を買い込んで酒を飲む。 2本目は白鴻 のろり 特別純米 火入れを 開栓。こちらも色味はほぼクリア。香 りは穏やかなラムネ系で、微かにガス 感が有る。酒屋で聞いた前情報より発 泡感は弱め。雰囲気的には先に飲んだ ヤメコトハジメと似ているかしら。ほ んのりとライチを感じる優しい味わい。 厚揚げと切り昆布の煮物、黍女子の南 蛮漬けなどと合わせて美味しく頂いた。
鯉する鴎鯉する鴎
白鴻四段仕込純米《赤》ラベル　生酒純米生酒
盛川酒造広島県
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家飲み部
40
鯉する鴎
暫く県外酒に浮気してばかりでしたので…今日は久々に県内酒🍶 の中でも…これまた気になりつつスルーしてて呑めてなかった銘柄を😅 こちらは💁呉市安浦町という港町近くにある盛川酒造さんが醸すお酒「白鴻」です😎 正直なところ…軟水醸造法で醸されたお酒（特に西条周辺の酒蔵さん）は、全般的に甘さと後味のべっとり感が、一部を除き先入観も相まって好みでは無かったのです😓 なので、買ってなかったのもありますが…先入観を打破すべく購入に踏み切りました‼️🤣 さて、前置き長くなりましたが、いざっ！ 香りはそこまで強く無く、グラスに注いでもあまり変化なし🤔 生酒のシュワ感🫧も見られず…、とりあえず一口🙂‍↕️ ぉ！これは甘味と酸味のバランス、そしてキレと後味もなかなか良いバランスのリンゴジュース🧃🙆 むしろ…このバランスなら、お土産物店にも置いて良いレベル❗️むしろ置いて欲しい😭 食前、食後酒にナイスバランスで変な癖も無くグイグイ呑めちゃう👌 2日目🗒️ 安定した甘味と酸味のバランスを保ちつつ…後味に若干アルコール感が増えたかな😅 ですが、総じて飲みやすくて美味‼️
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白鴻別誂 昇華 SHOUKA純米
盛川酒造広島県
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112
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『万酒一紅。あなたにとっての運命の一杯を。』 〜広島の地酒をいただきます🍶〜 🎁日本酒にしよう 　　フォロー&コメントで 　　　オリジナル日本酒が当たる！ 　　　　プレゼントキャンペーン🎁 ㊗️１月限定🐍🎍のお酒🍶 　　　　　当選しました‼️㊗️ 日本酒にしよう 様 ありがとうございました😌🙏 👉日本酒にしよう とは… ＼大切な人との時間を 　　　　　　　　豊かにする日本酒／ 酒蔵とコラボした限定酒 ラベルも中身も毎月完全オリジナルの しぼりたての日本酒をお届けする サブスク型のサービスです。 〝今日は何飲む？日本酒にしよう〟 🍶🧊🍶🧊🍶🧊🍶🧊🍶🧊🍶🧊🍶 今宵は… 25年1月の限定酒 広島県呉市で醸された 「巳」と「実」にかけて「実を結ぶ」年 「汲むほどに 味も香りも 深き酒」 白鴻 別誂 「昇華 SHOUKA」を お正月気分で、いただきます‼️ かんぱ〜い☺️🍶🐍🎍🧊👏 盛川酒造 白鴻 別誂 昇華 SHOUKA 原料米：非公開 精米歩合：非公開 アルコール分：16度 今宵の酒器は… 新政酒造グッズの 天蛙グラスで 楽しみます！ 🍶🧊🍶🧊🍶🧊🍶🧊🍶🧊🍶🧊🍶
きりんきりん
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3
きりん
白鴻　特別純米酒 香りは控えめながらも米の旨味の匂いがする。 奥の方に青っぽい果実みたいな匂い。 味も、みずみずしい果実の味が来た後に苦味が残る。 余韻が長く、心地よい感じ。
きりんきりん
白鴻辛口四段仕込　生酒
盛川酒造広島県
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きりん
白鴻　辛口四段仕込　生酒 香りは軟らかい甘さのある匂い。 甘酒っぽい、バナナと甘酒が混じった匂い。 味はキリっとした辛さの後に優しい甘さが追いかけてくる。 最後はその甘さに包まれて終わる感じ。 大変飲みやすくておいしい。
KK
白鴻ワイン樽熟成酒 first light純米古酒
盛川酒造広島県
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KAGOYA (籠屋 仙川店)
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K
いかにも古酒らしい色だが、味はそこまで重たくない とくに後口、意外とスッキリで、古酒の重たさは苦手だが、これは呑めてしまう ウイスキーのような樽感と、ワインのような芳醇な後口に、日本酒の甘味も上手く合わさって、満足度が高い ★4.25
k-suke k-suke
白鴻特別純米生原酒　緑「萌えいぶき」特別純米原酒生酒
盛川酒造広島県
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k-suke
4.0 広島で温暖化対策で開発された酒米だそう。 生酒の特別純米。おいしゅうございました
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盛川酒造の銘柄

広島沙羅双樹白鴻

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ガスフレッシュさわやかスッキリフルーティ
出羽鶴類似の特徴
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